שימורי סלמון, קינואה וקציצות בטטה

קטגוריה: מנות דגים
שימורי סלמון, קינואה וקציצות בטטה

רכיבים

סלמון (משומר) 1 פחית
קינואה 150 גרם
בטטה (פירה) 200 גרם
פטרוזיליה (קצוצה דק)
כוסברה (קצוץ דק)
בצל ירוק (או שאלוט)
מיץ לימון וגרידה 0.5 יח '
ביצים מחשב אחד
מלח טַעַם
פלפל טַעַם
שום 2 ציפורן

שיטת בישול

  • הכינו מחית בטטה. לשם כך ניתן לאפות אותו בתנור או לאדות אותו.
  • מבשלים את הקינואה על פי ההוראות. תירגע.
  • מסננים את צנצנת הסלמון. מועכים את הדג בעזרת מזלג.
  • קוצצים את עשבי התיבול דק.
  • בקערה שלבו דגים, קינואה ומחית בטטה. מוסיפים מלח, פלפל, מיץ לימון וביצה.
  • מכינים קציצות קטנות מהבשר הטחון, מטגנים אותם משני הצדדים בשמן מחומם (אפשר לאפות בתנור).
  • מגישים עם סלט, ירקות טריים או יוגורט.
  • שימורי סלמון, קינואה וקציצות בטטה

המנה מיועדת ל

6 פריטים

תוכנית בישול:

תנור או תנור

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם