עוגיות גבינה

עוגיות גבינה

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
100 גרם גבינה קשה (יש לי גאודה)
100 גרם חמאה רכה או מרגרינה
ביצה 1
פלפל, פפריקה יבשה, קארי, עשבי תיבול איטלקיים
150 גרם קמח מעורבב עם כפית אבקת אפייה

שיטת בישול

• מגררים גבינה על פומפיה דקה, מוסיפים חמאה או מרגרינה, ביצה, תבלינים, קמח. ללוש בצק רך (עם מערבל בצק או וו במעבד מזון), עוטפים בניילון ומכניסים למקרר לשעה.
• מרדדים את הבצק לעובי 0.5 ס"מ, חותכים בתבניות או חותכים לעוגיות. אופים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ב- T 200 ° (הסעה 180 °) למשך 10-15 דקות.
• העוגיה בעלת טעם ומרקם ייחודיים.
• הבעל אמר שעכשיו יסתיר במיוחד את הגבינה בפינה הרחוקה של המקרר.
• 

מתכונים דומים

עוגיות גבינה "גם אם אתה לא אוהב גבינה ..." (וי-טינה)

עוגיות גבינה עם בצל ירוק (יולי)

2 עוגיות גבינה פריכות (לברזל וופל) (Qween)

[שטרנושקה]

אפוי:

🔗

O-B-A-L-D-E-N-N-O !!! אחרי מאפים מתוקים רבים, הלב שלי כמו מזור! עוגיות טעימות להפליא!
תודה לך יקירתי שטרנושקה לילדות המאושרת שלנו !!!
נ.ב. לישה + אפייה + כלי כביסה המשמשים לישה = 30 דקות
P.P.S. מיד לאחר הלישה חילקתי את הבצק לכדורי 20 גרם, שיטחתי אותם מעט במזלג והלכתי לאפות. היה לי עצלן לשמור את הבצק במקרר למשך שעה, ואז לרדד גם אותו ... אני מהר ...

עוגיות גבינה ..... אהבה
ואיך ששכחתי את המתכון הזה רציתי להכין אותו ברגע שהוא הופיע.
תראה, עשה:


טעים מדהים

[אֹזֶן]

אה, בנות, אתן אופות עוגיות כל כך יפות שלא יכולתי לסבול את זה וגם "נאוואיאלה"



הצבע השזוף סיפק כמות בלתי ניתנת למדי של פפריקה, אך הוא היה עצלן מכדי לחתוך אותו בתבניות

אֹזֶן- תודה!!!

אני גם אפיתי אתמול עוגיות - טעימות להפליא, בזמן שצפינו בסרט בטלוויזיה אתמול, הן מפוררות את הכל כמו זרעים - איכשהו אכלנו את המתוק. והעוגיות האלה הן הטובות ביותר
תודה אוזן - הכל פשוט וטעם כמו תמיד

ואני אוכלת את העוגיה הזו עכשיו, אבל בפעם הבאה אני אגלגל אותה דקה יותר, כך שהיא נראית כמו קרקר.

העוגיות פשוט מדהימות, תודה רבה הם מאוד אוהבים את שלי, הכל עם גבינה, הם לקחו את זה תוך שעה, אין מה לצלם. שוב תודה .

! תודה על המתכון! אפיתי עוגיות. טעים, ממש כמו קרקרים. כמובן שהיו לי סטיות מהמתכון, כי היה רעיון להיפטר מהשאריות. רק בדרך התעוררה שאלה. מה הדרך הטובה ביותר לקחת בחשבון את אחוזי השומן בגבינה? היו לי שאריות משתי צלחות גבינה. תכולת השומן בגבינה שונה, אך בכל מקום מעל 50%. היו בזירון, ועיזים ועם עובש. הכל נטחן בבלנדר בתוספת קמח. ואז הוספתי את כל מה שהמתכון דרש ולשתי את הבצק. הבצק התברר כשמנוני ונתן "התכווצות" חזקה בעת האפייה. זה עדיין יצא טעים, אבל אני חושב שעדיף להפחית את כמות החמאה במתכון או להגדיל את שיעור הקמח (ובהתאם לכך, אבקת אפייה, ביצים וכו ') איזה תכולת שומן בגבינה מתוכנן למתכון המקורי ל?

[לגה]

לגה, לא מדובר בתכולת השומן של הגבינה, אלא בעקביותה. במתכון מופיעים גבינה קשה, אך השתמשת בסוגים שונים של גבינה. בנוסף, לא היה צורך לטרוף את הבצק בעזרת בלנדר. הבנות כבר גילו באופן אמפירי שכאשר לישה בסכינים (עם בלנדר) הבצק הרבה יותר דק. בפעם הבאה תוכלו לטחון את הגבינות בעזרת בלנדר, ורק אז להוסיף את כל השאר.
אתה לא צריך לשנות יותר מדי את המתכון, רק להוסיף קמח עד לקבלת עקביות רגילה של הבצק.
וגבינת הגודה שאני משתמש בה היא 45% שומן.

אתה יכול פשוט להשתגע - כמה פשוט וכמה טעים !!!!! זה אני לגבי עוגיות גבינה! תודה !!!!!

העוגיות פשוט נפלאות, אני כבר מכין את המנה השנייה, בזמן שאפיתי את נייר האפייה השני, כמעט אכלתי את הראשון בעצמי.

אבל אם מפזרים את העוגיות האלה מעל שומשום לפני האפייה, תסתירו את הצלחת ממשפחתכם! אבל הם יתעדו וייקחו. נסה זאת, לא תתחרט. תודה למחבר על המתכון.

הכנתי את העוגיה הטעימה הזו פעמיים. נכון, לא השתמשתי בתבלינים. תודה על המתכון !!!

[מַמְתָק שׁוֹקוֹלָד]

מַמְתָק שׁוֹקוֹלָד, לבריאות ותודה על הדיווח!

אסיר תודה על המתכון הזה! העוגיות נעלמו, עכשיו אני אכין מנה משולשת, מאוד אהבתי את זה, במיוחד בעלי. תודה רבה לך!

תכשיטים, בריאות ותודה על הדיווח!

בתודה, על העוגיות הטעימות С

לנטנה, בריאות ותודה על הטיפ!

[סטלוצ'קה]

הכל על הכל הוא 30 דקות !!!

לא דחפתי אותו למקרר, לא חתכתי עם תבניות ...



תוך 10 דקות הוא נעלם ... החום היה ארוך יותר ...

סטלוצ'קה, אני צ'ה לי, תודה !!!

Innusya, לבריאות שלך, יקירתי ותודה על הדיווח!

מתכון נהדר! אני אופה הדרן כל השבוע. ניסיתי את זה בגודה, אבל מאוד אהבתי את זה על גבינת שמנת חמוצה. מעשבי תיבול אני מוסיפה הכל לפי המתכון. קרקרים אמיתיים.

נטשה, בריאות טובה לך ותודה על הטיפ!

תודה רבה על המתכון !!!! פשוט, מהיר וטעים בטירוף !!!

סטלה, תודה רבה על המתכון!
הוספתי כף שום מיובש, עשבי תיבול איטלקיים, פיזרתי מהם זרעי פשתן.

גלגול דק דק ככל הנראה יהווה בסיסי קרקרים חטיפים נאים.

רֵיק





בוצע! האנשים אהבו את זה. תודה למחבר!

תודה על המתכון, ניסיתי אותו אצל הצ'ורוסמקר