קוויאר סלק (Panasonic SR-TMH 18)

קטגוריה: מנות ירקות
קוויאר סלק (Panasonic SR-TMH 18)

רכיבים

סלק בינוני 4 דברים.
גזרים גדולים 2 יח '
בצל גדול 4 דברים.
טום. לְהַדבִּיק 2 כפות. l.
(או מיץ בנפח עבה תוצרת בית 150 מ"ל)
שום 1-2 שעות.
מלח, פלפל שחור, קורט כוסברה, צלי. שמן.

שיטת בישול

  • קוצצים דק את הבצל, מגרדים את הגזר והסלק, אך לכל ירק בקערה נפרדת.
  • הפעל את תוכנית האפייה במולטי קוקר למשך 50 דקות, שפוך שמן כך שהתחתית תתכסה. אני אוהב קוויאר "בחמאה", אז כולם יקבעו את כמות השמן בעצמו. שים את הבצל ותן לו לטגן עד לשקיפות למשך כ -20 דקות, ואז הוסף את הגזר וטגן יחד עם הבצל עוד 20 דקות.
  • לאחר מכן הוסיפו את הסלק, הוסיפו לו מעט מלח, כך שהוא יתחיל את המיץ ותנו לירקות לצלות במשך 10 דקות. עם סיום תוכנית האפייה, העבר את ה- MV ל- STEW למשך שעה. מערבבים את הירקות מספר פעמים בתהליך.
  • 15 דקות לפני סיום התוכנית הוסיפו עגבנייה, מלח, פלפל לפי הטעם, שום קצוץ, קורט כוסברה אם תרצו.
  • אם מוסיפים מיץ עגבניות, תוכלו להפעיל את ה- BAKE למשך 20 דקות ולתת לעודפי הלחות להתאדות. קוויאר כזה ניתן להכין ללא עגבנייה, וגם החמצתו מעט בחומץ היא טעימה מאוד.
  • אני לא מוסיף ירקות לשמירה על הטעם "המקורי".
  • ניתן להשתמש ב"אלגוריתם "זה לבישול קוויאר על הכיריים.

הערה

הסתכלתי בחיפוש, מצאתי כמה מתכונים, אבל הם לא דומים לשלי, אז אני כותב נושא נפרד. אני אוהב סלק, אבל אני אוהב אותם מבושלים טעים.
הקוויאר הזה עשוי מסלק גולמי, מסתבר, לדעתי, טעים ובריא יותר. טעמו של המנה תלוי בטעם ובמגוון הסלק. אני לוקח סלק לקוויאר "בדוק", כך שהוא יהיה מתוק מאוד, כלומר טעים.

גבי
אלנקה, אני גם אוהבת סלק, כמעט מבושלת ככה - בלי גזר, לא חשבתי שאפשר להוסיף אותם. אנסה גם עם גזר, אני לא חושב שההבדל יהיה מהותי. +1 על שהזכרת לי.
אלנקה
גבי, תודה על סימן הפלוס! אני שמח שהמתכון היה שימושי.
בשיתוף פעולה עם גזר, זה יוצא טעים במיוחד! נסה זאת! את המתכון ממש קרע סבתי בצעירותה מהמגזין "Krestyanka". אנחנו אוהבים הרבה שנים.
lenok2_zp
ולסבתא שלי לא היה מולטי-קוקר, אני מכבד גם קוויאר סלק, אני מבשל אותו מדי פעם לעצמי בלבד, ביתי המום כשאני אוכל אותו, אבל אתה לא צריך לשים לב אליהם, הם גם בהלם מדייסת חרבוז וחלב אפוי מותסס, חלקן מוזרות
אלנקה
לנוקאני מבשל אותו 20 שנה על הכיריים. והסבתא אפילו לא חשדה במנה כזו.
celfh
לנצ'יק! איזה קוויאר סלק נהדר! הרגיש טעם ישר
אלנקה
טנצ'קה, תודה! נסה לבשל אותו מתישהו.
סלסטין
זו אחת ממנות הסבתא הכי טעימות
רק שם הכל מטוגן בנפרד בתוספת עגבניה, ומשולב לפני הבישול.
תודה שהזכרת לי, אני אעשה את זה ... בדחיפות, במיוחד שעכשיו בסרט המצויר והכלים פחות מלוכלכים ... כמה זה טעים עם לחם
לְהִתְפַּתֵל
לנוצ'קה, אני עם דוח ותודה אדירה על המתכון! פשוט בישלתי במחבת - הכל יצא נהדר. בישלתי קצת אחרת, אבל אהבתי את המתכון שלך הרבה יותר. מכאן ואילך, אני אבשל ככה.

קוויאר סלק (Panasonic SR-TMH 18)
אלנקה
מרינוצ'קה, אני כל כך מרוצה שאהבת את הקוויאר לפי המתכון שלי !!! תודה על הצילום הנהדר, יפה מאוד וטעים! אני צריך גם לבשל ...
לְהִתְפַּתֵל
לנה, כל מנת הקוויאר כבר נאכלה והורה לחזור עליה מחר! שוב תודה
אלנקה
ציטוט: טוויסט

לנה, כל מנת הקוויאר כבר נאכלה והורה לחזור עליה מחר! שוב תודה
... וזה נהדר!
אנטונינה 104
הלן, באתי להגיד תודה על הקוויאר! כבר בישלתי מספר פעמים. כולם אהבו את זה.
אני לא חושף תמונה, זה לא שונה משני הקודמים. אני, לעומת זאת, הוספתי מעט גלידת פלפל מתוקה וחצילים, נהדר!
אלנקה
טוניה, תודה! תיהנו מבישול ואכילה!
פרוניה 40
אני עושה את זה במשך יומיים. טוב, טעים מאוד !!!!!!!!!!!!!! תודה
אלנקה
טניה, בהצלחה! כנראה שקיבלתם סלק טעים ...
לאחרונה עשיתי את זה, אבל הסלק לא היה טעים ... לא אכלתי בכלל ... זרקתי אותם.
פרוניה 40
ציטוט: אלנקה

טניה, בהצלחה! כנראה שקיבלתם סלק טעים ...
לאחרונה עשיתי את זה, אבל הסלק לא היה טעים ... לא אכלתי בכלל ... זרקתי אותם.

אז אני בר מזל.
קסיושיק
תודה רבה על המתכון. מאוד אהבתי את זה. (y) עכשיו אני תמיד מבשל ככה
אלנקה
קסיושיק, אני שמח שאהבתם את המתכון שלי. תודה על המשוב שלך!
נטוסיצ'קה
לנוצ'קה! ואני מאוד אוהב את המתכון הזה !!!!
אלנקה
תודה, נטוסיה!
אני אבשל באחד מהימים האלה - יש לי כבר סלק טעים.
ויטלינקה
אלנקה, תודה רבה על מתכון קוויארי פשוט וטעים כל כך!
אתמול בישלתי ב- CF, כל כך מהר והכי חשוב, בלי כאב ראש עם סלק רותח או אפוי. אהבנו את הקוויאר!

קוויאר סלק (Panasonic SR-TMH 18)
נטוסיצ'קה
לנה, ועל איזה פומפיה אתה משפשף סלק וגזר? קטן ארוך או גדול ארוך?
ואני מוסיפה עוד קצת סוכר, טוב, רק קורט, יש לזה קסם משלו!
אלנקה
ויטלינקה, תודה! לבריאות אתה צריך לבשל לעצמך.
נטוסיה, מתחככת בסלק הגדול והרגיל.
נטוסיצ'קה
תודה לך, לנוצ'קה, אני מבין
Grypana
רק הבוקר הכנתי "קוויאר אדום" בסרט המצויר. רק עכשיו, במקום מיץ, אני פשוט חותך ומוסיף עגבניות. קסום ומועיל.
marushka_an
הלן, חלמתי מזמן להכין קוויאר, סוף סוף התכוננתי, אני רוצה לשאול שאלה טכנית, האם עדיף להוסיף שמן מזוקק או ארומטי?
אלנקה
מרושקה, בישלתי מעודן וארומטי. טעים בשני המקרים. שמן לא מזוקק נותן תו משלו; על ירקות מזוקקים הטעם בהיר יותר.
marushka_an
תודה על המשוב שלך
נטוסיצ'קה
לנוצ'קה! אני רוצה להודות לך שוב על המתכון. אתמול בישלתי את הקוויאר הזה, כמה שהוא טעים! נהגתי לבשל רק עם בצל וסלק (ואז, עם מבושל). ומאוד אהבתי את זה, במיוחד עכשיו זה משמח אותי במהלך הצום!
אלנקה
נטוסיה, גם אני, בפעם אחת, המתכון מרוצה ומופתע. בעבר בישלתי גם מסלק מבושל, היה איזה סוג של טעם לא מעניין, מהגולמי זה טעים יותר, כמובן.
נטוסיצ'קה
להיום קיבלתי שוב הזמנה לקוויאר משלי! בוא נבשל!
פרוניה 40
הלן, עכשיו החורף הגיע ושוב הוא נמשך לקוויאר שלך! אפשרות כל כך טעימה !!! שוב תודה!
נטוסיצ'קה
ציטוט: fronya40

הלן, עכשיו החורף הגיע ושוב הוא נמשך לקוויאר שלך! אפשרות כל כך טעימה !!! שוב תודה!
בדיוק, בדיוק! תודה שהזכרת לנו, אנו צריכים לחזור על כך בדחיפות!
אלנקה
טניה, תודה!
נטוסיה, היא שכחה ממנה. החורף הגיע, הגיע הזמן לבשל.
אנטונינה 104
אלנקה, והיום רק סיימנו את שלנו. טָעִים מְאוֹד!!!!!!!! אני עושה את זה לעיתים קרובות. שוב תודה!
ג'וליפרה
לנוצ'קה - איזה מתכון טוב, הגיע הזמן שלו עכשיו
אלנקה
ציטוט: ג'וליפרה

לנוצ'קה - איזה מתכון טוב, הגיע הזמן שלו עכשיו
כן, תבשלו ותאכלו לבריאותכם!
תודה, יולצ'קה!
נטוסיצ'קה
ובכן, חזרתי על זה .... וכך כל יום (כבר 3 ימים ...). אני כבר עושה את זה עבור 3 סלקים ענקיים ו -4 גזרים ... בכל מקרה זה לא מספיק להם ...
לנוצ'קה! איזה מתכון טעים! תודה ענקית שוב ושוב!
אלנקה
ציטוט: נטוסיצ'קה

ובכן, חזרתי על זה .... וכך כל יום (כבר 3 ימים ...). אני כבר עושה את זה עבור 3 סלקים ענקיים ו -4 גזרים ... בכל מקרה זה לא מספיק להם ...
לנוצ'קה! איזה מתכון טעים! תודה ענקית שוב ושוב!
נטוסיה, בשביל בריאות!
q10niza
אלנקה, אני מודה לך. המתכון שלך הפך לחובה נצחית במטבח שלנו. בסרט המצויר מכינים אותה ללא בעיות, ואוכלים אותה תוך רגע. בעל מ- ATB כמעט גורר סלק עם רשתות, עם המילים: "לעולם אין יותר מדי לקוויאר"
אלנקה
אלנה, בהצלחה!
איזה בחור טוב יש לך!
חוֹלִי
תודה על הטעים

קוויאר סלק (Panasonic SR-TMH 18)
אלנקה
חוֹלִי, בשביל בריאות! כמה יפה!
* Anyuta *
יש לנו את המתכון הזה ל"מאה שנה בצהריים "... אנחנו אוהבים גם את" החטיף "הזה ...
החלטתי "להעביר" את המתכון הזה ל- CF (גם בלי לראות את המתכון שלך) ...
אני גם משפשף הכל ואת הדבר היחיד, אני מיד הכלאני מוסיף את זה לקריקטורה
ולשים את מצב הכיבוי - שעה .. מסתבר ... קוויאר סלק (Panasonic SR-TMH 18)קוויאר סלק (Panasonic SR-TMH 18)
אלנקה
ציטוט: * אנני *

יש לנו את המתכון הזה ל"מאה שנה בצהריים "... אנחנו אוהבים גם את" החטיף "הזה ...
החלטתי "להעביר" את המתכון הזה ל- CF (גם בלי לראות את המתכון שלך) ...

Anyuta, אני מאמין! אנחנו מכינים קוויאר כזה כבר יותר מ -40 שנה.
לטעמי זה טעים יותר עם בצל וגזר מוקפץ, הם נותנים לקוויאר טעם יוצא דופן.
אני לא אוהב קוויאר "מבושל".
כל אחד מבשל את דרכו.
נטוסיצ'קה
לנוצ'קה, ומה זאת אומרת "מבושל"? בסרט המצויר?
אלנקה
נטוסיה, ובכן, אם "מבשלים" הכל ביחד, אתה יכול לתבש את זה.
נטוסיצ'קה
ציטוט: אלנקה

נטוסיה, ובכן, אם "מבשלים" הכל ביחד, אתה יכול לתבש את זה.

A-a-a-a! הבנתי! אני גם לא מוסיף גזר שלא מטוגן מראש למנות ...
אומקה
אלנקהאלנה, תודה רבה על מתכון הקוויאר הטעים להפליא !!! עשיתי את זה בפעם הראשונה בחיי. הכל הסתדר !!! תודה!!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם