לחם שיפון חיטה "פיטנס" (יצרנית לחם)

לחם שיפון חיטה "פיטנס" (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח חיטה	1 1/2 שעה
קמח שיפון	1 1/2 שעה
מים	350 מ"ל
מלח	2 כפית
סוכר	1 כף. l.
שמרים	2 כפית
אבקת חלב	2 כפות. l.
תערובת כושר	5 כפות. l.

שיטת בישול

• מצב לחם שיפון
• 

מתכונים דומים

לחם שיפון + "תערובת כושר" (לריסה)

לחם מחמצת "כושר" (אומלה)

לחם חיטה "כושר מיקס" (איסקרה)

תודה על המתכון! לחם טעים יצא והקרום פריך.
רק הוספתי עוד קצת קמח, אחרת הבלילה נותרה מתחת לשכמה.

זה יהיה נחמד אם המתכון היה בגרמים, או לפחות שהמחבר יציין את גודל הכוס או הדגם של HP

[דברי הימים_הריוקיני]

זה יהיה נחמד אם המתכון היה בגרמים, או לפחות שהמחבר יציין את גודל הכוס או הדגם של HP

אני תומך.
דברי הימים_הריוקיניאה, והכינוי שלך מצחיק.

כך שתוכלו לחשב זאת בעצמכם ללא בעיות

קמח חיטה 1.5 X 150 גרם = 225 גרם קמח
קמח שיפון 1.5 X 130 גרם = 195 גרם קמח
סה"כ קמח 420 גרם קמח + 5 כפות תערובת כושר, זה בערך 350 מ"ל. מים. הלחמנייה תעשה את השאר!

מתברר כוס 250 מ"ל.

ואם מחבר הלחם לא מופיע בפורום עוד שנה, למי נשלח תביעות?

הַצלָחָה

[דברי הימים_הריוקיני]

דברי הימים_הריוקיניאה, והכינוי שלך מצחיק.

זה לא כינוי, זה אורח חיים!

מנהל, תודה, חשבנו משהו כזה, היו ספקות לגבי נפח כוס המחבר

הלחם התגלה כטעים, אך כף רסט התווספה תוך כדי. חמאה, כי הבצק בעקשנות לא רצה לפגר מאחורי הקירות ולהפוך ללחמנייה

אני רוצה להודות למחבר על מתכון הלחם. תודה רבה, הלחם נחל הצלחה. בהתחלה פחדתי מאוד שהלחם לא יעבוד, כי במהלך הלישה הלחמנייה בכלל לא רצתה להיווצר, הבצק היה נוזלי ונמרח בתחתית הדלי. הוספתי 3. l. פתיתים "הרקולס". וגם 1. l. שמן חרדל לא מזוקק.
הנה מה שקרה. משקל הלחם המקורר הוא 800 גרם.

לחם מעולה

אפיתי את הלחם הזה שוב. הפחית את כמות המים ב -20 מ"ל. והוסיף, כמו בפעם הראשונה, 3. l. פתיתי שיבולת שועל "נורדית 1 דקה". הלחם התגלה יפה יותר, הגג חלק יותר, כשמסירים את הגליל מהדלי המרית נשארה בדלי. אפילו למרות העובדה שהקולובוק עדיין היה מימי, הבצק נמרח בתחתית הדלי. אני אנסה יותר