חצילים ממולאים בכל מיני דברים

חצילים ממולאים בכל מיני דברים

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
חציל	מחשב אחד.
עגבניה, גבינה רכה, פטריות, בשר מעושן גולמי וכו '.
מפזרים גבינה

שיטת בישול

• אנחנו לוקחים חציל בצורה לא סדירה - הוא עבה יותר מלמטה, דק יותר בזנב.
• לחתוך לחצי.
• מסירים את העור מהחלק הדק וחותכים לעיגולים.
• 
• בחלק העבה, יש לנקות בזהירות את העיסה ואז לשים עיגול קטן של חצילים בתחתית,
• 
• ואז פטריות מבושלות וקצוצות מראש,
• 
• ואז מעגל עגבנייה קלופה,
• 
• ואז גבינה רכה, חתיכת בשר מעושן גולמי, ואז שוב עגבנייה.
• 
• 
• אפשרויות המילוי וסדר ההנחה יכולים להיות בכל.
• סוגרים הכל מעל עם עיגול חצילים.
• 
• קבענו לאפות למשך 30 דקות, תחילה ב- T 200, לאחר 15 דקות אנו מורידים T ל- 180 מעלות ואופים. בתום הבישול מפזרים גבינה מגוררת או מכסים בפרוסת גבינה ושומרים בתנור חם עד שהגבינה נמסה.

תוכנית בישול:

תנור אפיה