משקה כתום "פנטה"

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת
משקה תפוזים פנטה

רכיבים

מים רותחים 3 ליטר
קליפת תפוז עם 4 יח '.
lim. חוּמצָה 2 כפית
סוכר 1.5 כוסות

שיטת בישול

  • המתכון עתיק, מהמחברת של אמי, ולכן אני לא יכול להצביע על הכותבת. ככה ככה ...
  • משרים את הגרידה בליטר 1 מים, מוסיפים 2 כפיות חומצת לימון, משאירים ליום. אחרי 24 שעות מגלגלים את הגרידה דרך מטחנת בשר, אבל אני עושה את זה אחרת, אני פשוט חותכת את הקליפות לרצועות דקות. ואז הכניסו את הגרידה המגולגלת (או הקצוצה) לסיר, שפכו ליטר 1. מים שבהם עמד במשך יום, ואז הוסיפו עוד 2 ליטר מים, שים 1.5 כוסות סוכר ולשים על אש נמוכה, מביאים לרתיחה, אך לא רותחים. מתח. שתו צונן.

המנה מיועדת ל

3 ליטר

זמן ההכנה:

2 ימים

מטבח לאומי

של אמא

הערה

את המשקה ניתן להשיג במרירות קלה, ניסיתי להקפיא את הגרידה, ואז להכין משקה, התוצאה זהה. וכמה פעמים זה התגלה כמצוין, לגמרי ללא סימן של מרירות, כנראה שבכל זאת זה תלוי בתפוזים

lunova-moskalenko
BRAVO !!! כבר גנבתי את המתכון, בום לנסות!
IRR
וורט!, אני נגד צבע, אבל אתה יכול להחליף חומצת לימון בלימון רגיל ... אבל אז קראתי גם נושא מקביל ובכל מקום לימון-לימון ... באופן עקרוני, אבל עם לימון זה יכול להיות יותר בריא שם , טעים יותר, טבעי יותר. או שהוא לא יהיה חמוץ מספיק? כל החומצה היא חומצה, היא מרוכזת.
סוסליה
תודה נדיה

הנה מה שחשבתי .... ובכן, אני לא תמיד מקפיד על המתכון, לפעמים אני זורק קליפות עם 5 ו -6 תפוזים, אבל אני לא מגדיל את המים ... כך שהמרירות מופיעה
IRRchik, כן כמובן שאתה יכול להחליף, אבל איזה פרופורציות לקחת? 2 כפית אבקה זה יהיה בלימונים?
lunova-moskalenko
ציטוט: IRR

וורט!, אני נגד צבע, אבל אתה יכול להחליף חומצת לימון בלימון רגיל ... אבל אז קראתי גם נושא מקביל ובכל מקום לימון-לימון ... באופן עקרוני זה כן, אבל עם לימון זה יכול להיות יותר בריא שם , טעים יותר, טבעי יותר. או שהוא לא יהיה חמוץ מספיק? כל החומצה היא חומצה, היא מרוכזת.
IRRchik! אני בכלל לא משתמש במיץ לימון במיץ שהוא 9 ליטר מתוך 4 תפוזים. אני לוקח לימון רגיל. ליתר דיוק חצי מזה, אבל שוב אני רואה מה זה. אם הוא קטן, אז אני משתמש בכל זה. אני מקפיא אותו באותה צורה. הכל טעים בלעדיו. אני חושב שאם אתה יכול שם, אז אתה יכול לנסות גם כאן! אפשר לטעום ולהוסיף. נראה לי כך!
אילונה
אני חושב שאפשר בהחלט להחליף אותו בלימון, רק אז תצטרך להוסיף מיץ בסוף, אבל מה יישאר מהתועלת שלו? ובכלל, המתכון טוב למי שיש תפוזים משלו, ולא מיובאים. ועכשיו כל הרופאים צועקים בקול רם: "אל תאכלו את הקליפה מתפוזים" הם מעובדים בצורה קשה כדי לשמור על האיכות כדי שאוכל רק ללקק את שפתיי.
וקודם לכן, עוד בתקופת ברית המועצות, הכנו בבית פירות מסוכרים מקליפת תפוז. יצא טעים. אבל הם ספגו את זה יותר זמן, והחליפו את המים לרעננים (כדי שלא יהיה להם טעם מר)
סקרלט
סוסליה! : girl_claping: המתכון רלוונטי עכשיו יותר מתמיד - העיקר שהכל טבעי. וכדי שלא תהיה מרירות - אין צורך להרתיח את הגרידה - אני רק מרתיח קודם את הסירופ ממים, לימונים וסוכר, ואז סוחט את המיץ מתפוזים (או לימונים, ואז אני לא מוסיף חומצה) וזורק את "הרמבה" שם (אני לוחץ על המיץ עם מגרסה רגילה לפירות הדר. מכסים ומשאיר להתקרר. בבוקר אני זורק את הקליפות - ובמקרר!
lunova-moskalenko
ציטוט: ilonnna

אני חושב שאפשר בהחלט להחליף אותו בלימון, רק אז תצטרך להוסיף מיץ בסוף, אבל מה יישאר מהתועלת שלו? ובכלל, המתכון טוב למי שיש תפוזים משלו, ולא מיובאים. ועכשיו כל הרופאים צועקים בקול רם: "אל תאכלו את הקליפה מתפוזים" הם מעובדים בצורה קשה כדי לשמור על האיכות כדי שאוכל רק ללקק את שפתיי.
וקודם לכן, עוד בתקופת ברית המועצות, הכנו בבית פירות מסוכרים מקליפת תפוז. יצא טעים. אבל הם ספגו את זה יותר זמן, והחליפו את המים לרעננים (כדי שלא יהיה להם טעם מר)
אילונה ואני ממש שוטפים את כל התפוזים לפני השימוש מתחת למים חמים זורמים עם ספוג שעל צד אחד יש בסיס כל כך מחוספס. ואז אני מנגב אותו יבש ובמקפיא. אני חושב שאם אני עדיין בחיים, אז אתה יכול להשתמש בקליפה. יתר על כן, במתכונים אלה אנו לא אוכלים את הקליפה, אלא שותים את המיץ. למרות ...
פופניה
סוּפֶּר!
אילונה
אני לא רוצה להפחיד אף אחד, אבל לצערי תפוזים, קלמנטינות ותפוחים מטופלים עם ביפניל. דיפניל הוא חסר צבע, חסר ריח וחסר טעם, ולכן אנשים לא רואים או שומעים אותו ולעתים קרובות לא שוטפים את הפרי לפני שמסירים את הקליפה. דיפניל נשאר על אצבעותינו ואנחנו אוכלים אותו בבטחה עם קינוח. והדבר הגרוע ביותר הוא שגם ילדים אוכלים את זה. זכור: דיפניל אינו נשטף במים; פירות כאלה יש לשטוף עם סבון ואז לקלף אותם.
"דיפניל נמצא בזפת פחם ובשמן. הוא מעכב את צמיחת הפטריות, ולכן הוא משמש להגנה על פירות הדר ותפוחים במהלך ההובלה (נאסר באיחוד האירופי ובארה"ב בגלל סרטן)."
ובכן, משהו כזה
אלנקה
ציטוט: nvk

יתר על כן, במתכונים אלה אנו לא אוכלים את הקליפה, אלא שותים את המיץ. למרות ...
אנו שותים את התמצית מהקליפה הזו ...

למעשה, המתכונים טובים מאוד. כמוני. אבל לא הייתי שותה משקאות כאלה לעתים קרובות. כל אחד בוחר לעצמו.
אני בהחלט אנסה להכין משקאות.
lunova-moskalenko
ציטוט: אלנקה

אנו שותים את התמצית מהקליפה הזו ...

למעשה, המתכונים טובים מאוד. כמוני. אבל לא הייתי שותה משקאות כאלה לעתים קרובות. כל אחד בוחר לעצמו.
אני בהחלט אנסה להכין משקאות.
ובכן, אני שותה כבר 3 שנים, וזה נראה כמו בעוד פאה-פאה-פאה. אם אתה מסתכל על הכל ככה, אז החיים מזיקים!
אלנקה
זו דעתי, אני לא כופה אותה.
איש אינו בוחן את עצמו ביסודיות לגבי תפקודן הטוב של הכליות, הכבד ואיברים אחרים. כולנו מקבלים טיפול כשהוא כבר ממש גרוע.
גַחְמָה
ציטוט: ilonnna

ובכלל, המתכון טוב למי שיש תפוזים משלו, ולא מיובאים.
התפוזים שלנו לא מיובאים. אבל אני לא רואה שום סיבה להכין משקה כזה. קל לי יותר לסחוט את המיץ ...
lunova-moskalenko
ציטוט: אלנקה

זו דעתי, אני לא כופה אותה.
איש אינו בוחן את עצמו ביסודיות לגבי תפקודן הטוב של הכליות, הכבד ואיברים אחרים. כולנו מקבלים טיפול כשהוא כבר ממש גרוע.
אילונה
לא אמרתי שהמתכון גרוע, אני רק אומר שהוא לא בטוח בתקופתנו.
ציטוט: קפריס

התפוזים שלנו לא מיובאים. אבל אני לא רואה שום סיבה להכין משקה כזה. קל לי יותר לסחוט את המיץ ...
אה, כמה אני מסכים עם הבחירה הזו! אבל לשם שינוי אפשר לעשות רק צחוק מתפוזים אמיתיים!
גַחְמָה
אבל זה כאן, שבו תפוזים גדלים בכל מקום והרבה, עדיף למעוך מיץ טרי. וברוסיה זה הרבה יותר בעייתי, אי אפשר לדחוף הרבה.
קמוסיק
ציטוט: קפריס

אבל זה כאן, שבו תפוזים גדלים בכל מקום והרבה, עדיף למעוך מיץ טרי. וברוסיה זה הרבה יותר בעייתי, אי אפשר לדחוף הרבה.

זה כמובן נכון, אבל זה גם מתאמץ ללחוץ כל יום ... אני, למשל, שותה הרבה ולמרות שאני מגדל תפוחים משלי ופירות אחרים, זה בשבילי לייצר מיץ כל פעם יְוֹם! לא תלחצי כמה ימים, זה יהיה כמעט כמו מהמקפיא!
תפוזים כבר קופאים!
גַחְמָה
ציטוט: קמוסיק

זה, כמובן, נכון, אבל זה גם מתאמץ ללחוץ כל יום ... אני, למשל, שותה הרבה, ולמרות שיש לי תפוחים משלי ופירות אחרים, אני משתולל לעשות ייצור מיץ כל יום! לא תלחצי כמה ימים, זה יהיה כמעט כמו מהמקפיא!
תפוזים כבר קופאים!
בניגוד לסחיטת מיץ מתפוחים, גזר וכו ', סחיטת מיץ מתפוז היא הרבה יותר מהירה וקלה: שני תפוזים מספיקים לכוס מיץ אחת. זה לא מייגע מדי עם מכשירים פרימיטיביים למדי ובכן, למיץ נוסף, אם יש צורך, יש לי מסחטת הדרים חשמלית
אילונה
אה, אני לא מבין איך "התפוזים כבר קופאים"? על מה אתה מדבר? איפה הם קופאים אז?
קמוסיק
ציטוט: קפריס

בניגוד לסחיטת מיץ מתפוחים, גזר וכו ', סחיטת מיץ מתפוז היא הרבה יותר מהירה וקלה: שני תפוזים מספיקים לכוס מיץ אחת. זה לא מייגע מדי עם מכשירים פרימיטיביים למדי ובכן, למיץ נוסף, אם יש צורך, יש לי מסחטת הדרים חשמלית

את אלה, אלה לא יומרניים להדרים, אני סוף סוף לא מכיר! אני רק מדבר על זה החשמלי. כשקניתי אותו, חשבתי, כל יום אמלא את עצמי במוצרים טבעיים (כמו מוצר הגון), אבל לא.

ציטוט: ilonnna

אה, אני לא מבין איך "התפוזים כבר קופאים"? על מה אתה מדבר? איפה הם קופאים אז?

אז במקפיא. רק אני רוצה לנסות את המתכון הראשון.
lunova-moskalenko
ציטוט: קמוסיק


אז במקפיא. רק אני רוצה לנסות את המתכון הראשון.
איך אתה עדיין לא בשורות סוקומנוב? ואז אנחנו הולכים אליך! https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in..._smf&topic=171035.new#new
גַחְמָה
ציטוט: קמוסיק

את אלה, אלה לא יומרניים להדרים, אני סוף סוף לא מכיר! אני רק מדבר על זה החשמלי. כשקניתי אותו, חשבתי, כל יום אמלא את עצמי במוצרים טבעיים (כמו מוצר הגון), אבל לא.
באשר לפירות הדר ללא יומרות לכל יום, אתה לשווא. כפי שהוכח הניסיון האישי, לכוס מיץ בבוקר - בדיוק מה שאתה צריך. באשר לחשמליות - כך מסחטת ההדרים - זה שונה משמעותית מהמסחטה החשמלית הרגילה. עקרון פעולה נוסף. זה נראה בדיוק כמו אחד פשוט, רק גדול יותר ומסובב. ואפילו טוב יותר - מכבש הדרים גדול, כזה:

משקה תפוזים פנטה
קמוסיק
ציטוט: קפריס

יתרה מכך, מכבש הדרים גדול כזה:

משקה תפוזים פנטה

איזו תאנה אקורדיון כפתור עז? אני לא מגדל הדרים ...
גַחְמָה
ציטוט: קמוסיק

איזו תאנה אקורדיון כפתור עז? אני לא מגדל הדרים ...
זאת אומרת לא לומר שהתקנים פשוטים אינם נוחים. כל אחד בוחר לעצמו מכשירים נוחים. השאירו את אקורדיון הכפתור לעז.
קמוסיק
ציטוט: קפריס

זאת אומרת לא לומר שהתקנים פשוטים אינם נוחים. כל אחד בוחר לעצמו מכשירים נוחים. השאירו את אקורדיון הכפתור לעז.

אז אני מדבר על זה. אני מדבר על עצמי, על רשמי! תוך זמן קצר אני לא משכנע או מרתיע מישהו! משהו שאתה לא מפרש נכון את הצהרותיי .... האם אתה נעלב?
מוּקרָם
אני גם לא מגדל פירות הדר. אך עם זאת, אני מאמין שבכל משפחה בה מעריכים אוכל בריא, יחידה זו צריכה להיות. אני לא חושב שמיץ דוברי הוא כל כך חביב ושימושי. אני קונה קופסת תפוזים במחיר סיטונאי. בבוקר חתכתי שני תפוזים לחצאים, סחטתי עם מכבש ולקבל כוס מיץ סחוט טרי. אני שותה דרך קש על מנת להגן על אמייל השן מפני פעולת חומצות הפרי. כדי להשיג מיצים אחרים יש לי מכונה סופר-חייתית "ז'וראווינקה", אמי סוחטת 12 (שנים עשר) ליטר מיץ טהור לשעת עבודה בקיץ בעונת התפוחים. אוכל בריא ובריאות זה הכל שלנו!
גַחְמָה
יש לי גם מסחטת מיץ רגילה. קניתי אותו לפני זמן רב, כשעדיין לא נמכרו מסחטות מיץ, לתוכם אפשר לדחוף תפוח שלם. לכן, לא מאוד נוח לי לסחוט איתו את המיץ, ויש הרבה פסולת ולשטוף טחורים. בנוסף, תפוחים יקרים בהרבה מתפוזים. עם זאת, יש לי את זה, למקרים בודדים.
קמוסיק
דה-ווך-קיי. תודה על דאגתך לבריאותי. אני מתנצל שאני לא מרגיש הרבה אחרת!
סוסליה
אווו .. ישבתי יום בלי אינטרנט והנה יש כבר קרבות כאלה ... יש לי הצעה קטנה, לכל מי שיש לו תפוזים זול יותר מתפוחי אדמה ולכן הם מעדיפים טרי וכו 'לנוע כאן בצורה חלקה מסחטות מיצים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם