בורש-נבורש

בורש-נבורש

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
ברוקולי (קפוא)	100 גרם
כרובית (קפואה)	100 גרם
פטריות - שמפיניון (קפוא)	100 גרם
סלק (קפוא)	100 גרם
גזר (קפוא)	1/2 יח '
קשת	1 קטן. מחשבים אישיים.
קישואים צעירים	50 גרם
ציר עוף	250 מ"ל
רסק עגבניות	1 כף. כפיות
תיבול אהוב	כפית אחת
גבינה רכה	2 כפות. כפיות
רוטב סויה	טַעַם
יְרָקוֹת	טַעַם

שיטת בישול

• רשימה כה מרשימה התבררה, אך למעשה ... בלוקוצ'נקה לא הייתה, החליפה ברוקולי וצבעונית, תפוחי אדמה אינם נכללים, אך יש פטריות וחצי פלפל בולגרי. בלי לטרוח, זרקתי קומץ מהכל, ואנדי בישל בורשט-נה-בורש נפלא ללא תפוחי אדמה ושומנים. אני לא אוכל מיונז, לא היה שם שמנת חמוצה, טעמתי אותו עם גבינה מומסת ורוטב סויה. יצא טעים וכמעט תזונתי.

המנה מיועדת ל

2-3 מנות על בסיס תיאבון.

זמן ההכנה:

15 דקות + סימניה 2 דקות.

תוכנית בישול:

תנור מרק בלנדרים של Kromax Endever Skyline BS-91.

הערה

הצטרפו אלינו ובתאבון!