Multicooker טושיבה RC-18NMFR ו- RC-10NMFR

אבא מגניב
תודה על המתכון הפשוט והטעים.
כפתור ברור "דייסה", ואכן, "הכל בבית"
לא היו לי ירכיים ורגליים. החלפתי אותם בשדיים, שאותם החזקתי בעבר חצי שעה במרינדת סויה ודבש וטיגנתי עד להסמקה. חסרו גם דלעת וסלרי, אך כרובית קפואה ושעועית ירוקה. היא הכניסה חצי מנה. החלפתי רסק עגבניות עם עגבניות משומרות במיץ שלי. הריח שווה את זה - מדהים!
שמתי את הנס הזה על חימום עד הגעת הבית. התברר לו גם עוף וגם תוספת.
היה גם הרבה מרק. תודה על המחשבה - אמלח אותו ואכין עליו אורז !!!

אפיתי את תבשיל הגבינה שוב מעמוד 7, ושיניתי מעט את המתכון. יצא אפילו טעים יותר! נכון, יש יותר כלים מלוכלכים. אזכיר לך שיש לי 10 טושיבה מדגם.

גבינת קוטג 'רגילה 9% - 600 גרם
ביצים 2 חתיכות
סולת 2 כפות. l. עם חלק עליון קטן
שמנת חמוצה 2 כפות. l. עם חלק עליון קטן
סוכר 3 כפות. כפות ללא צמרות
צימוקים 2 כפות. כפיות, יכול להיות שיש לך 3
גרידת תפוז אחת
ונילין על קצה הסכין
כחצי מלח אפונה
אבקת אפייה חצי כפית ללא חלק עליון

קודם כל מערבבים בצלחת שמנת חמוצה וסולת, מניחים בצד. ממלאים את הצימוקים במים חמים, נותנים להם להיספג. מקציפים את הביצים במיקסר (שיש בו 2 שוטים וקערה מסתובבת), לאחר 3 דקות מוסיפים סוכר, ונילין, מלח ב -2 מנות. אנחנו ממשיכים להקציף 10-15 דקות או עד שנסיים דברים אחרים להכנת הבצק. משמנים את תחתית הקירות של קערת ה- MV בחמאה. מניחים את גבינת הקוטג 'בסיר קטן וטוחנים עם בלנדר עד למצב של מסת עיסה או גבינת קוטג' באריזות. אנו מסירים את הבלנדר. מוסיפים לאותו סיר תערובת של סולת ושמנת חמוצה, מערבבים עם כף או מרית. אנחנו שוטפים את הצימוקים שהושרו מראש, מוסיפים לגבינת הקוטג '. הסר את הגרידה מ תפוז אחד (ניתן לעשות זאת עם פומפייה דקה), היא נמצאת גם בגבינת הקוטג '. אתה יכול לערבב שוב. ואז הכל עדיף לעשות במהירות! לסיום, מוסיפים אבקת אפייה, מערבבים במהירות ומיד מפסיקים להקציף את הביצים. מורחים בזהירות את מסת הגבינה לתערובת הביצים, מדליקים שוב את המיקסר במהירות מינימלית. ניתן לעזור בערבוב עם מרית. אתה לא צריך לערבב הרבה זמן, ברגע שהכל נראה מעורבב ואין סימנים ברורים לבצק לא מעורבב (טוב, או איך לקרוא לזה?), הכניס את הכל מיד לקערת ה- MV, סגור את המכסה ועל מצב "דייסה". הוצאתי את התבשיל כמעט מיד לאחר האות על סיום הבישול. ראשית, עליך ללכת עם מרית סיליקון סביב השטח של התבשיל, וודא ששום דבר לא נדבק. ואז הניחו צלחת מעל והפכו אותה במהירות. שום דבר לא התפרק. תבשיל טרי אפוי לח, אוורירי למדי, ובעקביותו הוא מזכיר מעט את "חלב הציפור". כאן צריך להגיש אותו לשולחן! יכול להיות עם שמנת חמוצה. ואז התבשיל יתקשה, ישקע ויהיה "משעמם"
בתיאבון!

ועוד דבר: הגדרתי את המרק לבשל אתמול, קבעתי את הזמן ל -20 דקות. לא הספקתי, הפעלתי את הפונקציה הזו שוב וקבעתי את הזמן שוב. אבל מבחינתי הספירה לאחור לא החלה מיד, אלא אחרי הרבה מאוד זמן. אני מבין שכששגרתי בפעם הראשונה היא נאלצה להתחמם לטמפרטורה מסוימת ... אבל בפעם השנייה הטמפרטורה הזו כבר הייתה ... למה היא חיכתה? ...

למען האמת, אני לא נכנס כל כך עמוק למנגנון
לעתים קרובות יותר אני עוקב באופן אינטואיטיבי ונשען על ניסיון מעשי. אולי נציגי טושיבה באמת יענו לך בפירוט רב יותר ...
העיקר להבין את ההבדלים בין התוכניות ולהשתמש בהם "בחוכמה". IMHO

Svkup

בהכנת מרקים, אני משתמש תחילה באפייה עד לרתיחה, ואז בדייסה או במיקס. אורז (תלוי איזה סוג של מרק). על מיקס. אורז רותח יותר מדייסה. שתי התוכניות עוברות אוטומטית לחימום. הייתי מעביר את הסוליאנקה לקאשה, כי יש מוצרים שלא דורשים טיפול בחום ארוך, ועדיף להם להזיע. מרק חרצ'ו או אפונה בסמש. תרגם אורז והשאיר לסוף בתוכנית זו.

ובורשט זאבנה בכלל על החימום מעלה את זה, קרא בעמוד 3 לנושא שלנו
איזה סוג של מרק בישלת?

אתה יכול להכין מרק אפונה?
מה לשים ובאיזה מצב

לאוהבי הפולוק: דגים - 1 ק"ג, 2 גזרים, 1 בצל, 2 ביצים, קמח, מלח, פלפל. קריקטורה לאפייה לחימום. דג קלוף, חתוך לחתיכות עם מלח ופלפל. הקריקטורה חיממה שם חמאה וגזר מגורר אחד. ואז במחבת - טובלים את הקיצוץ בביצה, ואז בקמח ומטגנים עד להזהבה. ואז שמנו את החלקים בסרט המצויר, השגתי להם 9 חלקים. באותה מחבת מטגנים את שאר הגזר והבצל לזמן קצר, ממש 5 דקות. תערובת הירקות שהתקבלה מכוסה בפולוק מעל. עברתי לדייסה. אום נאם נאם. אבל!!! לא הוסיף חלב.

איך הרושמים הראשונים של המכשיר?! אני גם חושב על זה.

והיה גם הרעיון ללכת לנסות קיטור של חברות אחרות ולהזמין את המתאים.

אתה לא חושב שעדיף לקנות ספינת קיטור דו שכבתי הזולה ביותר עבור 1000 רובל ממכשיר זה? מדוע זה טוב יותר מ"שרפרף "שלנו? רק יופי! Manty לא משתלם שם ולא שם, 3 חתיכות או מה? די נוח לבשל ירקות לוויניגרט על "שרפרף" - זה יתאים יותר מאשר אם היה סלסלה תלויה, אבל בדיוק אותה כמות, לא יותר, תיכנס למכשיר הסיליקון שלכם. מרתיחים בו זמנית את התוספת, ולומר, קציצות, עדיף על סלסלת צירים. אז מה טוב עם ספינת הסיליקון שלך עם טושיבה? אולי אני לא מבין מה?

אתה לא חושב שעדיף לקנות ספינת קיטור דו שכבתי הזולה ביותר עבור 1000 רובל ממכשיר זה? מדוע זה טוב יותר מ"שרפרף "שלנו? רק יופי! Manty לא משתלם שם ולא שם, 3 חתיכות או מה? די נוח לבשל ירקות לוויניגרט על "שרפרף" - הוא יתאים יותר מאשר אם היה סלסלה תלויה, אבל בדיוק אותה כמות, לא יותר, תיכנס למכשיר הסיליקון שלכם. מרתיחים בו זמנית את התוספת, ולומר, קציצות, עדיף על סלסלת צירים. אז מה טוב עם ספינת הסיליקון שלך עם טושיבה? אולי אני לא מבין מה?

יש לי דוד כפול, אפילו שניים. אבל אני לא חברים איתם. יותר מדי מהומה.

והקיטור הזה, אם הוא נדבק קרוב יותר למכסה, הוא מאוד נוח. ויש לה ידית קטנה בניגוד ל"שרפרף ".

ירקות, למשל, לסלט-ויניגרט, מבושלים באופן נוח כבר חתוך, מפזרים אותם בשכבות, וכולם יימזגו מהשרפרף ...

הסל התלוי בהחלט טוב עוד יותר, אך עד כה נראה כי טושיבה לא מתכננת להוסיף אחד לאביזרים.

איך הרושמים הראשונים של המכשיר?! אני גם חושב על זה.

והיה גם הרעיון ללכת לנסות קיטור של חברות אחרות ולהזמין את המתאים.

פשוט הבאתי את זה, עוד לא ניסיתי, אבל יפה

אם שמים שרפרף, שפכו עליו מעט מים והדבר הקטן הזה, באופן כללי הוא ממוקם באופן אידיאלי בתוך הקערה
והמכסה נסגר, אם כי מקצה לקצה, אך חורי יציאת האדים פתוחים 2 מתוך 3.
ובכן, כמובן שצריך לנסות את זה, ואז הכל יתברר

אתה לא חושב שעדיף לקנות ספינת קיטור דו שכבתי הזולה ביותר עבור 1000 רובל ממכשיר זה? מדוע זה טוב יותר מ"שרפרף "שלנו? רק יופי! Manty לא משתלם שם ולא שם, 3 חתיכות או מה? די נוח לבשל ירקות לוויניגרט על "שרפרף" - זה יתאים יותר מאשר אם היה סלסלה תלויה, אבל בדיוק אותה כמות, לא יותר, תיכנס למכשיר הסיליקון שלכם. מרתיחים בו זמנית את התוספת, ולומר, קציצות, עדיף על סלסלת צירים. אז מה טוב עם ספינת הסיליקון שלך עם טושיבה? אולי אני לא מבין מה?

יש לי גם ספינת קיטור, אבל המטבח אינו גומי (למרות שהוא יותר מ -20 ריבועים).הקריקטורה תפסה את מקומה של הכבוד ומחליפה מכשירים רבים אחרים שהיו בעבר בשימוש {וסירים, ומחבתות, ואותו ספינת קיטור}.
כן, כמובן, אי אפשר לבשל בתוכה קערת מנטות, אבל האם אנחנו באמת אוכלים אותן כל כך הרבה פעמים? אז אתה יכול לקנות סיר מעטפת
ואפשר בהחלט לבשל ירקות-סלט-ויניגרט (אני מצטט את זאבה) בתנאים נוחים יותר. גם דגים וגם קציצות
כשבישלתי ירקות בפעם האחרונה, בקושי שלפתי אותם אחר כך, הם היו חמים וניסיתי להפשיל הכל, ואז ליד הידית - אחת ולתמיד
וקל יותר לשטוף אותו - שמתי אותו במדיח הכלים - וזהו
IMHO
אגב, קראתי איפשהו בפורום שאפשר להניח סיליקיק בתחתית המולטי. מחצלת לתבשילי קדירה, כך שתוכלו להשתמש בכלי הקיטור הזה כדי להרתיח ביצים
חייבים לחוות

למרות שירקות מוברשים באופן יסודי לפני בישול, אני חושב שיהיה מגע של טעם
רק בשל העובדה שהקערה בהתחלה כהה בצבע, היא בלתי נראית (אני אישית לא הבחנתי)
והכיסוי מעולה
כאן אני חושב שיש רק עצה אחת: לשטוף את הקערה ביסודיות לאחר הרתיחה, אם כי כנראה שכולם עושים זאת לאחר כל הכנה {אני משתמש במדיח כלים}

תגיד לי בבקשה, הניח את תבשיל הירקות עם הבשר לבישול על כפתור "האורז המעורב". בהתחלה הכפתור נשרף בצורה חלקה, לאחר זמן מה הוא החל למצמץ. האם זה אומר שתהליך הבישול הסתיים והחימום הופעל?

תגיד לי בבקשה, הניח את תבשיל הירקות עם הבשר לבישול על כפתור "האורז המעורב". בהתחלה הכפתור נשרף בצורה חלקה, לאחר זמן מה הוא החל למצמץ. האם זה אומר שתהליך הבישול הסתיים והחימום הופעל?

כאשר הלחצן בתוכניות המגע ("אורז מעורב", "דייסה", "בישול מיידי") מהבהב, הספירה לאחור צריכה להתחיל על המסך (מ -10 דקות). וכאשר התוכנית מסיימת לעבוד ומצפצפת 5 פעמים, החימום יופעל (0 שעות).

מתכון לכרוב מאודים. הפעל את מצב "אפייה" 60 דקות. היא שפכה שמן צמחי, שמה בצל. בזמן שהוא טוגן (10 דקות) קילפתי את הגזר וגרדתי אותם. ואז זרקתי אותו בסרט המצויר, ואחריו התיבול לירקות, עלה דפנה, 2 כפית. רסק עגבניות. בזמן שכל זה היה תבשיל, היא קצצה את הכרוב לרצועות דקות ושלחה אותו ל- MV, המלחה מעט, שפכה מים (איפשהו מסט-נ), ירקות. יצא טעים מאוד !!! כנראה שלא היו מספיק מים, אז המרווה הפך לטיגון. אז הכרוב גם קטן עם מטוגן!

התצלום התבהב כמו בערב.

זה האוכל שלי
שום דבר נוסף, מהיר וטעים
ירקות ודגים הם התשוקה שלי
והתצלום יפהפה, מעורר תיאבון, אפילו הריח מורגש
ויש לי מרק דגים לארוחת ערב היום - כמו Bouillabaisse ...
ובערב ניתן לכבש כרוב

ועם תפוחי אדמה מטוגנים ואפויים לפי המתכון של הגיוסי נתתי לה את הגברים אתמול

תודה לך insava
הכנתי אתמול יוגורט עם מחמצת. ראשית, ניסיתי את זה בתרמוס (אבל אני חושב שב- CF זה יותר מייגע). יצא טעים! אני מציג את פסק הדין שלך:


והגושים קטנים (אפילו לא גושים, רק חומר הטרוגני), אבל הם בכלל לא מתקלקלים. הם לא מורגשים. אני חושב שאם תכו את היוגורט מול המקרר במיקסר, זה יהיה הומוגני.

ובכן, הלכתם ישר למנות מעבר לים! מעניין !!!

ובכן, קודם כל, אתה יכול ללכת אליך {אני עדיין בגיל פרישה רחוק}
ושנית, אני פשוט מסגל את כל המנות מחיי "הקודם לרב-לחם". "תלוי" בבית שלי טוב מאוד. מפונק, אז אני מסתובב ככל שאני יכול (זו אשמתי שלי)
כרגע הכל בתהליך, אני מבטל את ההרשמה מאוחר יותר

ולאפיה עם מכסה פתוח, כמו למשל מטגנים או עם סגור?

אם השאלה עדיין רלוונטית אענה - אני משתמש במאפים לטיגון ירקות או בשר עם מכסה פתוח, לפעמים אני סוגר אותו ואז פותח אותו שוב כדי להכניס אוכל. זה מאוד נוח - בזמן שאתה חותך הכל, יש כבר צלייה, החומרים מוכנים, אז אנחנו סוגרים את המכסה ומכוונים אותו למצב הרצוי. אם אתה צריך לטגן לקרום, אז סגור את המכסה והשאיר אותו על האפייה לזמן מה.

הכנתי תבשיל גבינת קוטג 'והחלטתי לנסות לשים אותו על מצב הדייסה, מה אני יכול לומר, לא מצא חן בעיניי, הלכתי לילד לגן וקיוויתי שהכל יהיה מוכן לבואנו, אבל לא, המצב הסתיים, הקריקטורה עברה לחימום, אבל התבשיל נראה גרוע ולא אפוי, הייתי צריך לשים אפייה ולחכות זמן רב לתוצאה. באופן כללי, רק תבשיל על דייסה, אתה לא צריך לאפות.

אלבי, טוב, רק כרוב מטומטם! אופים כל הזמן? לא מועברים למשטר אחר?

תגיד לי איך לבשל ירקות לוויניגרט בקריקטורה? וכמה זמן זה לוקח?

לפי המתכון של אווז

אלבי, טוב, רק כרוב מטומטם! אופים כל הזמן? לא מועברים למשטר אחר?

תודה! כן, אפוי כל הזמן. לא השתמשתי בשום מצב אחר.

תגיד לי איך לבשל ירקות לוויניגרט בקריקטורה? וכמה זמן זה לוקח?

הנה מה שריגשתי מישהו. כתוב שככה מבשלים ירקות לוויניגרט למשך 30 דקות.

זו נראית לי אפשרות אידיאלית אם אתה משתמש גם במכשיר אידוי אדום.

ויש לי מרק דגים לארוחת ערב היום - כמו Bouillabaisse ...
ובערב וכרוב אתה יכול ...

מרק דגים

דגים, ספציפית, בישלתי על הכיריים (וזה דבר נדיר עבורי עכשיו) מרק עשיר מראשו וזנבו של סלמון, שלד עם "בשר" של פייק ובסוף ממש הוסיף פילה הליבוט. לאחר הפרדת העצם. התברר 400-500 גרם דגים.
מצב אפייה 60 דקות.
2 בצלים ושן שום אחת קצוצים ומטוגנים בבורי על זית. שמן
2 עגבניות קטנות ומעט. רסק עגבניות
3 גבעולי סלרי
לכבות
שרימפס מלוכה קלוף - 500 גרם. להוסיף ולשפוך מרק דגים חם - אני אוהב שהוא יהיה סמיך. דַפנָה. עלה, קארי, תבלינים למאכלי דגים, פלפל, מלח.
כשהוא רותח, מוסיפים את הדג והקליפה ואת המיץ של חצי תפוז.
כאן הסתיים מצב האפייה שלי, אבל האוכלים עדיין לא הגיעו, אז העברתי אותו לפודוגרב ונשארתי שם כשעה.
מרק זה בתצלום דומה לשרימפס עם אפונה (מכיוון שיש הרבה מרכיבים דומים), אך הטעם שונה לחלוטין, מעודן יותר

האינטרנט משעמם, ולכן התמונה נמצאת בהודעה אחרת. פחדתי שכל כך הרבה bukaFF שנכתבו יאבדו

אז ירקות לוויניגרט מבושלים למשך 30 דקות.

זו נראית לי אפשרות אידיאלית אם אתה משתמש גם במכשיר אידוי אדום.

מחר אני "אעדכן" את הג'ינג'י, אבל לא אתקלף ואחתוך לקוביות - זה מטריד מדי
אני רק אשטוף ואחתוך את הסלק לחצאים, ופשוט אשים את תפוחי האדמה והגזר - יש להם זמני בישול שונים.
אני חושב ש 40 דקות צריכות להספיק, כנראה שאצטרך להמר פעמיים
בישלתי על דוכן, אבל בכנות, אני כבר לא זוכר את השעה

הכנתי אתמול יוגורט עם מחמצת. ראשית, ניסיתי את זה בתרמוס (אבל אני חושב שב- CF זה יותר מייגע). יצא טעים!

אני אפילו לא מפקפק
מכיוון שנושא זה כבר עבר (לא על קריקטורה) אני מייעץ לכל מי שאוהב גבינת קוטג ', מתכון מהפורום שלנו
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159812.0
פשוט פאנקי קורד וללא מאמץ
כבר "חיברתי" את כל קרוביי למקרה זה

אני לא יודע אם מדובר בחדשות עבורך, אך מתברר שכדי להרתיח דייסת סולת אין צורך בכלל לשפוך אותה בזרם דק לחלב רותח כדי שלא יהיו גושים!
אז, אנו נרדמים בסולת של טושיבה 0.5 אלפיות השנייה, 2 כפיות. סוכר, 0.5 כפית. מלח, הוסיפו מים קרים לשניים עם חלב לציון 0.5 קונגי, ערבבו לכל מקרה, סגרו את המכסה, הפעילו את מצב הקונגי וצאו לטייל. כשהאות נשמע מוציאים את הדייסה, שמים חתיכת חמאה בכל צלחת .. וזהו !!!!
הדייסה התגלתה כעבה למדי, בפעם הבאה כדאי לשים קצת פחות סולת. בלי גושים! שום דבר לא נשרף! הכיסוי העליון נקי! כן, יותר זמן מאשר על הכיריים, אבל ללא השתתפותי!

כן, יותר זמן מאשר על הכיריים, אבל ללא השתתפותי!

מצטער, אבל שעה לבשל דייסת סולת ... זה לוקח 3 דקות, בתוספת 15 דקות זה אמור לעמוד על הכיריים. כמובן, הבעלים הוא אדון ...

סליחה, אבל שעה לבשל דייסת סולת ... זה לוקח 3 דקות, בתוספת 15 דקות זה אמור לעמוד על הכיריים.כמובן, הבעלים הוא אדון ...

אבל אתה לא לוקח בחשבון את הרגע שבו שמתי דייסה על הטיימר לבוקר
בעלי אוכל ארוחת בוקר לפני, ועכשיו אני לא עומד ליד הכיריים בבוקר
אז מבחינתי, קריקטורה היא הצלת חיים מבחינת ארוחת הבוקר, זה לא לוקח בחשבון את כל שאר הרבים, הרבה PLUSES

[אינסאווה]

אינסאווה, אבל חלב לא נרקם? אני לא מדבר על דייסת סולת, אלא בכלל על כל?

[אינסאווה]

אינסאווה, אבל חלב לא נרקם? אני לא מדבר על דייסת סולת, אלא בכלל על כל?

זה קורה לפעמים. אך זה לא משפיע על טעם הדייסה, אלא רק על המראה. מה הסיבה, אני לא מבין. בפנסוניק זה התקפל לעתים קרובות. הוא האמין שזה לא בהכרח המקרה בחלב. ובסוכר! כלומר, הסוכר חייב להיות טהור מאוד. למי שמתכרבל, נסו להרתיח ללא סוכר ואז הוסיפו סוכר. כתוב על התוצאה, אם לא קשה

[

[טוב, אני לא יודע, אני מכין תבשיל לחם כל יום, והוא תמיד נאפה יפה. התנאי העיקרי הוא שגבינת הקוטג 'תהיה 9%, במקרה הקיצוני 5%, עם אחוז שומן נמוך יותר, לא קורה כלום, ובמצב דייסה, ותותים טריים מעל. או לחתוך את המשמש לפרוסות, או אפילו יותר טוב כך שיעמוד בחימום לפחות חצי שעה, זה יוצא סופר.

[אינסאווה]

אינסאווה, אבל חלב לא נרקם? אני לא מדבר על דייסת סולת, אלא בכלל על כל?

פאי פי מעולם לא היה. אני משתמש ב- UHT {שיש לו חיי מדף של 6 חודשים}, וסוכר קנים. אבל זה לא מכוון, השתמשתי גם במוצרים האלה לפני שהתרבה ​​על הכיריים. ואני מבשל דייסות שונות כל יום, למעט חריגים נדירים. אני מציג בשעה 12 בבוקר בשמונה בבוקר. עכשיו תהיה לי סולת

אני לא יודע אם אלה חדשות עבורך, אך מתברר שכדי להרתיח דייסת סולת, אין צורך לשפוך אותה בזרם דק לחלב רותח, כך שלא יהיו גושים!
אז, אנו נרדמים בסולת של טושיבה 0.5 אלפיות השנייה, 2 כפיות. סוכר, 0.5 כפית. מלח, הוסיפו מים קרים לשניים עם חלב לציון 0.5 קונגי, ערבבו לכל מקרה, סגרו את המכסה, הפעילו את מצב הקונגי וצאו לטייל. כשהאות נשמע מוציאים את הדייסה, שמים חתיכת חמאה בכל צלחת .. וזהו !!!!
הדייסה התגלתה כעבה למדי, בפעם הבאה כדאי לשים קצת פחות סולת. בלי גושים! שום דבר לא נשרף! הכיסוי העליון נקי! כן, יותר זמן מאשר על הכיריים, אך ללא השתתפותי!

בלי לשים אותו על המבער האחורי הכנתי דייסת מאנה.
כך קרה שנאלצתי להתעורר מוקדם יותר מבן זוגי, והחלטתי לא להשתמש בטיימר. השליך את כל המוצרים בהמלצת Zhuk2013 {שעליו תודה רבה לו} ועזב את המטבח למשך 25 דקות ...
כשחזרה, היא לא עמדה בזה ופתחה את המכסה, הדייסה הייתה מוכנה - מה שהיה ניתן לצפות, אך היא כבר הייתה סמיכה. הוספתי חלב והשארתי אותו על החימום. הבעל הוצא מצוין

איך הרושמים הראשונים של המכשיר?! אני גם חושב על זה.

ניסיתי את זה היום
שפכתי מים קרים עד 0.5 קונגי, שמתי את "הצואה הילידים" שלי ועליה סלסלת ירקות. מצב בישול באדים ולאחר 50 דקות הקטיעה מוכנה
כמעט מחצית מהמים נשארו ...
השלילה היחידה היא שרגלי הצואה וסיר האססנו צבועים בגוון חום
לקח הרבה זמן לכבס

זה קורה לפעמים. אבל זה לא משפיע על טעם הדייסה, אלא רק על המראה. מה הסיבה, אני לא מבין. בפנסוניק זה התקפל לעתים קרובות. הוא האמין שזה לא בהכרח המקרה בחלב. ובסוכר! כלומר, הסוכר חייב להיות טהור מאוד. למי שמתכרבל, נסו להרתיח ללא סוכר ואז הוסיפו סוכר. כתוב על התוצאה, אם לא קשה

לעתים רחוקות אני מבשל עם סוכר בעיקר בלעדיו, החלב מעולם לא התכרבל, איכשהו אפילו שמתי שם את הדלעת, לא התכרבל)))

ניסיתי את זה היום
שפכתי מים קרים עד 0.5 קונגי, שמתי את "הצואה הילידית" שלי ועליה סלסלת ירקות. מצב בישול באדים ולאחר 50 דקות הקטיעה מוכנה
כמעט מחצית מהמים נשארו ...
השלילה היחידה היא שרגלי הצואה וסיר האססנו מוכתמים בצבע חום
לקח הרבה זמן לכבס

גם אני אידיתי ירקות אתמול לוויניגרט.שפכתי 4 מסט מים, ירקות על שרפרף (עד שקיבלתי את תוספת היופי). היא קילפה את הירקות, חתכה אותם לחצאים. הם בישלו מחזור שלם, כשעה. אני חושב שאנחנו צריכים לקחת חצי יותר מים, ואז זמן הבישול יתקצר, והירקות פשוט יתבשלו. רגלי הצואה גם הפכו חומות

אה, אני לא יכול לעמוד בקצב איתך.
הכנתי חביתה בפעם הראשונה! אהבתי את זה מאוד! הכיתי את הביצים ממש בקערה (יש לי מטרפת סיליקון), הוספתי חלב, ירקות קפואים: ברוקולי, צבע. כרוב ושעועית ירוקה, מלח ולשים בבישול מהיר. השתמשתי במצב זה בפעם הראשונה, אהבתי את זה כי כיביתי את עצמי, אחרי כחצי שעה, לא עקבתי, החביתה הייתה טעימה, הכנתי אותה בלי שמן, אבל שום דבר לא נתקע בשום מקום, העמדת הפנים הקטנה בשמחה אכלה את חטיף אחר הצהריים שלה)))

היום בישלתי את כל העוף, כבשתי אותו עם דגנים בחרדל, שפכתי מעט רוטב סויה ומעט לימון. שמתי אותו על אפייה, אבל אחרי חצי שעה הייתי צריך לברוח מהבית, אז הפכתי את העוף, שמתי אותו על זנים מעורבים של אורז ועזבתי. מממ, הארוחה הייתה נפלאה, למרות שחששתי שלא אסיים אותה, הכל היה בסדר. אין תמונה, באנו רעבים וידענו הכל בשנייה)))

לגבי הסולת, אני בספק אם זה יסתדר בלי גושים, שמתי את גריסי השעורה לקראת הכנה, הוא יצא סמיך מדי ועם גושים (((טעים, אבל מבחינתה מצב מאוד ארוך.

[כל הלילה]

טוב, שיהיה שעה, אבל אני ישנה - היא מבשלת ... קמנו, והדייסה מוכנה ...

אתה יכול להרעיף עלי נעלי בית, אבל אני רק תוהה איזה דייסה יש? דייסת סולת לערך תזונתי בכלל אי ​​שם בסופו של דבר "אורגת", מסתבר, לא מומלץ לתת אותה לילדים מתחת לגיל שנה (קראו באינטרנט, אני לא נותן קישורים בכוונה). במקרה שלך דגני בוקר כל הלילה מתנפח בחלב, אם כן שָׁעָה מבושל בקריקטורה, ומה יש שנשאר בעל ערך ומזין? יש לי, בלי צניעות שווא, דייסת סולת מעולה על הכיריים, אפילו הילדים שואלים, "שיהיה עדיף שאבא יבשל, אמא, תנוח", ואני לא צריך להיסגר בבוקר כדי לגלף החוצה 3 דקות לבשל נוֹרמָלִי דַיסָה.
נ.ב. אבל בואו נסכים מיד: זה פורום שבו לכל אחד יש את הזכות לדעתו, בואו נחיה ביחד!

אתה יכול להרעיף עלי נעלי בית, אבל אני רק תוהה איזה דייסה יש?

ובכן, הנה עוד אחד לזרוק נעלי בית
תתעודד או מוקדם בבוקר

למען האמת, סוף סוף אני שונא סולת {זה אחד המוצרים הבודדים שיש לי את התחושה הזו}. היא איזושהי "טיפש-ספונטוביה". IMHO
ובעלי אוהב, אז אני מעודד אותו מדי פעם. ואז, כפי שבטח שמת לב, לא העזתי להשאיר את זה על הטיימר ועשיתי את הדבר הנכון
אבל באמת, באמת, בכנות, בלי גוש אחד זה התברר

[כל הלילה]

אתה יכול להרעיף עלי נעלי בית, אבל אני רק תוהה איזה דייסה יש? דייסת סולת לערך תזונתי בכלל אי ​​שם בסופו של דבר "אורגת", מסתבר, לא מומלץ לתת אותה לילדים מתחת לגיל שנה (קראו באינטרנט, אני לא נותן קישורים בכוונה). במקרה שלך דגני בוקר כל הלילה מתנפח בחלב, אם כן שָׁעָה מבושל בסרט מצויר, ומה יש שנשאר בעל ערך ומזין? יש לי, בלי צניעות שווא, דייסת סולת מעולה על הכיריים, אפילו הילדים שואלים, "שיהיה עדיף שאבא יבשל, אמא, תנוח", ואני לא צריך להיסגר בבוקר כדי לגלף החוצה 3 דקות לבשל נוֹרמָלִי דַיסָה.
נ.ב. אבל בואו נסכים מיד: זה פורום שבו לכל אחד יש את הזכות לדעתו, בואו נחיה ביחד!

ובכן, בדרך כלל אני לא רואה סיבה להתווכח על שלך. ובכן, אני אגיד לך על סולת, גדלנו על זה ולא היינו כמו בריאים, אם כי באופן אישי מעולם לא אכלתי את זה, לא הבנתי את זה, רק כשגדלתי משום מה התאהבתי, לכן, לשם שינוי, לפעמים אני חושב שיש צורך לתת את זה לילדים. על "מתנפח בחלב" אז מה? ובכן, תן לזה להתנפח, אתה רק צריך לקנות לא דייסה במהירות, אבל רגיל והכי חשוב, כבר זמן רב שמתי לב שמצב הדייסה לא מתבשל במשך שעה, וזו תעלומה בעיניי, אבל איכשהו הוא מחליט מתי לכבות ... מכיוון שהכנתי דייסה, לצורך העניין למדתי את הטיימר, היא בישלה 20 דקות ... טוב, נראה שהכל ...זה ממש נוח לי, הבת שלי בת 1.7 ואתה לא יכול להסביר לה את זה, תישן עוד חצי שעה אני אבשל דייסה .. היא עומדת ליד הרגל שלה וחוזרת על קסיה קסיה

והכי חשוב, שמתי לב מזמן שמצב הדייסה לא מתבשל במשך שעה, וזו תעלומה בעיניי

הבוקר שמתי חלב אורז ללא טיימר {דיללתי את החלב במים חמים מתרמוט}. לאחר 25 דקות. קיטור החל לזרום, ואחרי 25 דקות נוספות (בערך) החל הספירה לאחור.
האורז היה קשה, אבל זה היה בסדר, כפי שנכתב כאן פעמים רבות. כעבור שעה הכל היה בסדר בחימום, כלומר השעה הייתה מסטאק אחד. בערך שעה.
שיבולת שועל מבושלת קצת יותר משעה. זה ממסטאק אחד.
ותירס על מים (0.5 מסטק) - גם יותר משעה.
ניתן להניח שלפני שהנוזל רותח, אך באמצעות הדוגמה באיור. דייסה - אי התאמה, מכיוון שהדגנים הלא מבושלים "צפו"
בקיצור, הכל אוטומטי, עדיף לא לטרוח

ואתמול, סוף סוף, סיוט בישל דייסה מדייסת שיבולת שועל עם סובין - סבתא שלי ממספר רבדים ואני מספקת לה באופן קבוע - אז בסדר, הייתי בקרבת מקום במטבח, דייסה טיפסה מהשסתום במהירות קוסמית.
למה זה היה קשור - חידה

זה ממש נוח לי, הבת שלי בת 1.7 ואתה לא יכול להסביר לה את זה, תישן עוד חצי שעה אני אבשל דייסה .. היא עומדת ליד הרגל שלה וחוזרת על קסיה קסיה

מאותה סיבה, אני מבשל דייסה בערב! ראשית, הילד אינו צפוי ואינו קם בשעון המעורר, אתה יכול להתגעגע עם הזמן וברגע שהתעוררנו - מיד על "דייסה-דייסה")))

אינסאווה, אני אף פעם לא משאיר דייסה על האש - אחרת הם רותחים מאוד, אורז תמיד רך מאוד, מוזר, מה יכול להיות שונה. אני מבשל בלי מים, חלב מהמקרר.

אינסאווה, אני אף פעם לא משאיר דייסה על האש - אחרת הם רותחים מאוד, אורז תמיד רך מאוד, מוזר, מה יכול להיות שונה. אני מבשל בלי מים, חלב מהמקרר.

כאשר דייסה (אורז) נמצאת על הטיימר מאז הערב, היא סופגת נוזלים במהלך הלילה, מתנפחת ומחצית העבודה נעשית, לכן היא רכה
ומעל תיארתי את רשמי תצפיות הבוקר, כביכול "ברשת"

שלום. מעולם לא אהבתי דייסה. טוב, אולי רק בילדות. ואני אפילו לא יודע לבשל אותם. ועכשיו אני בהריון 9 חודשים ואני מבין שאני כבר צריך ללמוד)) ואז להאכיל את הבן שלי. והשימושי ביותר לאכילת דייסה. קניתי הרקוליאן. ספרו לנו כיצד לבשל אותו בכמות שלנו. ) אפשר להוסיף שם פירות יער ?? או משהו אחר?? ואילו דגנים אחרים מועילים ?? אני יותר כוסמת כתוספת. אורז עשיר מאוד בקלוריות, אני מניח. לעזור לחסרי יכולת))))))

עדיין רצה לשאול. וכוסמת לתוספת באילו פרופורציות ?? 1: 1 ?? או 1: 2 ?? וזנים מעורבים של אורז ?? ואז איכשהו יצאתי לחה. אולי הכוסמת גרועה ??

היום החלטתי להתנסות עם טושיבה RC-10. בישלתי אורז בתוכניות שונות. נבחר אורז קרסנודר עגול. לפני הבישול, חלק מהאורז נשטף בכמה מים כדי לנקות מים, האורז לא ספוג. מינון האורז הוא 1 מסט. אורז הוכנס למולטי-קוקר, מים נשפכו עד לסימן 1 (עבור אורז לבן ומעורב, הסימנים כמעט חופפים. בנוסף למים ואורז, לא דיווחתי על שום דבר אחר, באופן כללי, כמיטב המסורות האסיאתיות. התוצאות הן כדלקמן:
1) תוכנית אורז לבן. האורז דביק ולח יחסית. הכי קרוב לדייסה, אבל לא לדייסה! כנראה רק בשביל סושי. אבל, וכתוספת, לא רעל. אתה יכול בקלות "להתענג" על אורז כזה בקייטרינג ציבורי או אצל הטבח שחישב משהו קטן.
2) תוכנית אורז מעורב. האורז היבש ביותר לדעתי. אורז לאורז, פירורי (טוב, עד כמה שאפשר לאורז עגול).

הוא גם בישל דייסת דוחן דוחן. 0.5 דוחן משטף במים רותחים, 1 כפית. סוכר, 0.5 כפית. מלח, תערובת של מים וחלב (בערך 2: 1) עד לסימן 0.5 קונגי. לפני הנחת המוצרים, שימנתי את הקירות בחמאה. הגדר אותו בן לילה עם טיימר שיהיה מוכן עד השעה 7 בבוקר. הוספתי חתיכת חמאה לדייסה המוגמרת. הכל יצא טעים, שום דבר לא שרוף, שום דבר לא ברח. טוב, אולי הייתי רוצה קצת יותר סמיך, בפעם הבאה אנסה להוסיף פחות נוזלים ... או יותר

בדיוק כמו דוחן, אני גם מרתיח שיבולת שועל (פתיתים מיידיים)
חלב אורז כדלקמן: 1 סטאק. אורז, עד 3 בסולם מיקס. חלב אורז עם מים, 1 כף. l. sah., לא שלם ח. ל. מצב מלח ודייסה.

דייסת תירס על המים:
0.5 גרגירי תירס מסטאק {כך טחון}
1.5 ערמת מים
0.5 כפית מלח
0.5 כפות. l. סהרה
מצב ערבוב אורז, אך עדיף לכבות את החימום מאוחר יותר
זה האהוב עלי

נסה את זה, כתוב על התוצאות, עכשיו אתה במיוחד צריך לאכול טוב. לכן, קריקטורה היא בדיוק הדרך

דייסת תירס על המים:

למה על המים? האם זה אפשרי עם חלב?

תודה על העצה. ומה עם הרקוליאן ?? תוכל לספר?? אפשר להוסיף פירות או פירות יער ??

אפשר להוסיף פירות או פירות יער ??

אני מוסיפה צימוקים

כאשר דייסה (אורז) נמצאת על הטיימר מאז הערב, היא סופגת נוזלים במהלך הלילה, מתנפחת ומחצית העבודה נעשית, לכן היא רכה

נו, פשוט כתבתי שאני מבשל את כל הדייסה בערב! און ליין))) אני לא שם טיימר. וכל הדייסה תמיד רכה.

שלום. מעולם לא אהבתי דייסה. טוב, אולי רק בילדות. ואני אפילו לא יודע לבשל אותם. ועכשיו אני בהריון 9 חודשים ואני מבין שאני כבר צריך ללמוד)) ואז להאכיל את הבן שלי. והשימושי ביותר לאכילת דייסה. קניתי הרקוליאן. ספרו לנו כיצד לבשל אותו בכמות שלנו. ) אפשר להוסיף שם פירות יער ?? או משהו אחר?? ואילו דגנים אחרים מועילים? אני יותר כוסמת כתוספת. אורז עשיר מאוד בקלוריות, כנראה. לעזור לחסרי יכולת))))))

אני מבשל את כל הדגנים, למעט סולת, בפרופורציות של 1: 6 (חלק אחד של דגני בוקר, 6 חלקי חלב), אני גם מבשל שיבולת שועל, רק שזה צריך להיות פתיתי שיבולת שועל, ולא מיידיים, אחרת זה כנראה יהיה לגמרי דייסה-דייסה.
אני מבשל כוסמת לדייסה ותוספת בצד ביחס של 1: 1.5 (חלק דגני בוקר, 1.5 חלקי מים), רק שמתי דייסה על דייסה, על תוספת על זנים מעורבים של אורז. אני אוהב כוסמת קצת יותר קשה, ניסיתי 1: 2 - מאוד רך בשבילי. הוסף פירות וגרגרים לבריאות

דייסת תירס על המים

מעניין שצריך לנסות תירס על אורז מעורב, אחרת זה קשה עם דייסה.

אתה צריך לאכול במיוחד עכשיו. לכן, קריקטורה היא בדיוק הדרך

כן, זה בטוח, עכשיו אני שולט בקריקטורה, כי ממש בעוד חודש לא יהיה לי זמן לזה

למה על המים? האם זה אפשרי עם חלב?

אני לא יודע, לא ניסיתי את זה

אני לא אוכל דייסת חלב, לעתים רחוקות מאוד. גם בן. כנראה מילדותו היו לו זיכרונות לא טובים במיוחד. טוב, כי הוא בכלל לא רצה לאכול כלום. כל כף "נלחמת או רוקדת". השומר קצר יותר
לכן, כשאני קורא "... קסיה קסיה ...", אני מתרגש ברוך

אני בעצמי, בניגוד לגברים שלי, אוהב לבשל יותר מאשר לאכול
והתזונה שלי מוזרה - בשר, תפוחי אדמה, פסטה, ממתקים, מאפים הם לא האוכל שלי
לכן אני מבשל בשתי חזיתות