צלעות צ'כיות (מולטי קוקר רדמונד RMC-02, כיריים גז)

צלעות צ'כיות (מולטי קוקר רדמונד RMC-02, כיריים גז)

קטגוריה: כלים בשריים

מִטְבָּח: צ'כי

רכיבים
צלעות חזיר)	4 דברים
בצל (ראש בינוני)	מחשב אחד
לחם בורודינו	2 חתיכות
בירה קלה	0.5 כוסות (125 מ"ל)
מרק בשר	0.5 כוסות (125 מ"ל)
גרידת לימון	טַעַם
זרעי שמיר	טַעַם
קִימֶל	טַעַם
מלח	טַעַם
תערובת ארבעה פלפלים	טַעַם
תערובת תבלינים חזיר	טַעַם
שמן צמחי	לפי דרישה
פלפל אנגלי	טַעַם
עלה דפנה	טַעַם

שיטת בישול

• התקן את תוכנית האפייה. הכניסו בצל קצוץ דק לקערת המולטי-קוקר, הוסיפו שמן צמחי, מלח, פלפל, תבליני חזיר (לפי טעמכם). מטגנים 5 דקות מתחת למכסה ו 5-7 דקות ללא המכסה. מכניסים לבצל לחם בורודינו חתוך לקוביות קטנות (ללא קרום) ומטגנים עוד 5 דקות.
• במקביל, ממליחים ומפלפלים את נתחי החזיר, מפזרים את תבליני החזיר האהובים עליכם. מטגנים קלות במחבת בשמן צמחי.
• התקן את התוכנית "תבשיל מרק". מוזגים בירה ומרק בשר לקערת המולטי-קוקר (ניתן להחליף את מרק הבשר במים), מוסיפים אפונה מתוקה, עלי דפנה, במידת הצורך - מלח ותבלינים אחרים. לערבב ביסודיות. הניחו את נתחי הבשר. מבשלים למשך 30 דקות. ללוש קלות את חלקי הלחם בעזרת מרית סיליקון.
• מוסיפים גרידת לימון (היה לי יבש), זרעי שמיר, כמון. מבשלים עוד 10 דקות.
• מגישים עם פרוסות תפוחי אדמה מטוגנים או כרוב מבושל.
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

הערה

בישלתי את המנה הזו בפעם הראשונה. אני אוהב את זה. בגשם שוטף כמו שיש לנו עכשיו, טוב לאכול צלעות ולשטוף אותם עם בירה!

האם הלחם נספג ברוטב?
וואו, אתה יכול לראות את זה מיד

כן, דריה, מתברר רוטב סמיך (די מקורי). אני לא אגיד שזו מנה יומית, אבל לפעמים אפשר לבשל אותה לשם שינוי. תודה שקפצת לבקר

שילוב מעניין - לחם ובירה - רוטב כזה צריך להיות טעים לחזיר! אני אנסה! תודה!!!

קוומנים, הרוטב התגלה כריחני מאוד (אני חושב שקודם כל, בגלל שמיר וזרעי קימל, אבל יש גם ארומת לחם). במטבח הצ'כי משתמשים לעתים קרובות בלחם להכנת מנות שונות. לחם, בירה, חזיר הם אוכלים משלימים מאוד. הצלעות האלה מוגשות בדרך כלל עם כרוב כבוש מבושל, אבל אני רציתי אותם עם תפוחי אדמה. תודה שעצרת

איזה מתכון מעניין, טניה!
תודה. אני בהחלט אבשל את זה לבד.
יש פינוק כל כך טעים בתמונה: בשר, מלפפונים, תפוחי אדמה מטוגנים !!!
ואני יכולה לדמיין כמה זה באמת טעים!
תודה לך, טניה!

ריטוליה, בבקשה! אני שמח שהלכת "על אור", או אולי על בירה ...

אה, תניוש, אני אוהב מאוד את pivasik, במיוחד אם לא חמוץ ולא מר, אבל ...
החלטתי עכשיו "podyukanitsya", אז המשקה הזה בשבילי נסגר במשך זמן רב. אבל בהחלט אבשל תפוחי אדמה עם מלפפון וקצוץ משלי.
תודה לך, טניה!

ריטה, אני מקווה שלך אוהב את זה.

[טטיאנה]

טטיאנהתודה על המתכון!
התרחקתי ממנו מעט, כי הצלעות כבר היו מבושלות, אבל התברר שהן יבשות מאוד. חתכתי אותם היום, ואז הכל ככתוב
טָעִים מְאוֹד!

דריה, אני מאוד שמחה שאהבת את זה!