קלטות לכל טעם

קטגוריה: ריקים
קלטות לכל טעם

רכיבים

חמאה (רכה) 180 גרם
קמח חיטה 300 גרם
ביצה של תרנגולת מחשב אחד
חלמון עוף 2 יח '
מלח 5 גרם
סוכר 12 גרם
קוטר חיתוך 8.5 ס"מ
מַמחֶה

שיטת בישול

קלטות לכל טעםעדיף למדוד ולהכין את המוצרים הדרושים לאפיית טארטלטים מראש.
קלטות לכל טעםמניחים את החלמונים והביצה בבלנדר, מוסיפים סוכר ומלח, מקציפים לתערובת אחידה.
קלטות לכל טעםמוסיפים חמאה ורוב הקמח (200 גרם).
קלטות לכל טעםוהיכו הכל לפירורים. אם אין לכם בלנדר, הקציפו את הביצים במטרפה, הוסיפו חמאה וקמח וקצצו הכל בסכין.
קלטות לכל טעםמפזרים את יתרת הקמח על השיש ומערבבים אותו במהירות לפירור. הבצק רך ולא נדבק לידיים שלכם. ממליץ בחום מערבבים קמח ללא הרף, מכיוון שצפיפותו שונה בכל האזורים וייתכן שיהיה צורך פחות.
קלטות לכל טעםמחלקים את הבצק ל -2 חתיכות. מרדדים כל עובי של 3 מ"מ וגוזרים את החסר.
קלטות לכל טעם
מניחים אותם בכלי מאפינס (קוטר תחתון 4.5 ס"מ).
קלטות לכל טעם חוררים את החלק התחתון של כל קלתית בעזרת מזלג.
קלטות לכל טעםניתן גם לאפות בתבניות נפרדות.
קלטות לכל טעםאופים בתנור שחומם מראש ל -180 "צלזיוס למשך 3-4 דקות. התמקדו בתנור שלכם!
קלטות לכל טעםניתן למלא טארטלטים בסלטים וחטיפים. יש לי פטה כבד עוף עדין.
קלטות לכל טעםוגם כל שמנת מתוקה או סלט פירות. יש לי קרם פודינג. אתן קישורים למתכונים לפטה ושמנת בהמשך.
קלטות לכל טעםעזור לעצמך!


קלטות לכל טעם

קלטות לכל טעם

קלטות לכל טעם

קרם שמנת חמוצה natapit

פטה כבד עם ריבת בצל. natapit
על רעיון המתכון, אני מודה לטבחית טטיאנה-אובוכוב 11.

המנה מיועדת ל

30 יח '

זמן ההכנה:

60

תוכנית בישול:

תנור אפיה

lettohka ttt
natapit, קלטות מגניבות! הם נראים טעימים ויפים, האם אתה יכול לאפות אותם מראש? תודה על המתכון, וח"כ! אני לוקח את זה לשירות!)
ארקה
נטשה, השער בטארטלטים הוא פנטסטי! חלק כמו קרם שוקולד! ניגשתי לקישור להסתכל על הפאטה, יש מרקם אחר. יאללה, איך מכינים סאטן כזה?
natapit
נטליה, תודה! כן, אתה יכול לאפות מראש!

נאטה, בדיוק אותו פטה, רק זה שמצונן היטב בטארטלטים ולא מושקה במרמלדה, ולכן פחות שומני! ועדיין, זה לא קרם.
ארקה
נו, אני כותב את זה תודה, נטוצ'קה!
natapit
מירטטוויק
נטליה, תודה על המתכון המעניין!
DonnaRosa
natapit,
natapit
DonnaRosa, טטיאנהתודה לכן בנות !!!
ניקוסיה
באתי להודות לך על המתכון הנפלא. עשיתי את זה על פי מתכונים אחרים, אבל אהבתי את זה יותר.
חַם מְאוֹד:

קלטות לכל טעם
natapit
ניקוסיה, יופי !!! בראבו !!!!
DonnaRosa
natapitאני אוהב את כל המנות שלך.
אז הכל נראה יפה וטעים.
יש לך כישרון קולינרי גדול.
קוקושקה
תודה ! מגניב!
natapit
DonnaRosa, תודה, אני כל כך מרוצה, במיוחד מכיוון שאני לא איש מקצוע, אני פשוט אוהב שזה לא רק טעים, אלא גם מעורר תיאבון!
שׁוֹשָׁן, הרבה תודות!
הלן
ואני רוצה קלפונים !!!
סווטלנה)))
בנות, אם תמלאו את הטארטלטים בסלט לחגיגה כלשהי, הטארטלטים לא יתחמצמו? ביולי, חתונה אצל חבר, כאן אנחנו חושבים איזה חטיפים לבשל על השולחן כשקונים כלה.
סבטה
נטליה, הכין קלפונים, משהו השתבש. הכל לפי המתכון, אפילו הבלנדר. אבל כשמרדדים, הבצק היה שמנוני, בזמן האפייה חמאה הייתה מבעבעת מאוד, הקלות נאפו הרבה מאוד זמן, אפילו עד שהן אדומות מאוד בהירות. ואחרי האפייה הם ירדו במידה ניכרת לגודל.
יש לי תנור חשמלי, טוב.
נטשה, אני באמת סומכת על המתכונים שלך, אז עשיתי הכל בצורה ברורה לפי הכתוב. המשקוף הוא בבירור שלי, אבל אני לא מבין מה.
יוג'ין
נטליה, תודה על מתכון כל כך טעים וטעים לטארטלטים!
natapit
סווטהאין לי מושג ...... אולי הכל נפט, לפעמים הוא מימי או משהו ... למרות שביוון לא ראיתי את זה. חבל שזה קרה ...
אילמירושקה
natapit, נטליה, בבקשה תגיד לי, מהבצק הזה איזה סוג של טארטלטים מתקבלים, כמו חול, פריך, איך הם שומרים על מצבם המקורי? במובן של להיות מעופש במהירות, להתייבש?
natapit
אילמירה, סוג סנדי! אחסן בכלי סגור, אך לא לאורך זמן!
אילמירושקה
נטליה, תודה. אני רוצה להכין כמה ריקים ליום הולדת קצת מוקדם, אז אני ממהר לחפש.
natapit
אילמירה, עם ה- DR הקרוב!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם