חזיר חזיר עם דובדבן שיכור (קוקיה 1054)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
חלצי חזיר מחולקים	4 דברים.
בצל בצל	מחשב אחד.
שום	2 שיניים
עגבניות שרי	6-8 יח '.
דובדבן שיכור	1/2 כוס
צליית תבלינים	כפית אחת
מלח	טַעַם
שמן צמחי	1/2 כף. l. לטיגון
בצל ירוק	1-2 כפות. l. לזילוף

שיטת בישול

משרים את החלציים בתבלינים, מלח, נותנים לה להתבשל מספר שעות.
הפעל את הרב-קוק במצב השחמה, חמם את השמן, טגן את נתחי הבשר עד להזהבה.
מוסיפים רצועות בצל, עגבניות שלמות, דובדבנים לבשר, תבשיל מעט.
הפעל את ה- Multicooker במצב Multipovar, 10 דקות, 110 * C והביא את הבשר למוכנות.
הערה
בהגשה מוזגים את הרוטב שנוצר על הבשר, טעים מאוד!
מגישים ירקות טריים לקישוט, מפזרים בצל ירוק.
דובדבן שיכור - פירות יער שנשארו לאחר הכנת ליקר דובדבן.
אם פירות יער כאלה אינם זמינים, אתה יכול להוסיף 30-50 מ"ל לבשר. יין יבש וכף כפית סוכר.
בתאבון!

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

בערך שעה

שוסקה

מתעניין במתכון. יש דובדבן שיכור
אנא ספר לי כיצד להחליף את מצב Multipovar. יש לי מולטי-קוקר של Panasonic. אולי תוכלו לבשל בה את המנה הזו? ובכן, או משהו אחר.

מנהל

בפנסוניק!

אתה יכול לטגן את הבשר עמוק רק במחבת ואז להעביר אותו לתבנית הרב-בישול.
או שתוכלו לטגן במצב האפייה.

ואז הפעל את מצב ההרווה והביא אותו למוכנות. ניתן להגדיר את הזמן לביטוח 1-1.5 ולבדוק את המוכנות לאחר מעשה, לפתוח את המכסה ולחתוך חתיכה, או לנקב בעזרת מחט סריגה.

אני מקווה שזה עובד! תיהנו מבישול!

שוסקה

תודה על תשובתך (וכל כך מהר!).
אני בהחלט אנסה