בשר ברוטב יין אדום חריף (קוקיה 1054)

קטגוריה: לחם שמרים
בשר ברוטב יין אדום חריף (קוקיה 1054)

רכיבים

בשר חזיר 500 גרם
מרק בשר (עוף) 200 מ"ל.
יין אדום 120 מ"ל.
בצל אדום מחשב אחד.
גזר טרי מחשב אחד. קָטָן
גבעול סלרי 10 ס"מ.
פטרוזיליה טריה 1-2 כפות. l.
ג'ינג'ר טרי כפית אחת לְגַרֵר
תבלינים, גרגירי פלפל, עלה דפנה 1
שום (רצוי כבוש) 2 שיניים
צ'ילי 3-5 טבעות (לקחתי פלפלים כבושים)
שמן צמחי 1 כף. l. לטיגון

שיטת בישול

  • 1. חותכים את הבשר במנות, מלפפון חמוץ עם תבלינים ומלח. קוצצים את כל הירקות, כותשים את השום.
  • 2. הפעל את התבנית הרב-מכונית פנימה מצב השחמה, רמה 2מוסיפים שמן, מחממים ומטגנים את כל הירקות בשמן תוך ערבוב מתמיד.
  • 3. מוסיפים מרק, יין אדום, ובחישה, מרתיחים (מתאדים את הנוזל) לשניים עד להסמכה קלה. כבה את ה- Multicooker.
  • 4. מוסיפים בשר, מערבבים, מלח, תבלינים, גרגרי פלפל, עלה דפנה - מדליקים מצב רב בישול, 10 דקות, 110 * С ולהביא את הבשר למוכנות.
  • 5. מגישים את הבשר עם תפוחי אדמה מבושלים, אורז, מפזרים בצל ירוק מעל.
  • בשר ברוטב יין אדום חריף (קוקיה 1054)

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

זמן ההכנה:

בערך שעה

תוכנית בישול:

מולטי קוקר CUCKOO 1054

הערה

הבשר מבושל לחלוטין, רך. הרוטב טעים, חריף וטעים! אין טעם וריח של יין, הם התאדו במהלך הבישול.

בתיאבון!

סזלקססטר
כנראה יפה וטעים
מנהל

סזלקססטר, טעים - אני מאשר וזה נעלם, אני תמיד מבשל 2-3 מנות מהכל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם