עוגת "אפריקה בשלג"

עוגת "אפריקה בשלג"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	רחוב 1 + 1/3
טוחנים ביצים עם 1 כף. סהרה	2 יח '
קקאו	2-3 סט. l.
שמנת חמוצה	1 כף. (250 גרם)
חלב מרוכז או קקאו	1/2 פחיות
סודה	1/2 כפית

שיטת בישול

• הבצק הוא כמו עוגת פראג.
• מערבבים הכל ומכניסים למקרר למשך 3 שעות. בסרט המצויר 65 + 20. חתוך חם אבל לא חם !!!
• אפיתי את הקריקטורה שלי במצב לבן / מעורב / ללא שטיפה
• כשהמצפן נשמע, השארתי אותו לעוד 15 דקות ואז הוצאתי
• 
• חתכתי אותו כדי שתוכל לפרוש את הבננות כך:
• 
• משומן בשמנת:
• 250 גרם הוחלף + כוס, לא מולטי קוקר, אלא אבקת סוכר רגילה ונכנסת למיקסר עד שהוא הופך לקצף סמיך.
• אז זה נמרח במגלשה
• 
• השרידים התפוררו. הנה מה שקרה.
• מכניסים למקרר לשעתיים
• 

הערה

הנה העוגה הטרומית שלי, שנאספה ממתכונים שונים.

וואו! איזה יופי!
אבל במקום הבדיקה הזו כנראה מעניין לנסות שוקולד על מים רותחים, אני אוהב את הבצק שם - דל שומן ולא נעים

רינישק באופן טבעי, אנוקה, תן לי את המתכון שלך ואני אנסה

אה, השוקולד על מים רותחים ממש מדהים, היססתי זמן רב לפני שהחלטתי לבשל אותו, אבל התברר שהוא ... מממ
לאוהבי אפייה רטובה



עשיתי את זה עם דובדבנים ושמנת חמוצה

תודה, אנסה!