פולוק עם רוטב שמנת חמוצה

פולוק עם רוטב שמנת חמוצה

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
פולוק קפוא טרי	350-400 גרם.
שמן צמחי	1 כף. l.
שמנת חמוצה	1-2 כפות. l.
גבינה קשה (חצי קשה)	30 גרם.
שום	שן אחת.
מלח	טַעַם
יְרָקוֹת	טַעַם

שיטת בישול

• צריך לקלף את הדג, להפריד את הפילה ואת העור, לחתוך אותו לחתיכות.
• מערבבים שמנת חמוצה עם גבינה מגוררת, שום קצוץ ומלח.
• מחממים מחבת עם כף שמן, מטגנים את החלקים במשך 10 שניות מכל צד, יוצקים את תערובת השמנת החמוצה ואת הדג ומבשלים מתחת למכסה על אש נמוכה למשך 10-15 דקות או שולחים אותם לתנור שחומם מראש. זְמַן.
• אנו מגישים את הדג לשולחן עם הרוטב שנוצר, מפזרים שמיר קצוץ. מהיר וטעים. בתיאבון!

המנה מיועדת ל

3-4 מנות

זמן ההכנה:

20-30 דקות

תוכנית בישול:

תנור, תנור

טינה הוא מתכון טוב מאוד לרוטב דגים.! לעתים קרובות אני אופה דגים בתנור עם ירקות ומיונז עם רוטב ברוקולי. לאחרונה נאפה במילוי ביצים וחלב טעים גם הוא. אני בהחלט אכין דג לפי המתכון שלך!

[velli]

velli, אָהוּבתודה אז אתה יכול כמובן לבשל סוגים אחרים של דגים, אבל אני קונה פולקי לבת שלי ומבשל לעצמי כדי שלא אטרח עם דגים שונים. אני מבשל את הפילה שלה או מבשל אותו לזוג, אבל לעצמי ככה - אני אופה אותו.

אני אכין דג

אני אחכה לרושמים

[וי-טינה]

וי-טינה, טינה, אני אוהב דגים ... מתכון טוב ..

[1. קריסטינה]

1. קריסטינהתודה שהדג הזה ממש טעים וקל להכנה