מרק גליל מאודה (קוקיה 1054)

[לסבון:]

מרק גליל מאודה (קוקיה 1054)

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
לסבון:
בשר טרי	300-400 גרם (רצוי חזה בקר או עגל, זה נותן מרק שקוף)
בצל בצל	1 \ 2-1 יח '.
גזר	מחשב אחד.
כל פטריות טריות	1-2 יח '. שמפיניון
תפוחי אדמה	1-2 יח '.
מים. את המרק צריך להפוך לדליל יותר, לסמוך על גליל.	1.25-1.5 ליטר
תבלינים למרק	כפית אחת
מלח	טַעַם
לפארש:
חזה עוף	500 גרם
בצל בצל	מחשב אחד
דלעת טרייה	70-100 גרם לפי הטעם
ירקות טריים	2 כפות. l
תבליני עוף	כפית אחת
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• ראשית שמנו מבשלים מרק.
• חותכים את הירקות לחתיכות. חותכים את הבשר למנות.
• שמנו הכל בסיר, מוסיפים מים.
• אנו כוללים מצב רב בישול, 110 *, 15 דקות... ואנחנו מביאים את המרק למוכנות.
• בזמן שמכינים את מרק המרק, אנחנו כן קציץ בשר.
• הכנתי את הבצק לפי המתכון של טניולי
• בזמן שמכינים את הבצק ב- x \ n אני עושה בשר טחון.

• בשר טחון מוכן

• הבצק מוכן, נכין גליל. מכמות בצק זו מתקבלות שתי לחמניות רגילות.

• מרדדים את הבצק דק בעזרת מערוך, מורחים את הבשר הטחון, מגלגלים גליל.
  אדים את הגליל המוגמר. מצב קיטור, רמה 3, 5 דקות

• הרכבת המנה המוגמרת.
• אנחנו חותכים את הגליל לעיגולים במנות, שמים בצלחת. יוצקים את מרק המרק מעל, מפזרים בצל ירוק - ומגישים!
• ומה אני יכול לומר - טעים מאוד!
• הגליל ספוג במרק בשר, וכתוצאה מכך "כופתאות עצלות" במרק.
• 

הערה

אני רוצה לומר שמבחינת זמן להכנת המרק והגליל עשיתי את זה תוך כשעה, או קצת יותר.
תוך כדי הכנת המרק הצלחתי לבשל את הבצק לחלוטין ולעטוף את הגליל. זה נשאר רק להרתיח לזוג.

בתיאבון, כולם!

[מנהל]

מנהלמרק מגניב! כך שמאשר חיים. תודה.

[מנהל]

מנהלמרק מגניב! כך שמאשר חיים. תודה.

כן, הרבה זמן הולך לעשות
תודה שהכנסתם את הלחמניות שלכם, ומיד רצתי אחרי החלום שלי.

רומצ'יק, האם הבנתי נכון, האם צריך לקצוץ דק את כל המוצרים לטחון, או שיש לארכב את הבשר במטחנת בשר?

רומצ'יק, האם הבנתי נכון, האם צריך לקצוץ דק את כל המוצרים לטחון, או שיש לארכב את הבשר במטחנת בשר?

אני חותך את הירקות דק, אך לא דק במיוחד כדי שהבשר הטחון יהיה רופף יותר.
היא ניפצה את הבשר בעזרת בלנדר-סכינים בכוס שבושיק.

אצטרך להתמודד בלי הקוקיה, אבל הקשיים לא מפחידים אותנו, והמרק והגליל נואו הם כל כך מפתים

שוב הוללות, אם כי לא נכנסים !!!!
ובכן, מה אתם הולכים לעשות, אפילו לבכות !!!

לְבַשֵׁל
אז זה מרק, אוכל טוב, בישול בריא !!!!

[לינוצ'קה]

לינוצ'קההעובדה היא שאני לא מבשל מרקים במרק בשר, אבל הנה זה ...
רוק זורם בנחל.

בלחש - למה לא לבשל במרק ירקות?

[מנהל !!!!]

מנהל !!!!כמו תמיד ..... מדהים !!! זה רעיון טוב !!!
לְבַשֵׁל וגם אני לא אוכל בשר .... אבל אני פשוט אעשה את זה עם פטריות ותפוחי אדמה !! אני חושב שזה לא יחמיר.

[בנות]

בנות, תודה לכולכם על המילים הטובות

מחר אעשה המשך לנושא המשתה "רול"

[מנהל]

מנהל, כמו תמיד, לא מרק, אלא תמונה! כן, כל כך טעים, מספק עד שאחרי צלחת אחת תוכלו לזחול מהשולחן!

בנות, תודה לכולן על הרעיונות. נביא אותם לחיים.