ירכי עוף עם חבושים

קטגוריה: כלים בשריים
ירכי עוף עם חבושים

רכיבים

ירכי עוף 2 יח '
בצל לפת גדול מחשב אחד.
חבוש (יש לי אחד גדול) 1/2 יח '. (200 גרם)
תבלינים לעוף בגריל טַעַם
תערובת תבלינים לאפייה (קינמון, ציפורן, הל, אגוז מוסקט, כוכב אניס) טַעַם
מלח טַעַם
יין לבן יבש 60 מ"ל.
שמן צמחי 1-2 כפות. l.

שיטת בישול

  • ירכי עוף עם חבושיםחותכים את הבצל לחצאי טבעות ומטגנים בשמן צמחי.
  • שוטפים ומייבשים ירכיים. מפזרים מלח ותבלינים משני הצדדים.
  • ירכי עוף עם חבושיםחותכים את החבוש לפרוסות, חותכים את הליבה. מפזרים תבליני אפייה.
  • ירכי עוף עם חבושיםמניחים את הבצל המטוגן על תחתית תבנית האפייה.
  • ירכי עוף עם חבושיםהניחו את הירכיים. הכניסו את לוחות החבושים בין הירכיים, כשהעור כלפי מעלה.
  • ירכי עוף עם חבושיםיוצקים יין יבש לתבנית.
  • ירכי עוף עם חבושיםמכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש ל -210 מעלות למשך 30 דקות. הורידו את הטמפרטורה ל -170 מעלות ואפו את הירכיים עד לריכוך של 20 דקות נוספות.
  • ירכי עוף עם חבושים
  • בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

המנה מיועדת ל

2 מנות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

הרעיון נלקח מס 'חנקישייב.
טעים מאוד! ריחני להפליא. לְהַמלִיץ!

תּוּת
אנג'לה, תודה על המתכון! יש חבוש, אני לא יודע איפה לחבר אותו .. הריבה לא יכולה להיות ...
מיראבל
מתכון שיקי ודי חגיגי!
פְּסַנְתֵר
גם בלי להסתכל הייתי בטוח שמדובר במתכון אנג-קייובכן, מי עוד היה חושב על זה?
אז אצילי את ירכי העוף הרגילות! בראבו!
אנג-קיי
מַזַל בְּתוּלָה, תודה. תשומת הלב והשבחים שלך נעימים. תבשל, לא תתחרט)
נינל
אנג-קיי, אנג'לה, האם מרטיני ילך לחוסר יין?
אנג-קיי
נינל, אם הריח והטעם של מרטיני במנות נעימים, אז למה לא. אתה יכול פשוט לשפוך קצת מים)
נינל
ציטוט: אנג-קיי

נינל, אם מרטיני נעים במנות, אז למה לא. אתה יכול פשוט לשפוך קצת מים)
ובכן, בעצם, אין לי גם חבושים, אבל הירכיים שלי כבר בתנור, עם תפוחים ומרטינים, יהיו הרבה מים, הם לא מופשרים לגמרי
אנג-קיי
נינל, ובכן, מכיוון שיש מרטיני, אז מים בכלל לא נחוצים. וזה יהיה טעים גם עם תפוחים) אני מחכה לרושמים
נינל
ציטוט: אנג-קיי

נינל, ובכן, מכיוון שיש מרטיני, אז מים בכלל לא נחוצים. וזה יהיה טעים גם עם תפוחים) אני מחכה לרושמים

אנג'לה, הכל נאכל לפני שהיה ניתן לתפוס אותו, כי העם הגיע רעב. ריחות נסקו מהמעלית, חלק ניכר מהריחות הגיע לאורחים אקראיים, הם רצו לדקה, אך לא רצו לעזוב: ראש המשפחה, ככל הנראה מריח את הריחות, היורש התרשם מהקבלן החדש של לגו החדש. של המטריושקה שלי, ואם המשפחה מסיבה כלשהי הביטה בראש המשפחה בצורה חריפה למדי, ספוגה בריחות של מרטיני, עוף ותפוחים.
אבל זה מילים, טעים מאוד, כמובן שחבוש יהיה יפה ומעודן יותר, יין יבש, ובכן, זה יין יבש באפריקה. אבל! טעים ומהיר! תודה!
אנג-קיי
נינל, תודה על דיווח כל כך מצחיק. אני שמח שכולם אכלו את זה.
איוונובה
טעם מאומת מאוד. עם זאת, כרגיל)
גם למרות השינויים שביצעתי (החלפתי את היין במים).
מאוד אהבתי את משחק התבלינים לאפייה (ממנו היה לי רק קינמון ואגוז מוסקט) ותבלינים לבשר.
הרבה תודות!
ירכי עוף עם חבושים
אנג-קיי
אירינה, לבריאותך. ירכיים יפות מאוד התבררו. אני שמח שאהבתי את הטעם. גם אני מחבב אותם)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם