תבשיל תפוחי אדמה עם כבד עוף

תבשיל תפוחי אדמה עם כבד עוף

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
תפוחי אדמה
גזר
נוּרָה
שום	3-4 שיניים
רסט. שמן
מים	1 כף.
שמנת חמוצה	200 גרם
כבד עוף	500 גרם
עגבניות קלופות (מהמקפיא שלי)	4 דברים.

שיטת בישול

• קלף וקובץ את תפוחי האדמה. אני לא יכול לציין את כמות תפוחי האדמה בוודאות - לקחתי אותה, שליש לפני שהגעתי לחטיבה העליונה. קוצצים דק את הבצל והגזר (ניתן לגורד גזר על פומפיה גסה) ומוסיפים לסיר הרב-קוקי, לתפוחי האדמה. יוצקים פנימה מים, מלח ופלפל, מוסיפים את התבלינים הרצויים. מוסיפים כמה כפות רסט. שמנים.
• הפעל את מצב ה"כיבוי "- ברוב-קוק שלי הוא מוגדר לשעתיים לפחות.
• לאחר שעה מוסיפים את הפרגיות שטופות. כבד, שמנת חמוצה ועגבניות קצוצות. הכבד שלי היה קר מאוד, כמעט התחיל לקפוא, והעגבניות היו מהמקפיא. לכן השארתי אותו לתבשיל עוד שעה, עד לסיום התוכנית עצמה. אם האוכל שלך לא כל כך קר, אז שלוט על מוכנות הכבד כדי לא לייבש אותו.

הערה

משיטוטים רחוקים)) המולטי-קוקר פרפזה חזר הביתה. הניסיון שלי איתה לא גדול במיוחד, אבל אני אוהב את המנות שבושלו בה.
היום קיבלנו באופן ספונטני את התבשיל הזה. התוכנית הייתה לבשל את תפוחי האדמה בנפרד. והכבד בנפרד. אבל עלה הרעיון לשלב מוצרים אלה באחד.) יצא טעים.

היום קיבלנו באופן ספונטני את התבשיל הזה. התוכנית הייתה לבשל את תפוחי האדמה בנפרד. והכבד בנפרד. אבל עלה הרעיון לשלב מוצרים אלה באחד.) יצא טעים.

כן, כאשר הופיע מולטי-קוקר, אתה כבר לא רוצה לבשל אוכל בנפרד, הידיים שלך בעצמן זורקות הכל למחבת אחת.
ואתה לא יכול לבשל את תפוח האדמה האהוב עלינו בשום דבר, הכל יהיה טעים

לְהַסכִּים! תפוחי אדמה הם ירק סופר.