מאניק עם תפוח וקקאו

מאניק עם תפוח וקקאו

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
סוֹלֶת	1 כף.
קפיר	500 מ"ל
ביצה	2 יח '
תפוח	2-3 יח '.
קמח חיטה	1 כף.
סודה	כפית אחת
קקאו	2 כפות. l.
סוכר	1 כף.
ונילין	קַמצוּץ

שיטת בישול

• משרים את הסולת בכפיר למשך שעתיים לפחות, ואז מוסיפים את הביצים והסוכר, מערבבים היטב.
• קלפו את התפוחים וחתכו לקוביות קטנות, הוסיפו 1 כוס תפוחים קצוצים לבצק.
• מערבבים את הקמח עם סודה ווניל, מוסיפים לבצק ומערבבים היטב.
• יוצקים חלק אחד מהבצק לתבנית מכוסה בשטיח נון סטיק, מוסיפים קקאו לשני, מערבבים ויוצקים על בצק קליל, מפזרים בצורה אחידה בתבנית.
• אנו אופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך כ- 30 דקות (עד למכרז)
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

בערך 1 ק"ג

זמן ההכנה:

שעה + זמן להשריית סולת

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

גודל טופס 35x25x6

[טינה]

טינה, מה אם תחליף את הקפיר עם מי גבינה? ואז לקחת מי גבינה כמו קפיר?

[אלנה]

אלנה, לא עשיתי את זה עם סרום, אבל הייתי לוקח קצת פחות מ"ל. במשך 50, אני לוקח יוגורט או יוגורט כמו קפיר, אבל עדיין הצפיפות שונה, אפשר להתאים אותו עם קמח. למרבה הצער, הצעדים שלב אחר שלב לא פעלו, מראים את העקביות, אך אם במילים, אז הבצק צריך לזרום מהמרית או המיכל ברצועה רחבה ועבה, כמו שאנחנו עושים על לביבות עבות.

[טינה]

טינה, תודה על המתכון.

[אלנה]

אלנה, אני אשמח אם אתה אוהב את זה

מעניין וקוסם! פשוט הייתי רץ ואופה את זה, אבל היום אני לא! ובכן, בזמן הקרוב, המתן לדיווח!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אולגה, בהקדם האפשרי מתגלה פשטידה עסיסית וטעימה מאוד, אמנם היא הומצאה תוך כדי תנועה, אך היא נתקעה ברשימה "במהירות, בפשטות, בזול". הפשטידה יוצאת אחרת לגמרי ממן, היה לי רעיון לנסות לשכב אותה בעוד מעט שמנת, אבל אז חשבתי שהיא תצא יותר מדי

תודה, לקח משם

אתה יכול להגיד לי את גודל הטופס שלך? לספור ולנסות לגרום לזה להתאים.

[וירין]

וירין, לבשל בהנאה



אנדריי, אני רץ למדוד, שכחתי לגמרי
גודל טופס 35x25x6

אהה, תודה! יש בדיוק אחד כזה, נעשה

[אנדריי]

אנדריי, אני אחכה לבדיקה

טינה, תודה רבה על המתכון!
אני בהחלט אנסה לאפות את זה.
רק אתמול חיפשתי רק מתכון למניצ'קה יוצאת דופן.
תודה!

[ריטוסליה]

ריטוסליה, תבשל את זה, זה טעים

[וי-טינה]

וי-טינה, טינוצ'קה, תודה! מאניצ'קי טעים מאוד התברר! עשיתי את זה בקאפקייק - מפוזרים באבקה, כי אני תמיד מפחית סוכר מתוך הרגל, והתברר לי שזה קשה! אז, על פי המתכון, הכל בסדר!

[אולגה]

אולגה, תודה יפה על הצילום.

כי אני תמיד מפחית סוכר מתוך הרגל, והתברר שהיה קשה לי

כן, בדרך כלל יש לי מאפים מאוד מתוקים, אבל פה יש גם קקאו ותפוחים, החלטתי בעצמי שיש כבר מספיק סוכר

אופס! תודה! יש לי מאניק, שקול, קינוח סטנדרטי אני מפזר שוקולד מגורר ולעתים קרובות למדי, אבל לא הגעתי לפאפה-קקאו אחד מחר אני אעשה את זה!

[75. יורי]

75. יורי, אני אחכה לרושמים

אני יכול מראש אני בטוח שהוא יהיה טעים ומעולה אבל אם על סמך המניעים של אולגה, אתה גם מוזג את הבצק לתבניות, זה גם ייצא יפה

[75. יורי]

75. יורי, בזכות התבניות זה יהיה נהדר, עשיתי, אבל המנה הזו מאוד גדולה, מתקבל כמעט קילוגרם אפייה, ואז צריך לפחות חצי מתכון לאפייה בתנור.

ובכן, הפרופורציות שלי מכוילות במשך תקופה ארוכה. אני אומר, כמעט כל הזמן אני מבשלת המן בווריאציות שונות בלבד, בשני מיכלים אני צריכה ללוש ... או לשפוך שתי פגישות ... לערבב קקאו ולשפוך שוב) ... איפשהו כזה

התאמתי את הפרופורציות במשך זמן רב

ואז המן נהדר, טעים

ואני מוסיף את כל מה שבא ליד, החל מצימוקים וכלה בפירות יער מקומפוט הקינוח הדמוקרטי, המהיר והזוכה ביותר.

[טינה]

טינה, תודה על המתכון. לעתים רחוקות אני אופה מניק, אבל כאן רק רציתי, ועכשיו

[תמרה]

תמרה, מאוד מעורר תיאבון התברר תודה לדיווח הצילום

טינוצ'קה, קח את הדוח. אפיתי את זה בקיטנקה שלי, ביצרנית פיצה, ועכשיו אני אופה שם הכל. האם כל הקצב עלה מתחת למכסה. התבשל היטב, הוסיף חמוציות. אבל הבצק לא עמד במשך שעתיים. לישה ואפויה. כן, וסולת מבושלת עכשיו תוך 5 דקות, אז היא לא חיכתה. טעים וקל.

[אירינה]

אירינה, תודה על הדוח המפורט, והסולת לא הורגשה בלי להשרות? ככה אני שומעת את הגרגרים האלה אחר כך, בגלל זה אני סופגת

ובכן, זה בטח ירגיש לך. אני בסדר, לפי הטעם אני מבין שיש סולת. אבל אני אוהבת סולת, אז זה בסדר מבחינתי. מצטער שבלי תמונה אני לא יכול להכניס תמונה. אבל תאמין לי, היופי התגלה כעוגה

אבל תאמין לי, היופי התגלה כעוגה

אני מאמין, אני מאמין שכן, כאשר משרים במתכון הספציפי הזה, סולת לא מורגשת בכלל, באופן עקרוני אני לא נגד גרגירי סולת, אבל אני אוהב את השוקולד הזה טוב יותר בלעדיהם

שאלה לכל התפוחים
מהמקפיא האם אוכל ללכת לשם?

[אירינה]

אירינה, פחית

מתכון מעניין. לסימניות!

[טינה]

בפעם הראשונה שעשיתי את זה בדיוק לפי המתכון, הכל הסתדר טוב. חצי חתוך וקפא. לאחר ההפשרה ב- MKV מכינים את המן פעם אחת. זו ארוחת בוקר נהדרת, מהירה וטעימה.
וכפי שזה נראה לי, המאפיין העיקרי של המתכון הזה הוא שניתן להכין את השכבה העליונה עם תוספות שונות וניתן להכין שכבה בין השכבות - לפזר קוקוס, שוקולד, פירורי עוגיות. וכל פעם יהיה המן החדש
טינה, תודה על המתכון הטוב!

[נסטסיה 78]

נסטסיה 78, תודה



אנדריי, תודה, אני גם מקפיא את המן, רק היום אפיתי שלם והקפאתי אותו למשך ימי העבודה. וכן, כמובן, ניתן להשתמש בכל תוספים - צימוקים, שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים נעימים מאוד לילדי, מעט גבינת קוטג 'אם היא גם טעימה ולא רטובה מדי.

פשוט מאוד, אך יעיל!
ממש אהבתי את זה!
הרבה תודות!

[וי-טינה]

וי-טינה, וליוש, ניסית את זה במולט?

[אירינה]

אירינה, אני מאוד מרוצה תודה)
ממוסי, לא ניסה, אבל זה יהיה בסדר בוודאות באפייה.