תבשיל בשר רב צבעוני בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMH 18

קטגוריה: כלים בשריים
תבשיל בשר רב צבעוני בכלי רב-כיריים Panasonic SR-TMH 18

רכיבים

600 גרם בשר טחון (בשר חזיר + בקר)
2 קישואים קטנים
1 חציל גדול
גזר אחד
1/2 פלפל צהוב
1/2 פלפל אדום
חבורה קטנה של בצל ירוק
3 פרוסות כיכר
1/4 כוס חלב
ביצה 1
2 עגבניות בינוניות
500 גרם - 1 חבילת ברוקולי קפוא
מלח, פלפל, תבלינים

שיטת בישול

  • את התבשיל ניתן לבשל גם בתנור. בישלתי במולטי קוקר של Panasonic SR-TMH 18.
  • מגררים גזר, חצילים, קישואים לקערה נפרדת על פומפיה גסה.
  • קוצצים דק פלפלים, בצל ירוק, עגבניות.
  • קוצצים דק חתיכות לחם לבן ויוצקים על החלב.
  • מרתיחים ברוקולי מעט להפשרה (לפחות שלושה).
  • מטגנים את הגזר והפלפלים.
  • תבשיל מעט את החציל בתוספת הקישואים.
  • שוברים ביצה לבשר הטחון, מוסיפים פירורי לחם עם חלב, מלח, פלפל, מוסיפים תיבול (לקחתי "עשבי תיבול איטלקיים"). מערבבים גזר + בולג. פלפל, חציל + קישואים, בצל ירוק.
  • שים שרוול צלייה בסיר, חלק עליו 2/3 מהבשר הטחון.
  • באופן שווה במעגל, החל מהמרכז, תקעו תפרחות ברוקולי בבשר הטחון.
  • מניחים מעל את שארית הבשר הטחון. מפזרים מעל עגבניות קצוצות דק.
  • אפייה 65 דקות. כבה את הסרט המצויר, פתח את המכסה.
  • השאירו את התבשיל במולטי-טול עם המכסה פתוח למשך 15-20 דקות כדי שלא יתפרק כשהוא מוציא.
  • תבשיל בשר רב צבעוני בכלי רב-כיריים Panasonic SR-TMH 18
  • זה משהו!! שילוב מאוזן של בשר וירקות - טעים להפליא ועסיסי כל כך !!


לידיה
בע"מ!!! אני פשוט מזיל ריר מהתצלום! (y) אבל אכלתי לאחרונה ארוחת ערב ... אני בהחלט אעשה את זה!
לידיה
בישלתי את זה! יצא הרבה מבחינת כמות - לפחות נראה לי שכן. עשיתי את זה כמו במתכון, רק הבשר הטחון היה חזיר טהור. לומר שזה טעים זה לא להגיד כלום. מבחינתי יתרון נוסף היה העובדה שיש בשר ותוספת "בבקבוק אחד", שכן יש הרבה ירקות בקדרה. היה טעים חם ובטמפרטורת החדר. כשאכלתי אותו לארוחת ערב הייתי עצלן מכדי להכניס אותו למיקרוגל. ומ"הרבה "הייתה חתיכה קטנה, עכשיו הבעל יאכל לארוחת ערב.
יולצ'ן
גאשה! תודה רבה על מתכון כל כך נפלא! כל כך טעים! מסכים לחלוטין עם מחבר הפוסט הקודם, ובשר ותוספת בבת אחת !! אני אפילו לא יודע באילו מילים לבחור כדי לתאר כמה זה טעים !! בישלתי הרבה מכל מיני תבשילי קריקטורה, שלי כמו כמעט הכל, אני בתור שחקן, לא כל פעם: :) אבל היום פשוט שמחתי! (y) שוב תודה!
גאשה
בנות, תודה על דבריך הטובים ... אני עצמי אוהב את התבשיל הזה ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם