יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Saf ~ levure ...

כן, צריך להפעיל אותם.

בקיצור, לכולם יש פנצ'רים ...
אנחנו לא נסערים. קראנו באינטרנט על אופן בטוח, כיצד להתיידד איתם מכיוון שהם כבר נרכשים.
ובוא נראה איך מנהל צריך לחמנייה מחיטה שיפון ...




חצאית לחום חום ~ זה בסדר ...
בלי חצאית תהיה אבן ולא לחם ...



ומה יש לפודינג?
מעולם לא אפיתי ...




כאן על שמרים ...
שמרים - סוגים, שימוש, סימניה, בחירה

הנה המתכון, אני פשוט לא יכול להפוך את התמונה

[אירינקנור]

אירינקנור, אירה, משטר שיפון?
הסתכלתי בחנות Saflevure, השוויתי אותה עם האתר. התרשמתי שהם שמאלנים. אני אופה ברגע בטוח.

אההה, מהו ה"קרם "שלו ~ רק בבישול מאלט?
או שמבשלים שם קמח?



אלוהים, איזה פודינג זה!) אנשים מבולבלים!
פשוט מבושל מאלט.

בישלתי אותו ולא בישלתי אותו ~ לא הבחנתי בהבדל רב. מאז מעולם לא התבשלתי. אני לוקח את זה יבש. והכל תקין.
(חשבתי שיש בצק פודינג ~ מיד אוזניים על הראש ~ איזה מתכון ???)

והכל אמור להסתדר עם הלחם הזה. לקחתם בחשבון את המים הרותחים איתם בישלתם. ושאר הנוזלים נפרדים, נכון?
09 ~ מה המצב שלך? שיפון?
אירין, איזה סוג של תנור יש לך?

[אירינקנור]

אירינקנור, אירינה, פשוט צריך לשפוך למים ולהניח להם להתמוסס למשך 15 דקות. זה כתוב על האריזה. קניתי אותם גם פעם אחת מתוך עניין - לבשתי את החפיסה וכבר לא רוצה לחכות בעצלתיים עד שהם מתמוססים.



מיראבל, ויקה, צפו בבצק בתהליך הלישה. היום אפיתי לחמניות, 9 קופיקות כל אחת. אז הם יצאו עם ג'ינג'ר בפעם הראשונה. הם היו טעימים (הבצק היה מתוק עם חמאה) אבל זנגוויל ישר בצפיפות. התברר שמצאתי את המתכון במקום הלא נכון, איכשהו הוא מאוד לא בסדר בנוזל. ליתר דיוק. במתכון GOST, הנוזל מסומן לא בכמות, אלא מוסף כדי להשיג את תכולת הלחות שצוינה של הבצק. אך בייצור הם מבצעים מנת בדיקה, מגלים כמה נוזל דרוש ומבצעים התאמות עבור מנת הקמח הזו. ובמקום שלקחתי את המתכון, כל זה לא תואר. רק התחלתי לאפות לחם ובכלל לא הבנתי את הבצק. ואז מצאתי את המתכון ללחמניות האלה מליודמילה. ושם היא תיארה את הדקויות האלה. אז הנה הבצק חמאה צריכה להיות דקה יותר מלחם. היום ליתי, מצטער שלא צילמתי - הייתה שלולית בקערת המיקסר. ואז הלחמניות נוצרו יפה. ויצא רך ורך. אז לעוגת חג הפסחא, לא תוכלו לקבל בצק תלול, שמרים יתקשו מאוד לגדל אותו. זה כבר כבד ועשיר.

[אירינקנור]

אירינקנור, אירה, משטר שיפון?
הסתכלתי בחנות Saflevure, השוויתי אותה עם האתר. התרשמתי שהם שמאלנים. אני אופה ברגע בטוח.

הכל יכול להיות. כן, מצב שיפון!

09 ~ מה המצב שלך? שיפון?
אירין, איזה סוג של תנור יש לך?

יש לי 2512 KHE- אירופאי, שיפון 08

ובכן, איזה פודינג זה!) הם מבלבלים אנשים!
פשוט מבושל מאלט. בישלתי אותו ולא בישלתי אותו ~ לא הבחנתי בהבדל רב. מאז מעולם לא התבשלתי. אני לוקח את זה יבש. והכל תקין.

והכל אמור להסתדר עם הלחם הזה. לקחתם בחשבון את המים הרותחים איתם בישלתם. ושאר הנוזלים נפרדים, נכון?

כן, לקחתי את זה בחשבון, סרגתי 330 + 80 = 410. אז השתמשתי בעבר במתכון, וגם לא בישלתי אותו, אבל כאן כתוב ... טוב, נו, זהו.

[אירינה]

אירינה, כמה שיפון היה ביחס? סליחה, אני לא מיוחד ..., מבחינתי, אני די יבש, לא מעורב ולא התאים .. אני מסכים שמרים יותר סביר ...



מיראבלאני מאמין בך, הכל יהיה חבורה

והלחמנייה מעל הייתה שטוחה, מתחת ל"חצאית "או משהו כזה

ובכן, שיפון צריך להיות בעל זקן

[אירינה]

אירינה, כמה שיפון היה ביחס? סליחה, אני לא מיוחד ..., בשבילי אני די יבש, לא מעורב ולא התאים .. אני מסכים שדי שמרים ...

שיפון 325 גרם וחיטה 225 גרם

כתוב כאן ... ובכן, נאדא אז נאדה

לא, מתכונים רבים מגיעים עם בישול מאלט ~ זה בסדר!
(אני פשוט לא אוהב לחלוט אותו, אבל זה אך ורק שלי)
והכל בסדר עם המתכון. מתכון נחמד.
רק שהשמרים לא עבדו, כי קודם צריך אותה במים. ובכן, כבר כתבת את זה.




בקיצור, ברור שהכל יהיה בסדר עם שמרים אחרים.

[ממוסי]

ממוסי
לחיות וללמוד! עכשיו שמתי את אותו הלחם שוב, אבל רק השמרים שונים בואו נראה מה קורה

אני עשיתי את זה!

מגניב! לאחרונה גם הכנתי קאפקייק, קיבלתי השראה מהפורום, אבל לקחתי את המתכון מהספר ל- HP

מה השם? אפוי ב- HP?

כן ב- HP 2512))) ולקחתי את המתכון לעוגה מההוראות ל- HP Russian, אבל לא השתמשתי בקקאו, הוספתי גרידה לבצק. שם, על פי המתכון, אתה מערבב הכל בעצמך, וה- HP רק אופה. ושמתי את בצק-חמוציות-בצק-בצק דובדבנים-בצק חמוציות. היו 55 גרם פירות יער בסך הכל. אבל בכל מקרה הם התיישבו.

[גלינה]

גלינה, אירינה,

[אירינה]

אירינה, אני לא חושב שכמות שיפון כזו קשה לגידול, אולי צריך לשנות את המרית?
אני אוהב שמרים חיים, בערב אני מכניס אותו לקור, להפשרה, ובבוקר אני יונק

אני בכלל לא מכיר את החיים

[ויקה]

אני אאפה עוד pa3 בתוכנית הראשית ואם זה לא יצליח להטביע את עצמי.. אני מקווה שזה יצליח

ויקה, נסה עם שמרים אחרים... אני לא מקפיא את השמרים הלחוצים שאני קונה, הם לא עומדים בהקפאה, אולי רק מקרר, או אולי השמרים עצמם אינם מתאימים להקפאה. כתבתי על כך וציטטתי ציטוט של אופה מנוסה

על הקפאת שמרים.

ושקול זאת

חמאה צריכה להיות דקה יותר מלחם. היום ליתי, מצטער שלא צילמתי - הייתה שלולית בקערת המיקסר. ואז הלחמניות נוצרו יפה. ויצא רך ורך. אז לעוגת חג הפסחא, לא תוכלו לקבל בצק תלול, שמרים יתקשו מאוד לגדל אותו. זה כבר כבד ועשיר.

כבר הבנתי שבאתי בזמן הלא נכון

מתוקה, כולכם בזמן!
אנשים רבים יעצו לך להתחיל עם לחם פשוט מההוראות, אך משום מה הלכת לפורום. אם אתם מתקשים לנווט לפי ההוראות, אפו כאן לפי המתכון הזה, רק השמרים בתחתית, ולא במתקן

Panasonic SD-2502. לחם לבן רגיל

הניחו הכל, הדליקו את הכל ואפילו לא תצטרכו להסתכל לתנור, כדי לא להפריע לו. הלחם בכל מקרה יהיה טעים.
אבל אם הלחם לא מסתדר טוב מאוד, אתה יכול להבין מה נכשל.

האפייה בתנור שלנו היא פשוטה, אך לפעמים, כמו בשיחה לעיל, קמח או שמרים עלולים להיכשל.

נטליה, קראתי שאתה צריך הקפאה מהירה ולא גבוהה יותר - 18 בבת אחת

ניקה, כולנו קראנו / קראנו / נקרא, בדרכים שונות ובמקומות שונים. רבים בהקפאה איטית של הקפאה והכל נפלא עבורם, אבל כפי שאנו רואים, לא עבור כולם. התנאים שונים עבור כולם, השמרים שונים, ניתן לאחסן אותם בדרכים שונות לפני המכירה ...
הדבר האמיתי היחיד שאני רואה הוא לבדוק את זה באופן אישי, בתנאים הספציפיים שלי. הקפאת שמרים בשום דרך לא התאימה לי עם השמרים בהם אני משתמש כעת

הבנות בתמה על הסרט המצויר הביאו מתכון לקאפקייק על קמח דובדבן ציפורים שניסו לאפות עליו חוט? מה זה נותן?

ניקושה, אולי שם בנושא ושאל על קמח דובדבן ציפורים ומה זה נותן!?!? כאן תוכלו להביא מתכונים שנבדקו כבר לתנורים שלנו. כאן הכל כבר נערם בערמה, אנשים שמגיעים ל- TOPIC פשוט בורחים לופתים את הראש, וזה בכלל לא טוב

אולי צריך לשנות את המרית?

המרית לא משנה!)

אני אופה את בורודינסקי שלי ב- KhP, ומרית מונחת איפשהו על המדף, אני לא צריך את זה ...
בנוסף לתכסיס השיווקי ...

[יצירת מופת]

מי זה מה, ואני הכל יצירת מופתאני אופה. אתמול השנייה התברגה לגמרי.
מלין, היא תרגמה כל כך הרבה דברים שימושיים שהיא מיהרה לעורר את השלישי בתסכול.
כל כך הרבה חלבונים מיותרים צברו את זה היום רק 2 ביצים נכנסו לעסקים. יוהו, סוף סוף!
מופחת סוכר, גם פירות יבשים.
תוספת מלח.

ריטה, טוב, סוף סוף! כתוב לעצמך הכל בפירוט, כולל איזה קמח !!!

מוֹתֶן, נטולצ'קה, תודה! יצירת המופת הזו התבררה כנוזלית ביותר. פשוט לא היה שום רמז ללחמניה, אבל כל המשקאות במאפיות הוארו. יוהו!

זה בכלל לא טוב

אנשים שמגיעים לנושא - הם פשוט בורחים לופתים את הראש, וזה בכלל לא טוב

אני מסכים שזה רע ...

נטשה, נהיה מאופקים יותר ...
סלח לנו.

[ריטה]

ריטה,



אירינהתן לי להתקלח כאן עם נעלי בית, נסה, להפחית את השיפון ב 100 גרם ולספור את הנוזל,

[סוניקה]

סוניקה
אתה רואה מה העניין, הכנתי שיפון חיטה, אני כל כך רוצה חיטה שיפון טעימה. עכשיו לבשתי אותו בפעם השנייה, רק שלקחתי את השמרים מוכרים יותר לעצמי. בוא נראה מה קורה

למי אכפת מזוורני. אפיתי לפי המתכון מהספר, החלפתי רק דבש בסוכר. הלחם היה מצוין.
ואז ספרתי את זה ל -400 גרם. לעזאזל עם תוספות שונות: זרעי חרדל, זרעי קימל, ירקות יבשים למרק, כוסברה, חומץ יין. הלחם היה תמיד טוב. הדבר היחיד שלא אהבתי היה שהמלט איכשהו לא הצליח.

[אירינה]

אירינה, נלחמתי על לחם כזה במשך חודש, לא היו כישלונות, אבל מצאתי מתכון לעצמי, למרות שיש קמחים שונים. אני לוקח לפחות 3 סוגי קמח, אבל השמש תמיד לפחות 40 -45%

[אירינה]

למי אכפת מזוורני. אפיתי לפי המתכון מהספר, החלפתי רק דבש בסוכר. הלחם היה מצוין.
ואז ספרתי את זה ל- 400 גרם. לעזאזל עם תוספים שונים: זרעי חרדל, זרעי קימל, ירקות יבשים למרק, כוסברה, חומץ יין. הלחם היה תמיד טוב. הדבר היחיד שלא אהבתי: המלט איכשהו לא הצליח.

אני תוהה והאם אתה יכול להיות יותר ספציפי לגבי 400 גרם

אירינה, נלחמתי על לחם כזה במשך חודש, לא היו כישלונות, אבל מצאתי מתכון לעצמי, אם כי יש קמחים שונים. אני לוקח לפחות 3 סוגי קמח, אבל השמש תמיד לפחות 40 -45%

כאן מבחינתי כל האחוזים האלה הם בדרך כלל יער חשוך, אני עדיין חובבן
ובעירנו אחר הצהריים באש תמצאו דבר. הזמנתי את עצמי באינטרנט, זה ... אני מתנסה. הבנתי אותך לגבי עניין, אבל עדיין יער אפל בשבילי

מילשה, כולכם בזמן!
רבים יעצו לך להתחיל עם לחם פשוט מההוראות, אך משום מה הלכת לפורום. אם אתם מתקשים לנווט לפי ההוראות, אפו כאן לפי המתכון הזה, רק השמרים בתחתית, ולא במתקן

Panasonic SD-2502. לחם לבן רגיל

נטליה תודה על תמיכתך. רצתי הביתה מהעבודה והלכתי היישר ל- HP. לקחתי את המתכון הראשון מהספר. מדדתי הכל לגרם. לָשִׂים. אני מחכה, אני מודאג. בהתחלה הייתה שתיקה. פחדתי שהשמרים יתחילו להתמודד עם מים. לא הבנתי את המשמעות של שלב זה. אני לא יודע אם הלחמניה הייתה נכונה. הסתכלתי פנימה כל הזמן. הבצק נמרח מעט על הקירות. מדי פעם הכל נעצר. הרגע בו העלייה הלכה נראה. וכשהסתכלתי פנימה, לא הייתה לחמניה, אלא בצק רופף. עכשיו זה עולה.



ועברתי בפורום וחיפשתי מה זה לחמניה ובמה אוכלים את זה ועל הדרך קראתי את הקישורים. קיבלתי מתכון כמו הראשון מהספר. אבל יש פחות מים על ידי 50 מ"ל. והשאר זהה. אז הייתי נבוך

[אירינה]

אירינהכן, אני מזדהה עם עצמי, לאן שלא אלך, אני קונה קמח אחרת ... הגיע הזמן להאט



מילה מתוקה, ובכן עם יוזמה

לָשִׂים. אני מחכה, אני מודאג.

זה נורמלי

בהתחלה הייתה שתיקה. פחדתי שהשמרים יתחילו להתמודד עם מים. לא הבנתי את המשמעות של שלב זה.

בהתחלה, לפנסוניק יש תמיד הפסקה, המכונה "יישור". בשלב זה, הלחם מחשב את טמפרטורת החדר ומגדיר את התוכנית כך שהתוכנית תתחיל בשעה מסוימת. כלומר :
אם החדר חם, התוכנית מתחילה מאוחר יותר, כלומר ההפסקה בהתחלה ארוכה. כאשר הוא חם, השמרים עובדים מהר יותר והבצק יכול להתחמצן יתר על המידה, כך שהפעילות של המשטר עצמו התקצרה.
אם החדר קריר, אז ההפסקה קצרה יותר, ופעילות המשטר ארוכה יותר, כך שהשמרים יספיקו להבשיל והלחם יהיה טוב.
לצורך כך, עצרנו תחילה את "פילוס" זמן הפעילות בתכנית בהתאם לטמפרטורת החדר.

השמרים החבויים מתחת לקמח לא יירטבו, אל דאגה. הקמח רק נרטב מלמעלה, אך אינו מכניס את הנוזל פנימה.

אני לא יודע אם הלחמניה הייתה נכונה.

אתה לא צריך לדעת את זה עכשיו. אם הלחם יסתדר, אבל זה יסתדר !!! - המשמעות היא שהלחמנייה הייתה נכונה עבור HP זה, עבור הקמח הזה, ולכל מאזן החומרים במתכון. כלומר, יש צורך בהתאמת הלחמניה אם משהו לא מתאים ללחם המוגמר, אחרת אין צורך להיכנס לתהליך. זו מאפייה, והכל בה מיוחד!

וכשהסתכלתי פנימה, לא הייתה לחמניה, אלא בצק רופף. עכשיו זה עולה.

לא אמור להיות שום קולובוק בעלייה.

אני מחכה, אני מודאג.

ואני איתך

תודה לכן בנות. כמה אתה נחמד וידידותי כאן. אני מקווה לקצת לחם טוב. הסתכלתי על המתכון בקישור, זה בדיוק מה שאני עושה מהספר. רק אני שמתי את המידה הקטנה ביותר. וגם באותו חלק, מתכון עם פחות מים משמעותית למתכון זה

וגם באותו חלק, מתכון עם פחות מים משמעותית למתכון זה

במובן של ? בסעיף ההוראות? או במדור המתכונים של הפורום?

[מוֹתֶן]

מוֹתֶן, בפורום, אך עם קישור להוראות. ומצוין שיש פחות מים.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89776.0

וזה נורמלי שבתקופת התפיחה של הבצק על דפנות הגג נשארה. או שהם צריכים להיות נקיים? ועוד צד אחד טיפס גבוה יותר. כעת האפייה אמורה להתחיל לפי השעה.



אני לא יודע להכניס קישור פעיל למתכון

מותק, חכה עד שהוא אפוי לחלוטין. הראה לנו את המוגמר, אם אפשר, אז נדון במה שקרה
והמשך !!! לא מציץ במהלך האפייה הטמפרטורה יורדת ומקצב תהליך האפייה מופרע. תן לו לאפות בשלווה

אם אתה מצלם, אז טוב לדון בתצלום הכיכר לחלוטין (כך שתוכל לראות את הקנה והגג) ואת צילום החיתוך, אך אינך יכול לחתוך לחם חם, הוא עדיין נאפה / הבשיל במהלך תהליך הקירור.
רצוי מניחים להתקרר לחלוטין.

זה גמור! הלחם הראשון כבר נמצא בפנסיקה -2511 החדשה שלי. אתמול מילה אמרה שיש הנחות בסרטון ה- M, התייעצתי עם הבן שלי והוא אמר - הזמינו, באופן כללי היום, אחרי עבודתו, הם הלכו ולקחו אותם. הם באו, שטפתי את הדלי ואת הלהב. מדדתי הכל, העמסתי אותו, המנה הראשונה כבר עברה, הלחמניה יצאה במהירות. הדהים אותי הצליל השקט של ריצת HP. אפילו לא שמתי לב מייד שה אצווה התחילה. אבל סיננתי את הריח מה- HP הפתוח, זה מריח כמו חתולים. באופן כללי, אני לא יודע מה יהיה ריחו של הלחם הראשון, אבל מבחינה מוסרית אני מוכן לזרוק אותו

[ליודוצ'קה]

זה גמור! הלחם הראשון כבר נמצא בפנסיקה -2511 החדשה שלי.

גדול !!! ליודוצ'קה, מזל טוב על רכישה מעולה! כולכם יאהבו

ריח מתוח של HP פתוח, מריח כמו חתולים

אז, איש עדיין לא תיאר את הריח בארצנו. נקווה שהלחם יהיה מריח כמו לחם

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, אף חתול בהחלט לא הריח דבר. עכשיו זה מריח כמו לחם.
לודמילה, באיזו שנה שוחרר ה- HP שלך? התביישתי שכשלמדתי היטב את ההוראות אתמול ואת כל הקיצור, ראיתי את התאריך 16/12/2012 ואני חושב איפה היא חיכתה לי כל כך הרבה זמן?

[נטליה]

נטליה, הבן אמר ריח כימי, אבל מבחינתי, ובכן, החתולים הם אנחנו ... ויותר סביר שהוא מריח מהקערה, הרגשתי את הריח הזה כשנשאתי אותו לשטוף, התנור עדיין היה בחדר באותו זמן הזמן, אבל החלטתי שזה מריח כמו גלידת דומדמניות ... העובדה היא שהריח העז של מספר גדול של ניצני דומדמניות באמת מסריח מחתולים ... אני יודע שבכל אביב אחרי חיתוך דומדמניות אני שודד את הניצנים להתייבש אותם לתה, כשיש הרבה טריים ביחד, זה, כאן, כאן, כמובן הרבה יותר חלש, אבל יש ...
מספר סידורי: 16 56 159 באוקראינית כתוב ששתי הספרות הראשונות הן השנה, השניים הבאים הם החודש, והשניים האחרונים הם המספרים.אני לא מבין כלום - שנת 569 שנה 159 כפי שאתה יכול לראות - האחרון לא שתיים, אלא שלוש ספרות

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, יש עדיין תאריך בתחתית ועל התיבה בצד השני.



לא היה שום ריח כימי. מאי בלוי מאז 2012

מספר סידורי: 16 56 159

המספר הסידורי שונה. תאריך השחרור מודבק לתחתית יצרנית הלחם, ראה מתי הוא מחוץ לעבודה.

הבן אמר ריח כימי,

הריח הזה יתפוגג, הכל יהיה בסדר בכמה אפיות.

בנות, בהתחלה הלחם יהיה חיוור בזמן שהצללים מתלקחים. לכן, בהתחלה אתה יכול לשים את הקרום כהה יותר, ואז אתה בעצמך תבין.

הידד! הלחם הראשון שלי נאפה ב- HP זה נראה יפה. זה יהיה טעים מחר. העליתי תמונה לגלריה, אך אינני יכול להכניס קישור מהטלפון. עוד לא למדתי זאת. הגובה התגלה כ 9 ס"מ מצד אחד. ומצד שני, 13. משקל 592 גרם. הגודל היה קטן. תודה לכל

לא, לדעתי הכל כתוב כאן בבירור, אבל תוצאת המחקר מוזרה

הבן גידל אותו וראינו: 17 06 02, כיף לא פחות: זה עדיין ייעשה ביוני השנה

[מנדרייק לודמילה]

הקרום יפה. עכשיו נראה שזה קצת מתקמט מלמעלה. מריח טעים.



מנדרייק לודמילה, מלמטה לתחתית.




הנה הלחם שלי







שהתצלום יצא לרוחב. אני לא יודע איך להפוך את זה.




מנדרייק לודמילה, או 2002

[מוֹתֶק]

מוֹתֶק
הנה החומר עם הקולובוקים
הבנת לחם עם לחם ביתי מס '1

אבל מעצמי אני אגיד את זה.
אם אפיתם עם ידיות, דמיינו את HP כידיות שלושות עבורכם בצק. תחילה מערבבים אותו עם מים ואז מתחילים ללוש. בסוף הלישה, הבצק - ששמעתם לא פעם על כך - צריך לרדת מקירות הכלים. עבור HP זה דלי, ולחמניה היא בצק מעט דביק ונימוח שמתקלף מהקירות. כלומר, כל התעלומות האלה של הקולובוק הן רק דרישה שיש ללוש את ידיות המתכת של HP עד שהן יורדות מהקירות, כמו שאנחנו עושים עם ידיות.
רק אנחנו לשים עם ידיות כמה שאנחנו רוצים, אבל ב- HP הידיות ללוש בקפדנות בזמן ולכן לא תתן לה שום בצק. רטוב מדי לא יספיק ללוש. אתה צריך את הלחות הנכונה.
אם אתה מסתכל לתוך הדלי, אתה יכול לראות שהבצק מתהפך שם כאילו היה חי, מתקמט והופך לייבש ויבש יותר. ובכן, כאילו היו ידיים חיות. אם תראה שרק כדור רודף, או ידיות הברזל טובעות בבלגן רטוב, תבין מיד שצריך לשנות את המצב.
ואז הבצק הלוש הזה מותסס. ו- HP מוחצת אותו לפי לוח זמנים, ואז אופה אותו.
זה כל החוכמה.

אם כתבת משהו בצורה לא מובנת - שאל.

אירהשיזרוק עלי נעלי בית, אבל עדיין לא הצלחתי לנצח לחמי שיפון. אלה לחמים מורכבים מאוד.
Saf-Levure הוא די שמרים אם אתה מפעיל אותו, כמו שאומר על האריזה. חזק והגון.
לחמי שיפון הם מיוחדים מכיוון שקמח שיפון כל כך כבד ויש לו אופי משלו.
אתה יכול, כמובן, להקשיב כאן "ולהחליף את השמרים", או שאתה יכול ללמוד את החומר לכדורי שיפון ולראות
טיפים ל"שיפון "מ- Gash # 1
ו
הבנת לחם עם לחם ביתי מס '1

ריטה, אמר בצדק שבפאנאסיק על לחמים רבים אתה לא יכול לטרוח וזה יעבוד, אבל בכלל לא. שיפון הוא כאב ראש.






לודהלאחר האפייה, החזק את התנור למספר ימים כשהמכסה פתוח. והפעלו תוכנית אפייה נפרדת מספר פעמים במצב סרק, ובכן, קנו שם את הקמח הזול ביותר ופשוט ערבבו אותו עם מים ותנו לו לאפות כדי שהדלי לא יחמם יתר על המידה.

יש לשרוף שומן, עודף פלסטיק, ציפוי .. ובכן, מה יש חָדָשׁ תנור קורה.
גם שלי היה מסריח. אבל אז הכל נשרף, נשרף, התאוורר ונשכח כמו חלום רע.
אפשר לאפות לחם ולחכות. או שאתה יכול להבריח אפייה ולהאיץ את התהליך.

שיפון הוא כאב ראש.

... מפחיד שוב!
אל תקשיב!
.........
אבל ברצינות, יש כמה לחמי שיפון שאפתי והם יוצאים טעימים, (אבל הגג !!!!)))), גג ~ לא תמיד.
אל תיבהלו בתחילת הגג מהלחם השחור ... זה רגע קשה. יקרע או ייכשל ... האיש זנגוויל שונה מהלבן ~ יש לו חצאית, ולפעמים הוא כמעט נעדר!



אם בלי חצאית ~ לחמניה צפופה, אז חלבושק הא יהיה טעם של אבן ...

[ריטוס]

ריטוס..אני בהחלט מבין שיש לך עטים מזהב, גם אם באמצעות HP, ובכלל. אבל לא כולם. לכן, אם הצלחת בבת אחת, זה כי זה אתה.
אבל עדיין יש לי לבנים עשויות שיפון. וקלעתי עליהם.
לכן, אם לבנות יש כישורים כמוני, החומר לא יפגע.
שיקראו

ומחמצת השיפון האחרונה שלי יצאה טעימה מאוד. אם כי לאחרונה היא תמיד יוצאת טעימה אצלי. אבל כמעט תמיד אני מוסיפה לזה מים

לכן, אם לבנות יש כישורים כמוני, החומר לא יפגע.

לנה, ואני אומר לך מה יפגע? אני עצמי קראתי את זה במיוחד לגאשה.
אבל האם קראת אותי בעיון?
אני גם אומר ששיפון ~ הם לא פשוטים! אין שום רמז להתפארות בדברי!
זה קורה ככה ~ זה לחם טעים, אני אוהב את זה ~ הייתי אוכל את זה כל היום. אבל הגג, הגג, הגג !!!
כתבתי על זה ...
מה ראית בין השורות ... אני לא יודע.



לדוגמא ... הנה הלחם ~ טעים, אל תרד ~ הגג שלי נופל תמיד על ידי סירה ישר ...
אם אני מפחית את המים (!), אז הטעם כבר לא כזה! ליתר דיוק, המבנה אינו זהה, הוא מאבד הכל. הנה חידה בשבילך!
בואו ננסה לאפות את זה ביחד, באופן סינכרוני, פשוט בחרו יום! בואו לארגן תחרות חברתית.

"לחם שיפון חיטה עם שזיפים מיובשים וזרעי דלעת" לפנסוניק (SD-2502) (אלנה 65)

ובכן, בעצם, אני גם לא צוחק. אני די רציני.
אתה תמיד מקבל את מה שאחרים מקבלים רק אחרי מאמץ רב. זה כישרון.





אחרים צריכים ללמוד איפה אתה יכול לעשות את זה. זאת עובדה.

[אהוב]

והנה, לנה, שלנו איתך אהוב צרפתי (נטאשין על פרנץ. מצב לילה, מוגדר בהזמנה. סה"כ 9 שעות)
הוצאתי אותו בבוקר, עדיין חם .... אני מסתובב: ניאם: אני ליקק את שפתיי! ציד קרום אאאא ...


ליד התינוק רדיק ~ בדקו את הגודל!

[מרגריטה]

מרגריטה, הגג הקמור שלי אף פעם לא יוצא, בשביל זה אתה צריך להפחית את המים, אתה מקטין את המים, הטעם מחמיר (טוב, בשבילי)

זה נאפה. הלחם עצמו מריח כמו לחם, אין לו ריחות זרים. ו- HP עצמה הפסיקה להריח מכל מיני ריחות חשודים. לחם ל"גומי "טוב, עשוי לפי המתכון הראשון מההוראות.
מכיוון שהיה מוכן בלילה, בערך 3 שעות, איש לא שמע את אות הצליל, וזה נהדר! ואז הצנון שלי מעיר את כולם בלילה, אפילו כשרה. בשעה 6 בבוקר הוצאתי לחם להכנת כריכים לבני לעבודה. היא ניערה את הלחם מהדלי והתפלאה על ניקיונו. לא טיפת בצק מיובש, הטילר נשאר על הפיר וגם הוא היה נקי לחלוטין. בהתאם לכך, לא שטפתי את הדלי, החזרתי אותו. וכבר העמס את לחם הביצה, הוא כבר הלך ללוש. אני אקח אותו (לחם) לכפר.
פנאסיק, בזמן שהוא נשאר בעיר, אני לא אמשיך אותו על עצמי, אנחנו נבוא להחליף את הגלגלים במוסך, ובאותו זמן ניקח אותו לכפר.
תמונות

או שאוכל לקחת חלק ב"תחרות הסוציאליסטית "רק כאשר הכיריים מועברים לכפר