דייסת כוסמת עם ביצה ובצל ירוק (סיר לחץ 5050 מותג)

["לחץ גבוה", מצב RIS, זמן ברירת מחדל]

דייסת כוסמת עם ביצה ובצל ירוק (סיר לחץ 5050 מותג)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
כוסמת לא טחונה	2 כוסות מדידה
המים נקיים	500 מ"ל
מלח	טַעַם
תִדלוּק:
חמאה	10-15 גרם למנה
ביצה קשה	מחשב אחד. למנה
בצל ירוק - קוצצים דק	לפזר על צלחת

שיטת בישול

• שוטפים את הגריסים, יוצקים לסיר של סיר הלחץ, מוסיפים מלח לפי הטעם, מים.
• סגור את המכסה, כוון את המנוף למצב "לחץ גבוה", מצב RIS, זמן ברירת מחדל.
• הדייסה הובאה מוכנה במכונה, עם שחרור לחץ.
• היום הוספתי מים כמו שתמיד הוספתי: 2 כוסות מפנאס, 500 מ"ל. מים - כך שהדייסה יצאה כמו שצריך, הדגנים פירורים.
• 
• אנו מגישים דייסה לשולחן כך:
• מוסיפים חתיכת חמאה לדייסה, מערבבים.
• מפזרים את הדייסה מעל עם ביצה מבושלת גס ובצל ירוק.
• 

הערה

מבשלים בהנאה ובתאבון!

מתכונים דומים

דייסת כוסמת עם נקניקיות ופטריות (סיר לחץ פולריס 0305) (שלנה)

גרנולה עם כוסמת ירוקה (אליצ'ה)

קציצות כוסמת עם פטריות (מארלן)

יום טוב! אנא ספר לי כמה מ"ל. או gr. כוס מבית Panasonic?

[סטומיק]

יום טוב! אנא ספר לי כמה מ"ל. או gr. כוס מבית Panasonic?

סטומיק, בכוס למולטי קוקר Panasonic 170 מ"ל. מים "על סכין", והסימון עצמו הוא 160 מ"ל.

לבשל לבריאות!

טטיאנה, תודה ששיתפת את ההכנה של דייסת כוסמת ... הכל נראה פשוט, אבל כשמאמתים את הפרופורציות, אז בישול הוא שמחה
אני שולט בסיר לחץ נוסף, אבל יש להם את אותו העיקרון, שוב הייתי משוכנע בזה ... שפכתי מים ממסיר תרמיל ל -3 כוסות רב מבית Panasonic ... רק הפחתתי את הזמן ל -10 דקות על " תוכנית רייס ", לא נגעה בה בסוף התוכנית, לחץ הוסר אוטומטית, הכל על הכל לקח בערך 30 דקות, בלי שריקה וזוג פתח והסיר את המכסה והנה התוצאה:
🔗
🔗
כפי שאתה יכול לראות, הדייסה היא פירורית, מבושלת במהירות, אבל מה שלא טעים ובריא לא נידון

[נטשה]

נטשה, נהדר!

מבחינתי, הדבר החשוב ביותר בדייסה הוא למצוא את היחס הנכון בין מי דגנים, ואז בכל רב בישול וסיר לחץ תקבלו דגנים

מבשלים לבריאות

טניה, יש לי 3 כוסות של 200 מ"ל כוסמת, כמה מים אני צריך להוסיף? 320 מ"ל = 500 מ"ל מים, ו 600 מ"ל = 938? האם חישבתי נכון את הפרופורציה?

[ליזה]

ליזה, יש לי כלל "ישן" לכוסמת (ולדגנים אחרים). יש לשפוך מים "על הפלנקס הראשון של האצבע המורה" מעל מפלס הדגנים.
IN! היא אמרה! אני שופכת את הדגנים לסיר ואז שופכת מים ומודדת עם פלנגת האצבע שלי "מהקצה העליון" של הדגנים.
זה תמיד עובד

[מנהל]

מנהל, Tanechka, ובכן, סוף סוף קיבלתי את הדייסה הנכונה ב- SV לפי הפרופורציות שלך! תודה! מבושל מעט, אבל כנראה בגלל שהוא שפך מים קרים, ולא מים רותחים. בכל מקרה, קידה נמוכה לפניך, על סוד הדייסה הטעימה!

[ליזה]

ליזה, לבריאותך! ובכן, הנה אתה עכשיו "עם סוד"

[מנהל]

מנהל, טטיאנה, איזה מנה מעניינת של דייסה! אנחנו אוהבים כוסמת, ובמיוחד את הבן שלנו :-). עכשיו, אם אני מבשל את זה כל כך בשבילו, אני יכול לדמיין איך הוא אוהב את זה! אוהב ביצים, גם בצל ירוק :-). הכי IT! יש לי מעט פנסיק, אני אבשל בתוכו :-). תודה רבה לך!

[ריטה]

ריטהאני מקווה שבני יאהב את הדייסה