ואם תעשו זאת לא במולטי קוקר, אלא בסיר קרמי עם תחתית עבה, אז זה יהיה מתכון קלאסי לפי שיטת "סיר אחד", כלומר הכל בסיר אחד. אנחנו עושים את זה לפעמים, עם נקניקיות, נקניקיות קטנות, נקניקיות מעושנות, צ'וריסו - זה באמת יוצא טעים וקל. עדיף לקחת כאן גבינה מאיטלקית מיושנת: פרמיג'אנו רג'יאנו, גרנה פדאנו, פקורינו רומנו, או כל כחול, עם עובש ... לטעם קרמי יותר, ניתן להחליף שמן צמחי בחמאה או גהי. במקום מקרוני, אנו משתמשים בכל פסטה אחרת מחיטת דורום: לינגוויני, פוזילי, פפרדל, ספגטי וכו '. אם תרצו, תוכלו להוסיף מעט אפונה ירוקה משומרת, כמה גבעולי ברוקולי, או תרד קצוץ - טעמו יהיה טוב יותר ו נראה יותר כיף. בסופו של דבר, לאחר בישול והוספת גבינה, כמה עלי בזיליקום בסיר לא יהיו מיותרים בכלל ...
