קאפקייק "ריקוטה עם לימון"

קאפקייק "ריקוטה עם לימון"

קטגוריה: מוצרי מאפה

מִטְבָּח: אִיטַלְקִית

רכיבים
ביצה	4
סוכר	220
מיץ לימון וגרידה	לימון 1
טעם לימון	0.5 בקבוק
שמן צמחי	100 גרם
ריקוטה	250 גרם
עֲמִילָן	80 גרם
קמח	260 מאזניים
אבקת אפייה	16 גרם
אבקת סוכר	לזילוף

שיטת בישול

• מקציפים ביצים עם סוכר. אנו מוסיפים את שאר המרכיבים ברצף לפי הסדר המצוין במתכון
• כל שמן צמחי (יש לי שמן חמניות).
• אי אפשר לקנות מאיתנו ריקוטה, אז החלפתי אותה במסקרפונה.
• משמנים את הטופס בשמן ומפזרים סולת בנדיבות.
• אופים בחום של 170 מעלות במשך 35-40 דקות.
• העוגה צומחת מהר מאוד, נותנת סדקים אופייניים ומשחימה.
• בדוק עם פיצול, זה יוצא יבש.
• מוציאים ומשאירים בטופס למשך 10-15 דקות.
• הפעל בעדינות על קרש וגב (תחתון) על רשת. זהירות, העוגה די משקלית!
• מבנה יוצא דופן מאוד, עדין, לח, מעט מתוק
• 

המנה מיועדת ל

אחד גדול

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

המתכון נמצא ב- fb בקבוצת המתכונים והמאפים האיטלקיים.

מתכונים דומים

ריקוטה בבית (אנג-קיי)

תבשיל ריקוטה עם סולת (אנג-קיי)

ריקוטה (גבינת מי גבינה מחלב עזים אנגלו-נובי) (איבניץ ')

משהו השתבש והתמונה הצידה (((

משהו השתבש והתמונה הצידה

קיפל את התמונה הסופית, רענן את הדף

קאפקייק נהדר!

יצירת מופת!