יצרנית הלחמים Supra BMS-350

ראיתי את זה בלבד והוא גם לא חולני, 890r

זה לא חולני, אבל זה יביא הרבה יתרונות וזה זול יותר מאשר לקנות כל הזמן אלקטרוניים, הם גם לא זולים

ריצת הטמפרטורה מספיקה כדי שיהיה 0-150 * С

ובכן 5 דולר (קניתי לשלושה) פעם בשנה אתה יכול להרשות לעצמך)).
🔗
קנינו מאפייה, לא בגלל שום הפגנה. רק כל x. ב. המוצרים מורכבים במידה מסוימת מהחזרות מהרשת הקמעונאית - לאחר שבוע אחסון הקרוטון הופך לעובש, ולמה אני צריך את זה.
באופן כללי, המטרה היא לבנות מחדש את תהליך אפיית הלחם כך שיהיה רגוע, טעים, בריא ואיכות יציב.

הילו, לא חולה

אם אנו רואים כסף בצורה מופשטת, כמובן, זה שום דבר, אך ביחס למדחום זה לא נראה הולם במיוחד. אמנם נוח, שניים באחד. מראה את הטמפרטורה בתנור ובמקביל בתוך מוצר הבישול. ככה, דיברנו, והוא כבר מתחיל להיראות לא כל כך יקר

אה, איזה קשיים אתה כותב כאן, אבל אני קניתי את HP לנוחות והפשטות של אפיית הלחם שלי בלי לטרוח. מאוד נוח לי ללוש את הבצק ב- HP לכל מיני פשטידות ופשטידות, אני אופה לחם שיפון טוב, לחם מתוק, כמו גם בצל, שומשום, חמאה וכו 'זה מקל על חיי.
כאן אני מסכים עם ארקדי, התהליך לא צריך להיות מלחיץ, אבל הלחם צריך להיות טעים ובריא.

היום אפיתי עוגה מתוקה, אנה ורפ נתנה קישור למתכון, אבל שיניתי קצת את המתכון, כמו תמיד בלינאי, לחם חמאה כל כך טעים יצא !!!
הוספתי עוד סוכר, משמשים מיובשים, צימוקים, אגוזי מלך, זרעי פשתן, קקאו, ונילין, בזמן שאפיתי, חשבתי שאמות מאובדן הכרה וליחה. עכשיו ניסיתי את זה והבנתי שזה לא בכדי שנמוגתי במהלך האפייה. אם מישהו זקוק למתכון, אכתוב בפירוט מכיוון שתיארתי אותו

[אולנקה]

אולנקה, מתכון לסטודיו, בבקשה !!!!

[רַעְיוֹן]

רַעְיוֹן, בשמחה!!!
חלב חם - 250 גרם
ביצים - 2 יחידות
ניקוז השמן - 150 גרם (חתוך לחתיכות)
מלח - 1.5 כפית
סוכר - 102 גרם
שמרים - 1.5 כפית
קקאו - 3 עמ '.
צימוקים - חופן (שוטפים ומייבשים)
משמשים מיובשים - 5 יחידות (לשטוף ולייבש, לחתוך)
אגוזי מלך - חופן (קוצצים לחתיכות בידיים)
זרעי פשתן - קומץ
ונילין - שקית
קמח - יצא 700 גרם ללחמנייה
הלחם התרומם כמעט עד לחלון, אך הגג לא נפל, אלא היה כיפה.

תודה יקירה, הכל כבר נמצא במחברת, רק שאלה: שמרים, כמובן, יבשים? והמשטר? מישהו כאן אמר שהגג לא שקע כלל, אם נעשה עם שמרים גולמיים, מה שלומך? ניסיתם עליהם לחם רגיל?

[רַעְיוֹן]

רַעְיוֹןשמרים יבשים, אחרים לא ניסו. מצב בסיסי, קרום קל.

[Ol]

Olתודה, כל הכבוד, שהתנסית.

נאדי, אם יש לך דלי לשתי כיכרות, אתה יכול להשתמש במצב לקחת. דלי זה הוא לא חובה. אוֹפְּצִיָה.

אף אחד לא מצא דלי כפול לסופר 350 שלנו?
אני מאוד רוצה לאפות שני לחמים במקביל ...

אתמול אפיתי לחם בתמלחת עם סובין ב- KhP שלנו, אם מישהו מעוניין, ראה את התמונה והמתכון בקישור https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381914.0

[רפוצ'קה]

רפוצ'קה, לדגם 350 יש קיבוע דלי, כמו רדמונד 1904, אך נראה כי אין לו כפול, אז הטווח. והנ"ל אפילו לא הולך לשקשק דליים בס"ק שלה. ובכן, לפחות משנת 1904 דלי רגיל מתאים ...
ניסיתי לאפות את ההר הלבן כמה ימים, אבל זה לא הצליח. אין שאלה של אפייה באחסון קר, אלא לפחות לישה ... על פי המתכון צריך ללוש עד לקבלת תערובת חלקה, וניתן ללוש לעיל 350 500 גרם בצק למצב כזה (או ליתר דיוק, זה נקרא דודה שלי מעל 40 דקות עם הידיים על השולחן הוא דופק ... אבל אני לא יודע איזה סוג לישה) בתוך 24 דקות (שתיים ברציפות), אבל 750 גרם כבר לא יכול - התחממות יתר ו שגיאה HNN צץ. והתיק כבר מחומם הגון מלפנים. אני שמח שההגנה על המנוע עדיין עובדת. הלחם כמובן טעים, פשוט אין לי זמן לאפות אותו. אבל איך לומר זאת, דה-אמריקניזציה.לא עשיתי חתך והפירור לא כל כך לבן כשלג והספוגיות גבוהה יותר. אני מרגישה שבקרוב ילדותי הקטנות יתחילו להתפשט ממוטות חיטה כאלה ... ובכל זאת, אי אפשר להשוות את התנור לכותנה. סירבתי לאפות בה, רק ללוש. אך גם במקרה זה הוא חצי לב, כך שיהיה צורך לקחת את הקומביין וככל הנראה בהנחה, רק כדי שהמערבל יעבוד ויהיה שלם.
נ.ב: ובכן, שמתי לב גם שהדגם ה -250 לשה את אותו 500 גרם להחלקה קצת יותר מהירה, מה שהפתיע אותי מאוד (אתה צריך בערך 1.5 לישה). אבל שם צורת עצם השכמה שונה ומפריעה קצת יותר באזור.

אני מאוד רוצה לאפות שני לחמים במקביל ...

אם אתה מגדיר מטרה, אתה יכול. רק שניהם, מצד אחד, לא ייצאו מטוגנים כל כך.

[ארקדי _רו]

ארקדי _רו, תודה על המידע!

יום טוב לכולם! האם תוכל בבקשה להגיד לי האם ניתן להשתמש בתרכיזי קוואס וורט במקום במלט בעת אפיית לחם שיפון?

[33]

33, ערב טוב. כן, אתה יכול, אבל באילו פרופורציות אני לא יודע. עד שמצאתי מאלט השתמשתי בקוואס יבש.

אבל עדיין לא מצאתי שום וורט או קוואס יבש. מאלט הופך לי משעמם, אבל קמח שיפון טהור לא. דעתי על מאלט היא להוסיף לטעם. עם גלגולים מחמצים, אני חושב שזה אותו הדבר ...

[ארקדי _רו]

ארקדי _רואבל אני אוהב לחם שיפון עם מאלט, בלעדיו זה לא טעים
עתה יתחילו להעביר קוואסים יבשים לחנויות מכולת, הם לא לוקחים את זה בחורף, מכיוון שאף אחד לא מייצר קוואס בחורף, זה לא מבוקש, זה מוצר עונתי.

[ליקובנה]

ליקובנה, אני רוצה לנסות עם קוואס. ועם מאלט, אני אוהב את זה רק אם מוסיפים צימוקים ללחם.

[ארקדי _רו]

ארקדי _רו, לדעתי, אין שום הבדל: מה עם מאלט, מה עם קוואס. המליצו לי להכניס פי 2 יותר קוואס מהמלט במתכון. האם תוכל להכניס פלט פחות מאלט מהרגיל? קוואס יבש מכיל: מאלט, פירור חבית שיפון ופירום חטיפה.

היום ציירתי את מצב הדגנים המלאים לרגע, אם מישהו צריך את זה, השתמש
3.34 בלבד במשקל מינימלי.
מנה אחת 9 דקות - 3.34 - 3.25
הפסקה 25 דקות - 3.25 - 3.00
אצווה שנייה 18 דקות - 3.00 - 2.42 (2.52 צפצוף)
הגהה 20 דקות - 2.42 - 2.22
קמט 2.22
הגהה ואפייה.

היום הוצג בפני הספר של קיטאיבה "אני ויוצרתי הלחם" (אל תחשוב עליו כעל פרסומת), אני פשוט מתרשם והחלטתי לשתף אותו.
רק התחלתי לקרוא, אבל אני לא יכול לקרוע את עצמי, מצאתי תשובות להרבה מהשאלות שלי, אם הייתי מכיר אותה בעבר, הייתי נמנע מטעויות רבות, בנות זוכרות איזה לחם מביש אפיתי והצגתי, זה עדיין חבל.

🔗 🔗

שם נוסף לאותו ספר הוא "Maker Maker. The Art of Good Tread". תלוי במו"ל. אתה יכול להוריד אותו באינטרנט. ככלל, בפורמט * pdf.

[רַעְיוֹן]

רַעְיוֹןמידע נוסף על הפורום, אתר זה היה קיים באותם זמנים רחוקים בהם ספרים כאלה לא היו קיימים בפרויקט # https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0 https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0 לקרוא, מידע לעשרה ספרים נוספים יהיה

[רַעְיוֹן]

רַעְיוֹן, עוד מידע נוסף בפורום, אתר זה היה קיים באותם זמנים רחוקים בהם ספרים כאלה לא היו קיימים בפרויקט, יהיה מידע לעשרות ספרים נוספים

סשה, תמיד נראה שיש טוב יותר ויותר, שמן ועבה יותר!
ואם אתה משווה ורואה כיצד המידע שלנו על תיאוריית האפייה נגנב על ידי אתרים ומחברים אחרים .... ומפורסם מטעמם - אימה! ספר היד שלי אפילו באוקראינה פורסם בחוברת קטנה ונפרדת ונמכר בהצלחה, והודיעו לי על כך

וזה מוזר שאנחנו לא קוראים את המידע הזה באתר שלנו ומזניחים אותו - אבל יש מה לקרוא!

[מנהל]

מנהל,
לא רציתי לפגוע באף אחד בהודעה שלי, תסלח לי אם הייתי שמח לחלוק את רשמייי מהספר ולולא האתר שלך יצרנית BREAD, עדיין הייתי מתייסר באפייה. כמה עצות מעשיות קיבלתי כאן, כמה אנשים הסבירו לי בסבלנות את AZY, כמה הם גילו סבלנות, איך דאגו לי לפני שקיבלתי לחם טוב.
אני רק אסיר תודה לאתר הזה ולאנשים האדיבים שנמצאים בו, בזכותם אני לא הולך על לחם עכשיו, אני לוש את הבצק בו בצורה מושלמת, ואני עושה הרבה דברים אחרים בח''פ.

העולם הוא חבר!

קיבלו !!! שלום וחברות !!!

אפיתי לחם בדיוק לפי המתכון מהספר הזה, אבל אתה עדיין צריך להתאים לעצמך את המתכון, כלומר עבור HP שלך. פחדתי עם תוספים שונים, אז אפיתי את החיטה הכי לא יומרנית והייתי צריך לבחור את הקרום יותר מיובש בשמש.
או שכבר התקלקלנו עם תוספים שונים, אבל חיטה פשוטה נראתה די תפלה, מבחינתי עדיף עם מרק תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה ושומשום מטוגן או עם בצל מטוגן.
בפעם הבאה אנסה עגבנייה.
🔗 🔗
🔗 🔗

שלום לכולם! החלטתי להצטרף לשורותיך! אני קורא הרבה זמן, התחלתי כשהייתי נחוש בדגם הכיריים. למדתי הרבה דברים שימושיים וממשיך ללמוד כמעט כל יום. היא הפכה לבעלים המאושרים של הכיריים לפני כחודש. אני אופה בעוד יום בערך. האמת היא בעיקר מחמצת שיפון ושיפון חיטה. לבן אפה רק את הלחמניה הראשונה - לבדיקה. וכשגדלתי את המחמצת, סירבתי לשמרים. נכון, היא לא העזה להכין עוגות על מחמצת, שמרים אפויים. חלק בתנור (2 תבניות), חלק בתנור. אני פשוט אשכח לצלם, אין לי זמן. ובתהליך האפייה הייתה לי שאלה לגבי המשטר ללא גלוטן: איש לא שם לב כמה זמן האפייה נמשכה שם, כלומר באיזו נקודה. היה צריך לכבות את התנור כדי שמאוחר יותר יהיה אפשר להדליק את המאפים לאחר הגהה? ועוד שאלה קטנה: במצב אפייה, אחרי הסוף אני לא מוסיף זמן, כלומר כפתור ה"זמן "פשוט לא פעיל, אתה לוחץ - שום דבר לא משתנה, האם זה נורמלי או נישואין? פשוט היה צריך להחזיר את התנור המיוחל והמיוחל הראשון שלי לחנות, אפילו אי אפשר היה להדליק, היה כפתור תפריט שקוע .... הדבר הטוב הוחלף בלי בעיות. אבל עכשיו אני פתאום חושש, ועם זה, מה לא בסדר, ואני כבר אוהב אותה כשלי, והגברים שלי רגילים ללחם ביתי

[יקטרינה]

יקטרינה, יום טוב. ברוך הבא לפורום ולשרשור הסופר שלנו.
אני לא יכול לספר לך על המשטר ללא גלוטן, כי עדיין לא השתמשתי במערכת.
ובמצב האפייה לפני ההתחלה ואחרי הסוף, אני יכול להוסיף את הזמן, כנראה שיש לך נישואין. האם אתה לוחץ על "זמן +" או "זמן-"? כבר עשיתי את זה במכונה, אני לא זוכר בדיוק, אבל נראה שאני משתמש בכפתור "זמן-" בתדירות גבוהה יותר, זה מגדיר את הזמן הנכון מהר יותר.
גם אני חושב כל הזמן על לחם מחמצת, אבל איכשהו הידיים של כולם לא יגיעו. פשוט הרמתי מתכוני שמרים אידיאליים למשפחה שלנו, התאמתי את כל הפרופורציות ל- HP שלי, כך שייצא לחם יפה אידיאלי, כשאני חושב שבמחמצת יהיה הכל מההתחלה.

יום טוב לך, ליקובנה! תודה על התשובה! לחצתי על "זמן +", אצטרך "זמן -" לנסות. במשפחה שלנו פשוט קנינו רק לחם "שחור" או סובין. לכן הם התכוונו לאפות רק כאלה. וכשהתחלתי לחפש מידע על אפיית לחם שיפון, קראתי על הסכנות שבשמרים, וייתכן שהם כמובן לא כל כך מפחידים, אבל הטענה שלחם שמרים מגדיל שומן יותר מאשר מלחם מחמצת, אם כי אני כבר מנסה לאכול כמה חתיכות מכיכר, לא יותר (לעולם לא אחזור לכושר לאחר הלידה) וכמובן שלא תמיד זה מסתדר, במיוחד אם מדובר בשיפון של 100%. גג הלחמניה של אתמול היה מפוצץ. אבל כאן אני אשם בעצמי: אני מתנסה בהכל, אני לא יכול להשתמש באותו מתכון כל הזמן. אבל אני רושם את כל הפעולות, כפי שהם מלמדים כאן, כדי שאוכל לנתח את זה אחר כך. ועם המחמצת זה איכשהו יצא בקלות רבה, חששתי שהוא לא יתסס או יתחמץ, אבל זה הסתדר בפעם הראשונה. ביום השלישי כבר לישתי את הכיכר הראשונה. אולי בגלל שהיא לקחה קמח שיפון מלא, זה נראה כמו הדרך הקלה ביותר לגדל עליו מחמצת. אז נסה את זה, מכיוון שהצלחתי כמשתמש, אז הכל יסתדר לך בלי שום בעיה!

[יקטרינה]

יקטרינה, נהגנו גם לקנות סובין או שיפון

הטענה שלחם שמרים משמין אותך

וזה שטויות. יש לנו CP בחודש החמישי, לא התאוששתי לגמרי, אם כי אני אוכל יותר לחם מלפני חצי שנה (לאחרונה זה הפך קשה מאוד לאכול לחם קנוי).
קטיה, איזה סוג של חמץ אתה עושה? "נִצחִי"?

כן, נצחי.נכון, משום מה, משום מה, בתחילה היחס בין קמח: מים אינו 1: 1, אלא איפשהו 1: 2, או אפילו 1: 2.5. כאשר 1: 1 ערבב אותו עבה מדי התברר, כמעט פירור, עכשיו אני שוכח לנסות הכל בעת האכלה, להביא אותו בהדרגה ליחס הנכון. זה יפשט, אני חושב, את התאמת המתכונים, אחרת אני אף פעם לא יודע את היחס המדויק ואני מכוון את עצמי באופן אינטואיטיבי, אני מסתכל על הלחמניה. ולגבי המשקל (טוב, במובן של משקל הגוף), אז כנראה שמישהו אחר, הגוף שלי, כנראה מרגיש כמו אוגר, מספק אותו בדיוק ככה!

אני אוכל עוגת נסיך שוקולד, קוטבית או בלטית בכל פעם עם תה פעמיים בשבוע (בנוסף לכל מה שאני אופה) וגם לא מחלימה. אני זז הרבה, כנראה + הגוף, כנראה, עדיין לא מספיק עוגות, כי זה לא דוחה ...

[יקטרינה]

אני שוכח לנסות להביא אותו בהדרגה ליחס הנכון בעת ​​האכלה. זה יפשט, אני חושב, את התאמת המתכונים, אחרת אני אף פעם לא יודע את היחס המדויק ואני מכוון את עצמי באופן אינטואיטיבי, אני מסתכל על הלחמניה.

יקטרינה, והלחם תמיד יוצא יפה?
לפעמים אין זמן לעקוב בקפידה אחר הקולובוק, אני לוקח מתכון מוכח, זורק את כל המרכיבים ובורח, ומפנה את הזמן בו הגיע הזמן להשיג את המערבבים. אתה לא תקלקל מחמצת

ולגבי המשקל (טוב, במובן של משקל הגוף), אז כנראה שמישהו אחר, הגוף שלי, כנראה מרגיש כמו אוגר, מספק אותו בדיוק ככה!

אם אתה נכנס באופן קבוע לספורט, לא יהיה מה להיכנס למניות

אני עוגת נסיך שוקולד, קוטבית או בלטית בכל פעם עם תה שאני אוכל פעמיים בשבוע

ארקדי _רו, וואו !!! אתה שן מתוקה, אבל יש לי יותר מפרוסת עוגה אחת ... אני לא יכולה לאכול חודש, זה לא ילך. וחבל על הזמן והמאמץ שהושקעו בעבר בשריפת קלוריות. לפני שאוכל משהו מזיק, אחשוב פעמיים כמה אצטרך לשרוף אותו

[ליקובנה]

ליקובנה, ואני כמעט לא אוכלת שמנת, במיוחד עם "שמנת צמחית". ואנו בלטי, אנו תופסים את הגוף כוופל גדול.

[ארקדי _רו]

ארקדי _רו, אתה אופה את העוגות בעצמך?

לא באמת. פעם, אשתי ואני אפינו יחד את חורבות הרוזן ואת השחור בקצף (עוד לפני שהאחרון יכול היה להיקרא אבמה על סלעי החוף) ..

[ארקדי _רו]

ארקדי _רוואז בקנייה הנרכשת קיימים כימיקלים מזיקים
עדיף לאפות את "נסיך השוקולד" שלך, מכיוון שאתה משתמש בו כל כך הרבה, זה יהיה שימושי יותר.
אתה כבר לא אופה לחם בייצור לחמים?

[ליקובנה]

ליקובנה, לא. מהסיבה שזה עובד טוב יותר בתנור. הגג לא נושר והבצק הדק יותר מייצר פירור נעים יותר. עכשיו אני לא כמעט לישה, קניתי לישה של Clatronic KM 3400. היא לשה 350 באטיות, 250 יותר בזריזות. בנוסף, 350 מועדת להתחממות יתר וכיבוי מתרחש כאשר הפלסטיק כבר חם בצורה ניכרת, בניגוד ל -250, בו הוא רק חם מעט כאשר הוא מכובה (זה אם ללוש 350 גרם להחלקה של 750 גרם קמח; 250 עד 500 גרם לא מתחמם יתר על המידה). אבל די כתבתי על זה. בצד החיובי, 350 יש גודל אפייה.

[ארקדי _רו]

ארקדי _רו, ה -350 שלי לא מתחמם יתר על המידה ולא מכבה את t-t-t. יהיה תנור, הייתי אופה בו גם, אבל בהיעדר, אני נהנה מהחיים עם סופרה האם יש לך תנור חשמלי?

[ליקובנה]

ליקובנה, לא מתחמם יתר על המידה, כי אתה מבצע את האצווה פעם אחת. תנור חשמלי עם זקן: אלקטרה 1001M. התנור, בניגוד לתנור, די טוב.

[ארקדי _רו]

ארקדי _רו, ואתה ללוש כמה כיכרות בבת אחת?

[ליקובנה]

ליקובנההתחממתי יתר על המידה כשלחשתי כיכר אחת של הר לבן עד שהיא חלקה. האוורור ב 350 הוא גרוע יותר, ובשביל זה היא זקוקה להרבה זמן, זה איטי מדי שהיא מפריעה. 750 גרם קמח צריך ללוש יותר מפי 2, אך במעבר השלישי הוא לא התחיל להתחמם יתר על המידה. במשך 250, לקח בערך 1.5 זמן לישה ללוש 500 גרם עד לקבלת מרקם חלק.

[ארקדי _רו]

ארקדי _רו, בסדר.

אוהו-הו .. הנושא דעך, כולם הפכו לאופים אפים והפסיקו לשלוח הודעות
לאחרונה הופיעה בבית מטחנת קפה וכל מה שאפשר לטחון נכנס ללחם - דוחן, אורז, סולת .. הקימל נטחן לאבקה, טעים ..
היום טחנו מאלט + זרעי קימל וכוסברה, היו רק 100 גרם קמח מאלט, והלחם יצא חום, כמעט בורודינו, והטעם מאוד דומה.


וגם ההתחלה המאוחרת לבוקר נבדקה, הלחם יצא הגון, אחרת פחדתי שצורה רעה תצא ללא פיקוח או שהלחמנייה לא תעבוד ..

הוא חם ... החום הזה אילץ אותנו לחזור לאפיית כותנה: התנור ישן, מכיוון שהמטבח פשוט מחומם על ידי פח, הוא מנסה מאוד. לאחר שאיבד את ההרגל של קולובוקים, האפייה בתנור אינה נשמרת בגבולות כה צרים. לכן הייתי צריך להוסיף קמח והבצק התגלה כיותר מהמקובל. הוספתי מלח כדי שהוא יתפח פחות. חל גם על 350 וגם על 250 דגמים. הפירורים אינם כל כך אווריריים, צפופים יותר, אך המבנה אחיד. הוא אפה בפרמיה של חיטה 1: 3 350 ו- c / s על 4 חלבונים וחלב מותסס מפרה. ב 250 / s על 4 חלמונים וזהה מהפרה.
חבל שהחלב כבר חמוץ. אני נשאתי 14.5 ליטר מ- Voronezh במקרר Coolfort 1221 ותא כפפות מקורר במשך 17 שעות, בקבוקים לגלגלי העיניים, כך שלא היה אוויר (זה תנאי חשוב). כתוצאה מכך, חלב טרם נרקם בגלגול הביתי, אך עברו 20 יום (+ 4C). זה התחיל להתחמם רק אחרי שבועיים, אבל שתיתי הכל חוץ מהבקבוק האחרון של 2 ליטר.
בעבודה הם נותנים לנו חלב, יציקה, אחרי הכל פלסטיק ... הצעתי לקנות פרה, עכשיו אני מחכה לתגובה מצד הרשויות. כבר חשבתי על שם בשבילה: מורקה. מו-או-או-או.

כך נראית דלי כפול לשריפה 🔗

אף אחד לא קנה דלי כפול כזה לסופר 350?

לפני הקנייה, עליך לוודא שהוא מתאים. עבור 350 לעיל, מידות הנחיתה של הדלי תואמות לדגם x / p רדמונד 1904. לא חשבתי על תאימות עם בעירה, אבל אני בספק אם משהו. צריבה קרובה יותר לרולסן. ובכן, או להיפך, לא העיקר. סופר עד 350 דגמים הם העתקים של רדמונד, שבתורם הוא העתק של פיליפס. למשל לעיל 250 של רולסן, שום דבר לא מתאים, ודליים מדגם מסוים של רדמונד ופיליפס עומדים.