מאניק ללא קמח, אבל עם סוד

מאניק ללא קמח, אבל עם סוד

קטגוריה: מוצרי מאפייה

מִטְבָּח: רוּסִי

רכיבים
סוֹלֶת	190 גרם
קפיר (תערובת חלב מותסס)	250 גרם
אבקת סוכר	100 גרם
חמאה	100 גרם
ביצה אחת גדולה או 2 קטנות	104 גרם
אבקת אפייה	0.5. h / l
מלח	קַמצוּץ
אגס, תפוח	מחשב אחד
דובדבן	90 גרם

שיטת בישול

• 1. מוציאים את החמאה מהמקרר.
• 2. שוטפים דובדבנים קפואים ומנקזים.
• 3. יוצקים את הסולת עם תערובת החלב התוסס. זוז בזהירות. השאירו לנוח כ-1-1.5 שעות.
• 4. טוחנים בנפרד חמאה מרוככת עם ביצים + מוסיפים אבקת סוכר. מערבבים ללא מאמץ, אבל טוב.
• 5. שלב את תערובת השמן עם סולת. טלטלו את זה.
• 6. מוסיפים מלח ואבקת אפייה. לְעַרְבֵּב.
• 7. על משטח משומן בחמאה מורחים מחצית מתערובת המן-חמאה, תפוח אגס חתוך לפרוסות, דובדבן. ממלאים במחצית השנייה של הבצק.
• 8. אנחנו אופים.
• ב Tortilyanych אפיתי ככה:
• 40 דקות ללחיצה על 2.3
• 15 דקות למשך 3.
• מנוחה של 20 דקות

המנה מיועדת ל

הרבה

זמן ההכנה:

שעה אחת 30 דקות

הערה

את המן הזה כבר ניסיתי בכל תנורי הפיצה שלי. טעים מאוד.
חברים, נסו את זה.
בדרך כלל אני מכבידה על פרי אחד, אבל היום הכפלתי את המצב.
טָעִים מְאוֹד.
אפיתי בטריסטאר, בתנור ואפילו בלייקה הנורדית. טָעִים מְאוֹד.
אלוהים יברך אותך ואת אהובך!

מתכונים דומים

מאניק עדין ללא ביצים (סיר לחץ מותג 6050) (אלפים)

המן דיאטטי ללא שמן וקמח (סיר לחץ פולריס 0305) (שלנה)

מאניק בסטבה רב-קוקית (ולריאנה)

[ריטוסליה]

ריטוסליה, הסתבר stmpatichny mannichek!

[ריטה]

ריטה, ובצורה לפי משקל כל אותו דבר לקח?

[ריטה]

ריטה, ריטוצ'קה, תודה. ללא קמח.
אני לא יכול לכתוב את המתכונים האלה.
הראש שלי טיפש!
תוקן!

נוסף ביום שלישי 21 במרץ 2017, 21:19

אילמירושקה, אילמירצ'יק, לא הוספתי דובדבנים לתבנית.

זה נפתר כעת עבורה.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטוצ'קה, יש לי פער עם מניקים! : girl_red: אני אתחיל עם שלך, זה טוב ורב-תכליתי מדי !!

ואיכשהו לא אפיתי המן. אתה צריך להתחיל מתישהו) תודה.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטון, ובכן, ילדה חכמה. תמיד קורה משהו בפעם הראשונה בחיי. עם הופעת בכורה !!!
והיא אמרה: "ניקדה, ניקדה ..." כל הכבוד, שינתה את דעתה
אני זוכר את הווריאציות בביצוע המניצ'קה בנושאים. תמיד שיבחו אותו. ועכשיו ניתן יהיה לנסות מידיך האדיבות ומנפש פתוחה
Tortilyanych הוא גם נהדר, הם אפו מכשירים שונים, והוא זה שהציג
זה מתכון טוב. המשך בעבודה הטובה! תענוג מטעימות

[ריטוסיה]

ריטוסיה, ויש לי פער עם מניקים, אני שוכח מהם כל הזמן.
אבל עכשיו יש צורך לצרף את הכפיר הישן ופשוט הקפואים שלא ארשום בשום צורה. אז אולי מחר ואעשה

אני אוהב מניקים! תודה תודה על המתכון, יש לך כזה זהב !! ממש כמו שמש האביב !!! ועם הבכורה !!!

[ריטוסליה]

ריטוסליה,
ריטה, תודה, סוף סוף יש מתכון למן

[ראדה-דמס]

Devulki, תודה!
הקפידו לנסות. זה טעים, אתה בכלל לא מרגיש סולת. הפעם לקחתי 150 גרם חלב חמוץ ו 100 גרם שמנת חמוצה "מזוקנת". היא לקחה את הסולת הרגילה. התברר שזה עדין יותר או משהו כזה.
לייליקה לקחתי סולת T ושמנת חמוצה 30%. במקרה כזה התברר שהוא גרגרי וצפוף יותר.

ראדה-דמס, אולנקה, תודה! נסה זאת. כמובן שלא תאכלו את זה כל יום, אבל לפעמים תוכלו לפנק את עצמכם. תודה!
אנג-קיי, אנג'לה, אני אשמח מאוד אם אהבת! תודה!
27. מריאסיה, אללוקקה, דוק אני לא אוהב לכתוב את המתכונים האלה.הכל לא כל כך איתי: אני שוכח, ואז השכלתי, ואז אני מתגעגע. אני מעדיף לומר לך במילים.
תודה מותק!
נילה, נלצ'קה, נסה את זה. בטוח. מתכון זה הוא גם אוניברסלי בכך שאתה יכול להשליך כל חלב חמוץ. תמיד יש לי הרבה מה- BoHadness הזה. ניסיתי את זה עם חלב אפוי מותסס, ועם קפיר, ועם שמנת חמוצה, ועם יוגורט. בכל מקום זה שונה, אבל מבחינתי אחד התנאים העיקריים הוא שאין סוואגר, ואין.
תודה!
lettohka ttt, נטולצ'יק, תודה רבה!
brendabaker, אוקסנוצ'קה, תודה!

הכל לא בסדר איתי ...

ריטון, יש לך הכל כמו שצריך

אני מעדיף לומר לך במילים ...

אז זה יסתדר רק ככה, אבל אחרת - רק ככה: כך וכך, ואיכשהו
אנחנו מחכים לבאים חדשים

ריטולצ'יק, איזו שמש יפה אפית, עם זאת באביב ...

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריט, מעולם לא אפיתי מניקים ללא קמח, בהחלט אנסה!
תודה על המתכון, ריטואל, לקח

להסתובב זה די טוב! אז הוא צריך את זה!
אגב, מתי תתן את הסוד?

ריטה, תודה על המתכון, אהבה את הרעיון עם תוספים
הוסיף ריבת תפוחים יבשה, יצא טעים מאוד
אפוי במעט פילקה 3060

[איראן]

איראן, אירישקה, נסה את זה. מה אם אתה אוהב את זה?! אהבתי מאוד את הפירות שבפנים. לפני כן פשוט הנחתי אותו עם תפוח, אבל כאן ניסיתי אותו עם דובדבנים ואגס.
טוב מאוד! דובדבנים מוסיפים את החמיצות הדרושה.
תודה לך, אירוצ'קה!
ויקולינה, ויקוס, תתכונן. אֶמֶת! אני בכלל לא אוהב קמח, אבל עם סולת זה פשוט עובד טוב מאוד. כנראה שהילדים יהיו טובים מאוד.
נהגתי לבשל עבור בני כשהיה קטן מאוד, ולכן הוא סירב באופן מוחלט לאכול דייסה, והוא אכל את ה"ביסקוויט "הזה לנשמתו המתוקה.
תודה לך, ויקוליק!

ומתי תוציא את זה?

נו ... נו, אליק, אז מתישהו. עכשיו תוך כדי שמיטה רק לבקש סוד, ואז אגלה.
סווטה-לאנה, סבטולקה, אאאאא, זה לא מאניק, אלא רק נס נס! איזה פישניוק !!!
יוֹפִי!
אני כולי בתנורים ובמדים, שוכחת לגמרי מסרטים מצוירים. הנה הראש האפור שלי!
סבטולנקה, תודה! : ורד: יופי מדהים! יאמי יאמי יאמי!

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטה, איזה מניק נפלא יש לך!
לא בישלתי מאה שנה, אנחנו צריכים לתקן את המצב)) תודה ששיתפת את המתכון!
ואם אופים בתנור, באיזו טמפרטורה?

[ריטוסליה]

ריטוסליה, מתכון נהדר של ריטה, תודה

[julia_bb]

julia_bb, Lylylyash, אתה לא צריך הרבה חום, אחרת זה יהפוך ממזון רך לעוגיה גרגרית.
כנראה 40 דקות בטמפרטורה שאינה גבוהה מ -180.
תודה!
תניוש, תודה חמוד!

ריטואליצ'קה, אפיתי את המניק שלך אתמול בלילה. כמובן שלא אכלתי את זה בעצמי, פשוט ניסיתי את זה היום. אבל הבעל חתך מיד חתיכה, ממש בצורה, לא המתין שהיא תקפא.
יצאה פשטידה טעימה, סופר מהירה, קלה ופירותית
עכשיו אתה צריך להצטייד בסולת


מיוצר עם פירות ממימש המקפיא, תפוחים, אגסים ודובדבנים.
עכשיו תהיה לי גם פשטידה כזו

[נלצ'קה]

יוהו!נלצ'קה, אני מאושר כמו פיל, מה קרה ואהב את זה!
תודה, מותק, על המילים הטובות!
מאניק האפייה יצא!
יוהו!

[ריטוסליה, ריטון]

ריטוסליה, ריטון, בנושא שעדיין מופנה אליך, תודה נמצא שלא נאבד אותו

ועשיתי ריטוסלין מאניק. לאחרונה זה סוף סוף לא הסתדר לי בסרט המצויר, הוא התפרק, אבל לפי המתכון שלה בטורטילוצ'קה זה מה שאתה צריך!
ריטולה, תודה

בנות, מאניק הוא חברים טובים עם קוקוס.

[ריטה]

ריטה, עכשיו יש לי אותו בנסיכה, תודה, יקירי, שוב

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטה, סימניה, merci !!

מספיק לשמור את המן הזה בסימניות שלך! לֶאֱפוֹת
עשיתי את זה בטורטייה, הכל כמו שנאמר!
ריטוצ'קה, תודה! יצא טעים מאוד! פירות יער הוסיפו חמוציות ואוכמניות

[Knor]

Knor, סבטוצ'קה, תודה! אני מאוד שמח שאהבתי את זה! ישר מאוד מאוד!
אוי, כמה יפה ומפואר יצא !!!

ואתמול גם אפיתי אותו, אבל חילקתי את הבצק והתברר שזה שוקולד-חלב.


יוליאש, מנומר? האם זה הצליח?
קריסטינוצ'קה, תודה רבה לך!

[ריטוסליה]

ריטוסליהובכן, הנה אני עם המן שלך היום מתעסק בלילה. עשה הכל, הכל כמוך למעט המילוי, אבל משום מה הוא יצא שזוף יותר. ובכן, אפיתי בטורטילקה, אין לי טריסטאר ולא קלתרוניק. אני אוהבת תפוחי עץ קינמון אפויים! וכמילוי השתמשתי בטעמי הזה ריבה עצלה בתנור

[אילמירצ'יק]

אילמירצ'יק, הכל מגניב! כל כך הרבה פירות !!!
גם אני אפיתי בטוריטליאן. ארוך.
אילמירצ'יק, ניתן להוריד את הטמפרטורה ואז ניתן להעלות את הזמן.

ניתן להפחית את הטמפרטורה ואז ניתן להגדיל את הזמן.

ובכן, חשבתי על זה גם בפעם הבאה. שוב, השאלה היא, האם המן יישאר עוגה שטוחה למחצה ...

[אילמירה]

אילמירהובכן, אפיתי אותו בטורטילנה. תמונה נוספת ופעם אחרת.
בכלל לא שטויות. טעים, אבל באופן אישי אהבתי יותר את התוצאה של טריסטאר ונסיכה.

[פּוּלחָן]

פּוּלחָןובכן, ממש כמו השמש! אפיתי, כמו המתכון שלך, אולי ... 40 דקות זה יותר מדי? אני רוצה את השמש הזו

[ריטוסליה]

ריטוסליה, אני נושאת את תודתי על המתכון, אפיתי אתמול המן, שמתי תפוח, אגס ונקטרינה אחת, פיזרתי עליהם מעט עמילן תירס, יצא טעים מאוד, עכשיו בהחלט אשתמש במתכון הזה

קצת כבר


שלב את תערובת השמן עם סולת. טלטלו את זה.

ומכל הלב אני אוהב את המילה "SHOVEL" ...
מילה מסתורית כמו ביתית, מובנת לכולם בו זמנית!
ריטול, תודה על המתכון. : ורד: אין לי טורטיה רק ​​הנסיכה הראשונה, טוב, או בתנור בצורה שאנסה!
האם הם אפו בסרט המצויר, בנות?

[ממוסי]

ממוסי, ריטה מהעמוד הקודם: מאניק ללא קמח, אך עם סוד מס '15

אפוי במעט פילקה 3060

סבטוצ'קה, יקירתי, ואפילו במולטה אהובתי! תן לי פרטים, ציין על מצב ומצב בפילצ'קה!

[ממוסי]

ממוסי, המן הזה לא נאפה הרבה זמן, כבר שכחתי
אבל אני אגיד שאני אופה את כל העוגות והפשטידות בפיליפס 3060 במצב ידני ב -120 מעלות למשך שעה או שעה אחת 10 דקות, ואז אני מביא אותה לחימום במידת הצורך בין 15 ל -30 דקות
אני צריך לקנות סולת ולאפות שוב, מסתבר טעים, למה שכחתי ממנו ..

[סווטה-לאנה]

סווטה-לאנההכל, אני אעשה.

ריטוליה, תודה על המתכון! טעים מאוד! מאניקי מעולם לא אפה את זה. מיוצר מתפוח, אגס ותות. אפוי בתנור. איזה חבית שזופה טעימה ... מממ ... צריך היה לקבל את הצורה בקוטר קטן יותר.

[אולנקה]

אולנקה, איזה גבר נאה! עם פירות יער!
מבחינתי, ככל שיש יותר פירות יער ופירות, כך טעימים יותר!

גם כאן מאניצ'ק אפוי. לא, אתמול, לא. רציתי להביא תמונה קודם, אבל רק היום התברר.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, תמיד חשבתי שמניק הוא לא הסיפור שלי. אבל בכל זאת החלטתי לנסות את המתכון שלך. ריטה, תודה רבה! התברר שזה טעים ופשוט להפליא!

אפיתי אותו ביצרנית פיצות, מילאתי ​​אותו בדומדמניות שחורות קפואות. נכון, כמו תמיד, פישלתי בכמות הסוכר ושמתי רק חצי ממנו, אבל כבר הספקנו)) עכשיו המתכון הזה נמצא בסימניות שלי.
הבן הבכור מסתובב סביביי ודורש ללמד אותו איך להכין כזה טעים

לנוצ'קה, תודה! תודה רבה לך!
אני מאוד מאוד מרוצה מכך שהמניצ'קי הגיע לטעמך ולטעמך!
תודה רבה על המשוב שלך!

שמור ושמור, לורד!