קציצות בשר וירקות עסיסיות

קציצות בשר וירקות עסיסיות

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פילה עוף	150 גרם.
חזיר שומני	250 גרם.
תפוחי אדמה גולמיים	100 גרם
בצל בצל	70-80 גרם.
מלח	טַעַם
שמן צמחי	לטיגון

שיטת בישול

• הכל פשוט ומהיר ביותר, כמה דקות של מאמץ וחותכים עסיסיים טעימים מוכנים.
• אנו מעבירים את הבשר דרך מטחנת בשר, מקלפים את תפוחי האדמה ושלושה על פומפיה דקה, שלושה בצלים קלופים על פומפיה גסה. אנו מערבבים את כל המרכיבים, מוסיפים מעט מלח לטעמכם, אם תרצו, תוכלו להוסיף תבלינים (אני לא מוסיף), ללוש היטב עד לקבלת תערובת חלקה, ליצור את הקציצות, לטגן בשמן צמחי על אש בינונית כ -5 דקות על כל אחד צַד. מגישים לצד סלט ירקות.
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

8 יח '.

זמן ההכנה:

30 דקות

קציצות טובות, אני תמיד מוסיפה תפוחי אדמה - זה נותן אווריריות, ולעיתים קרובות אני מוסיפה מעט גזר וכרוב, סלק, ישירות דרך מטחנת בשר לבשר טחון או על פומפיה - אני גם אוהב את השילוב הזה

[קוומנים]

קוומנים, תודה, ובכן, כן, כל התוספים, באופן עקרוני, אתה יכול, הכל מיועד לכולם

[טינה]

ובקיץ הקישואים משתלבים היטב בקאטלטים!
טינהאה, איזה תמונה - יופי, רוק בולטים!

[נטאשיק]

נטאשיקוקישואים, וגזר, ושעועית אספרגוס - הכל טעים מאוד, אבל האהוב על הקציצות עם תוספים הוא אלה, הם פשוט נעלמים

טינה, אה, איזו תמונה - יפה

תודה

[וי-טינה]

וי-טינה, טינה, אבל אני גם אופה קציצות כאלה, הם לא אוהבים את שלי עם כיכר, רק אני לוקח עוד קצת תפוחי אדמה ומעביר אותם דרך הגריל המשובח של מטחנת בשר, רק בלי בצל, עם תבלינים. כן, קציצות כאלה תמיד עסיסיות מאוד.

[טטיאנה]

טטיאנה, שמחים שאנחנו לא האוהבים היחידים

ובכן, עדיין, אנחנו גרים כמעט בסמוך, ובעלי ממוגילב.
אני אשים כמה קציצות עכשיו, יש לי רק כמה תפוחי אדמה לבשר טחון, וסיימתי.

בשר טחון יש רק כמה תפוחי אדמה, קלופים ונגמרים.

טוב, כן, יש גם יתרון בכך שמהר מאוד

[נוער]

נוער, תודה! כל כך טעים!
בעבר, מתוך מחשבה נהדרת, הוספתי תפוחי אדמה, מגורדים על פומפיה גסה, אבל עכשיו על פומפיה דקה.
קציצות פשוט רכות!
תודה, טינוצ'קה, נהדר!

[ריטה]

ריטה, שמחה מאוד שאהבתי את המתכון