מילוי פרג לחמניות ופשטידות בתרומומיקס

[מילוי פרג לגליל או לפשטידות]

אני מכין את המילוי הבא:
מילוי פרג לגליל או לפשטידות

טוחנים 200 גרם פרג 20 שניות / קילוגרם 10
2 עמודים לדקה חלב
30 גרם חמאה
ביצה 1
100 גרם סוכר (שמתי 150 גרם - שלי קלים יותר)
8 דקות / 100 גרם / CK 3 (אם הסוכר הוא 100 גרם, הוא מבושל תוך 6 דקות)
מניחים מיד ומצננים.

ביג +, שלא תצטרך לעמוד מעל הפרג, צפה בו כדי שלא יתעבה יותר מדי, אחרת לא תמרח אותו אחר כך, ותפריע כל הזמן. זרקתי הכל ושכחתי
אם מדובר בגליל, אז המילוי על הבצק הדק המגולגל נמרח בצורה מושלמת בעזרת מרית סיליקון.

קח את הבצק הזה
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=1032.0
תודה למחבר. רק אני מוזג עוד סוכר.

[rsvek]

rsvek, תודה על המתכון! אני אהיה טבח נהדר כל כך מהר
אני נאיבי, פשוט מרחתי את הבצק בחמאה, פיזרתי סוכר ופיזרתי פרג יבש