עוגת שוקולד מגה לאהובכם ללא אפייה.

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
קרם (35% שומן)	50 גרם
שוקולד מריר (ללא תוספים)	50 גרם
שַׁרבִּיט	4 פרוסות
קישוט (עלי כותרת)	20 גרם
קישוט (תוספת מאפה)	15 גרם

שיטת בישול

עוגת שוקולד מגה לאהובכם ללא אפייה.
1. שופכים את השמנת לקפה קטנה ומביאים לרתיחה ומסירים מהכיריים.
שוברים את השוקולד ומוסיפים לקרם, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
מכניסים את מסת השוקולד למקרר למשך 8 שעות. המסה תתקשה, תקבלו קרם שוקולד סמיך (כמו רסק שוקולד).
2. אנחנו צריכים 4 חתיכות כיכר לא יותר מ -1 ס"מ.
אם יש תבניות, אתה יכול לחתוך לבבות מחתיכה אחת - 2 חלקים. כתוצאה מכך, אנו מקבלים 8 לבבות.
אם אין תבניות, אתה יכול פשוט לחתוך 2 עיגולים מפרוסת לחם אחת או 2 מלבנים עם כוסות.
3. חממו את התנור ל -160 צלזיוס והניחו את התבניות שלנו למשך 2-3 דקות. שלב זה הכרחי בכדי להבטיח שהתבניות פריכות והשוקולד מתפזר עליהן היטב.
מצננים את הטפסים המוכנים.
4. הכנת קישוט העוגות שלנו.
השתמשתי בכותרת שקדים ובזילוף ממתקים. הטעם מעולה עם עלי כותרת של שקדים.
מכסים את התבנית בקרם שוקולד מלמעלה ובדפנות.
יוצקים את הקישוט לצלחת וטובלים את הריק מדופן השוקולד.
אלה עוגות כל כך יפות וטעימות.
לקישוט ניתן להשתמש באגוזים כתושים או בקוקוס.
5. אפשר לאכול מייד, אבל עדיף להכניס אותם למקרר למשך שעה להקפאת קרם השוקולד. אחרי הכל, בזמן שקשטנו את העוגות שלנו, הקרם נמס מעט.
ניתן להגיש את העוגות גם על מגש וגם בשרוולי מאפה.
בתיאבון! שיהיה לכם חג יפה ורומנטי!