פלפלים ממולאים בסיר איטי

פלפלים ממולאים בסיר איטי

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
בשר טחון
מים
תבלינים לבשר טחון (עשבי תיבול)
אורז
בולג. פלפל
רסק עגבניות
מלח מתובל
תיבול שום

שיטת בישול

• לקחתי פלפלים טחונים.
• 1. בשר טחון מעורבב עם מעט מים.
• 2. תיבול נוסף לבשר טחון (עשבי תיבול).
• 3. מעורבבים עם אורז קל.
• 4. ממולאים את הפלפלים.
• 5. שים אותו בסיר איטי.
• 6. במילוי רוטב: 500 מ"ל כוס - 2-3 כפות. שמנת חמוצה, נפח אחד של צנצנת קטנה. פסטה ("עגבנייה"), מלח חריף ותיבול שום, ולשולי כוס, מים, ערבבו ושפכו על הפלפלים.
• כמובן שהמים כיסו את הפלפלים בחצי, כך שהרוטב הסמיך נראה על המוגמרים.

זמן ההכנה:

אופים במשך 60 דקות.

הערה

הנה מה שקרה (כמובן, אין הרבה יופי, אבל יצא טעים, שאני שמח עליו !! - ניחשתי נכון עם הפרופורציות של התבלינים.

מתכונים דומים

פלפלים ממולאים עצלנים בסיר לחץ של אלבי (SeredaG)

פלפל ממולא בסיר איטי (טנצ'יק)

פלפלים במילוי ירקות, חזה עוף וכוסמת (בסיר כפול) (מנהל)

מאוד יפה !!!