ג'לי אבטיח "מדוזה"

[התגובות שלי]

ג'לי אבטיח "מדוזה"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
מיץ אבטיח (אנחנו צריכים אבטיח 2 ק"ג)	1 ליטר
סוכר	1 כף.
חומצת לימון	על קצה הסכין
ג'לטין

שיטת בישול

• מיוצר בצורת סיליקון.
• אני לוקח ג'לטין בקצב של 40 גרם לכל ליטר נוזל לקבלת ג'לי אלסטי מאוד
• או 30 גרם לליטר עבור ג'לי רך ורועד.
• קלפו את האבטיח וחתכו לפרוסות.
• 
• ואז טוחנים את החלקים בבלנדר עד למחית.
• 
• שמנו את הפירה שנוצר במסננת ויש לנו את מיץ האבטיח שאנחנו צריכים.
• לאחר מכן הוסיפו סוכר למיץ האבטיחים.
• כדי להמיס אותו שמתי כוס מיץ במיקרוגל וחיממתי אותו ואז הוצאתי ובחשתי את הסוכר.
• אז 2-3 פעמים.
• זהו, עכשיו נותר להוסיף ג'לטין.
• מוסיפים ג'לטין שהוכן בהתאם להוראות השקית.
• הג'לי קופץ בקלות החוצה אם התבנית טובלת במים חמים למשך דקה.

המנה מיועדת ל

1 ליטר ג'לי

הערה

לאחרונה בעלי הביא הביתה הר של אבטיחים.
ואנחנו לא יכולים להתגבר עליה בשום צורה, אני כבר המלחתי וכבשתי אותם,
אבל הם אף פעם לא נגמרים.
וכך חיפשתי שימוש אחר לאבטיחים.

כך נולדה עוגת האבטיח "TULIP"
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23690.0

ממש אהבתי אותו, וגם בעלי.
ואתמול הכנתי ג'לי אבטיח.

התגובות שלי
טבעי, ריחני, יפה, שימושי

קינוח נפלא לילדים.

אתה יכול לנסות להוסיף .html "בורות אבטיח" - דגשים.

מתכונים דומים

ג'לי "אפרסק שטוף שמש" (מאנה)

ריבת תפוחים (אירינה_הל)

ג'לי אפרסמון "אוכל האלים". (דופלטה)

וואו!
אני בכלל לא אוכל אבטיחים - איכשהו אני לא מושך, אמנם אהבתי את זה מאוד, אבל לצורך העניין אקנה אותו, היה בטוח! ומה עם הקצוות? אבקת סוכר או מה?

בקיצור, היו לי 2 סנאים, הצלפתי אותם לקצף, והקצף הזה נשפך לג'לי, חשבתי שהוא יתערבב, אבל הוא צף אל פני השטח, וכשהפכתי את הג'לי, זה כל מה שנשאר ממנו הקצף הזה.

אז השמטתי את הרגע הזה.

נטשה! אתה חכם!!! ומתי יש לך זמן לכל דבר?

נטוסיצ'קה

אני לא עובד, ואין לי עדיין ילדים, אז יש לי זמן.

אתמול אכלנו ג'לי למשך הלילה ורצנו לשירותים כל הלילה.
WATERBUZ, אחרי הכל, הוא חומר משתן.

מְקוֹרִי
רק בשבילי, כמו דכניצה, אף פעם אין יותר מדי אבטיחים ... אבטיח של 10 ק"ג הוא בשבילי בלבד בסוף השבוע ...

וקר לי מהם ורץ לשירותים

כנראה שאם קר, אז לא ממש ... אבל בשבילנו בישראל בעונה זה האוכל העיקרי בשבילי