כפית לחם

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

כפית לחם

קטגוריה: לחם מיוחד

מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי

רכיבים
קמח תירס	145 לפני הספירה
חמאה	75 גרם
סוכר	25 גרם
צימוקים	50 גרם
מלח	כפית אחת
ביצה C1	3 יח '
מים רותחים	500 מ"ל
חלב	250 מ"ל.
----------	-------
צורה 28 * 12 * 8

שיטת בישול

• 

  מערבבים קמח עם מלח, סוכר, צימוקים.
  

  ממיסים את החמאה ומצננים.
  

  יוצקים מים רותחים ומערבבים היטב כך שלא יהיו גושים. השאירו למשך 5-10 דקות.
  

  מחממים היטב חלב ויוצקים למסה בזרם דק. מערבבים את המיסה.
  

  הבצק הוא העקביות של שמנת חמוצה סמיכה.
  

  מוסיפים ביצים אחת אחת.
  

  יוצקים שמן. מערבבים היטב.
  

  הבצק מתגלה כנוזל למדי.
  

  משמנים את התבנית בשמן. יוצקים את הבצק.
  

  אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 50-60 דקות. הלחם יתפח ואז, כשהוא יתקרר, הוא ישקע, כמו סופלה.
  ניתן לאכול לחם חם או קר. אכלנו עם ג'לי סמיך.
  
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

מתכון מהספר "ליד השולחן עם נירו וולף, או סודות המטבח של סלאוט הגדול."
לא שגרתי אבל טעים. לְהַמלִיץ!

[אנג'לה]

על אודות!! רקס סטאוט ... קרא כמעט הכל! נירו הוא עדיין חובב גורמה וסחלבים ..
אנג'לה, מתכון מעניין מאוד, אני אפילו לא יכול לדמיין עדיין .. בהחלט אנסה אותו !!
תודה על ההופעה הנהדרת !!



וו, נחשו מה זה ??

כף בראד זה בגלל שאתה צריך לאכול את זה עם כף?

זה מצחיק .. ומה האמריקאים האלה לא יכולים להמציא! אגב, המתכון דומה למשהו שמוכר עד כאב .. (לא אמריקאי)

[אוליה]

אוליה, אולגה-אולגה, תודה על תשומת הלב למתכון.

מה זה

ראיתי בנושא)

כף בראד זה בגלל שאתה צריך לאכול את זה עם כף?

כשחם, רק עם כף. זה בדיוק מה שהם מתרגמים. אני לא יודע לכתוב נכון, אבל בכל מקום הם כותבים ברוסית ביחד)

אגב, המתכון דומה למשהו שמוכר עד כאב .. (לא אמריקאי)

מזכיר זאת

תירס רוטב ברזילאי (בולו דה פובה) (טומנצ'יק)

אין סוכר במקור העיקרי. זה הקשק שלי.

ראיתי בנושא)

כאן ז'ז 'קשוב ... זו החמאה המומסת למתכון הזה ...
בישלתי את זה בלילה, אבל הם לא כתבו מיד שצריך לאכול עם כף ?? התחלתי לאפות אותו, אבל קודם ניסיתי את זה עם שמנת חמוצה, זה היה כל כך טעים, אבל חשבתי שאני לא נאפה ו ... בקיצור הכנתי 2 מנות, אכלתי דבר אחד בבוקר
הנה ארוחת בוקר ממש טובה בשבילי ..

זו החמאה המומסת למתכון הזה ...

איך הייתי מנחש אם יש ביצה על כל המסך

מה כדאי לאכול עם כף?

כי קיבלתי זמן חם. ואז היא חתכה ואכלה)

ארוחת בוקר,

אני מסכים) יצא יפה.

[אנג'לה]

אנג'לה,

יש ביצה

השמן הזה מאוד נוח בדלי הזה !!

[אוליה]

אוליה, עכשיו ראיתי, אבל חשבתי שהחלמון)

אכלתי בבוקר, עדיין מספקת ...
הכנתי 2 מנות, הראשונה נראתה מעט רזה, אז ליתי את השנייה. זה נעשה במהירות ובקלות רבה. תודה על המתכון !! עם שמנת חמוצה - פשוט התפעלות ..
אנסה לחמם אותם עכשיו בבית בקרם .. מה אתה חושב ??

[אוליה]

אוליה, אני לא יודע. אכלתי ככה עם ג'לי סמיך.

כלומר עכשיו להתחמם באותו מיכל בקרם מעט

[אוליה]

אוליה, אני חושב שלא.

ואיך להתחמם כך שהפלדה הרכה הזו!?

[אוליה]

אוליה,

אכלתי ככה עם ג'לי סמיך.

פעם ניסיתי לחמם אותו במיקרוגל. מימי כבר לא עובד, אלא רק חם.

[אנג'לה]

אנג'לה, התברר, טוב, לא ממש נוזלי, אבל מגניב! יש לי תבנית קרמיקה קטנה, מילאתי ​​אותה בשמנת, לאחר שחתכתי אותה, השארתי אותה למשך 30 דקות ובמיקרוגל למשך 2 דקות. יצא מאוד מאוד מגניב.

[אוליה]

אוליה, זה נהדר)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, קח
דבר אחד אני יכול לומר הוא שלא בכדי הכוכב אהב את השטויות שלך (היא קוראת לזה ככה).
אני בעצמי כבר אכלתי חצי, פיזרתי אותו באבקת סוכר.
אנג'לה, תן לי לנשק אותך.

צלוי, אני לא מרחמת עליה ..

[זבזדה]

זבזדה, תודה שנתת לי.

לְקַבֵּל

סבטיק, אני מאוד שמח שניסית לבשל את השטויות האלה וו, איזה משחק מילים! טוב שאהבתי את זה. אכלתי גם בהנאה)

צלוי, אני לא מרחם עליה ..

ילדה טובה)

[אנג-קיי]

אנג-קייאה, אנג'לה, משהו שאני מכור לשטויות האלה. אתמול עשיתי את זה, אני הולך גם היום.

[סבטה]

סבטה, הלאה בבריאות!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, הנה ה"שטויות "שלי

עדיין חם. צבטתי את הקצה-

[ניקומו-קא]

ניקומו-קא, עשיתי את השטויות האלה שלושה ימים ברציפות. עכשיו הם נרגעו קצת, כי קמח התירס אזל, ושכחתי לקנות אותו.

[סבטה]

סבטה, תגיד לי שזה טעים ... אבל טוב לי לקחת את זה לטיולים שלי ומזין ונוח!
אנג'י, שוב תודה על היותך כל כך "שטויות-אנולה" ,,,

[אוליה]

הנה ה"שטויות "שלי

אוליה, שטויות נפלאות) תודה על הטעים)

[זבזדה]

זבזדה, אוליה, אני בלי הזיות כבר כמה ימים וכאילו משהו חסר. הייתי בחנות, אבל שכחתי מהקמח. כמובן שאני עורב.