לחם חלב שמרים (יצרנית לחם)

לחם חלב שמרים (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
שמרים יבשים	1 ו 1/2 כפית
קמח חיטה	500 גרם.
מלח	1.5 כפית.
סוכר	1.5 כפית.
חמאה	1.5 כפות. l
חלב	350 מ"ל

שיטת בישול

• חלב -> מלח, סוכר -> ניקוז שמן -> קמח -> שמרים. טעים מאוד!

המנה מיועדת ל

900 גרם.

זמן ההכנה:

3.5 שעות

תוכנית בישול:

צָרְפָתִית

הערה

התמונה של יאנה

מתכונים דומים

לחם חלב (יצרנית לחם) (רופא שיניים)

לחם מחמצת (klera1563)

לחם חלב "La corteza de leche" (תנור) (סונדורה)

אפוי: יאהו: רק על פי המתכון שלכם, רק חלק מהקמח הוחלף בדגנים מלאים, כי הפשוט הסתיים והעוזרים הוסיפו סוכר פעמיים. הארומה נהדרת בכל הדירה, סביר יותר להניח שהתקרר כדי לנסות אותה כבר.

חמאה??? או ירק?

חמאה??? או ירק?

הבצק מכיל חלב, כך שתוכלו להוסיף חמאה 25-30 גרם. אך ניתן להוסיף שמן צמחי גם לטעמכם.

תודה רבה על הלחם המדהים !!! לעזאזל כבר כמה פעמים אני סוחף הכל מהר מאוד !!!!!!!!!!!!!

לחם יפה! אני יכול לדמיין כמה טעים זה מריח ...

כן, זה מריח טעים ...
עַל שֶׁלִי תמונה שֶׁלִי לחם חרדל חלב שאפיתי לפני כמעט 4 שנים.
הנה המתכון והתמונה: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2900.0

עַל שֶׁלִי תמונה שֶׁלִי לחם חלב חרדל

זה כל כך פרדימונוקלים ...

זה כל כך פרדימונוקלים ...

הרכב המרכיבים בלחמים משתנה. ומחקתי את תצלום הלחם!
מעתה ואפרסם אזהרה לשרירותיות כזו עם צילומי זכויות יוצרים

בנות, תודה על הערנות והעזרה!

חלב הספיק כמעט, הוסיף מים (כ- 70 מ"ל).
הלחם טעים!

תודה על המתכון. אני אוהב את הלחם מאוד לכריכים חמים))

[לחם חלב]

אני רוצה לחלוק מתכון שבהחלט יכנס לספר המתכונים שלי! נמצא בפורום הבא.

לחם חלב
חלב (חם לטמפרטורת החדר) - 200 מ"ל
חמאה - 40 גרם
מלח 1 כפית
סוכר 1 כף. l.
קמח חיטה 310 גרם
שמרים 1 כפית

רצף ההנחה בקערה: חלב + חמאה + מלח + סוכר + קמח + שמרים.
מתברר לחמנייה נהדרת!
תוכנית בסיסית (משך 2:48), משקל 500 גרם, קרום כהה.
שמתי 20 גרם חמאה בטעות, אבל בכל זאת יצא טעים מאוד!
הבר יצא במשקל 484 גרם. הפירור רך, הקרום פריך! הטעם טעים!

קשת נמוכה ללחם. בעלי אהב את זה מאוד