ירכתי ספינה
פטריות חצילים בשמנת חמוצה

3 חצילים בינוניים
3 בצלים בינוניים
200 גרם שמנת חמוצה
מלח
שמן צמחי

חממו את התנור ל -180 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה. חותכים את החצילים לאורכם לפרוסות בעובי 1 ס"מ, מברישים בשמן צמחי בשמן צמחי, מניחים על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור עד שהם רכים.
בזמן שהחצילים נאפים קובעים את הבצל ומטגנים בשמן צמחי עד לקבלת צבע זהוב כהה. כאשר לבצל יש את הצבע הרצוי, מוסיפים שמנת חמוצה ומבשלים עם הבצל על אש נמוכה.
חותכים את החצילים המוגמרים לפרוסות באופן אקראי ומכניסים לרוטב. מכניסים הכל יחד לכמה דקות, מוסיפים מלח.
מגישים קר. עם תפוחי אדמה מבושלים זה משהו!

פטריות חצילים בשמנת חמוצה
דולי 70
סטרן אני לא יכול לשתוק, תודה רבה, אבל תודה, תודה, על פטריות בשמנת חמוצה של חצילים! זה משהו שאי אפשר לדמיין. הם העזו לעשות זאת פעם או פעמיים, אך איש לא הבין ש- IT איננו פטריות. שתקתי כפרטיזנית. ההערה היחידה שבישלתי קצת, עשיתי את זה לבדיקה, ל -3 דברים. מחר אני אחזור על זה ב- LSI, אבל למה לבזבז זמן על זוטות, בערך 9 חתיכות.
לְקַווֹת
כוכבית, תודה רבה על המתכון לפטריות חצילים בשמנת חמוצה. המשפחה שלי העריכה את זה.
אכלתי אותו גם בהנאה, אם כי איכשהו אני לא אוהב חצילים במיוחד.
גברת חצות
סטרן, תודה רבה על המתכון לפטריות חצילים בשמנת חמוצה. פשוט, מהיר וכל כך טעים. הבעל נהג להרים את אפו מחצילים, אבל כאן הוא אכל אותו בהנאה. נכון, בהתחלה ספקתי שמדובר בחצילים. חשבתי שמדובר בפטריות. אני בהחלט אנסה את המתכונים האחרים שלך.
לוצ'וק
פטריות חצילים -
פטריות חצילים בשמנת חמוצה
סטלה, הטוסט הוא גם שלך - מהלחמניות של קייזר. טעים ...
צועני
תודה על המתכון!
מוכנים, נאכל מחר קר
ירכתי ספינה
בתיאבון, ציגנוצ'קה פטריות חצילים בשמנת חמוצה ותודה על הטיפ!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם