חזיר עם שעועית

חזיר עם שעועית

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
שעועית	400 גרם.
שומן חזיר ללא עצם	600 גרם.
פלפל מתוק	2 יח '
עגבניות	6 יח '
קשת	מחשב אחד
גזר	מחשב אחד
שום	3 ציפורן
לְתַבֵּל	טַעַם
שמן צמחי	3 כפות. l.
סיר לחץ מותג 6050	מחשב אחד

שיטת בישול

• מטגנים את הבצל בחצי טבעות, מטגנים את הגזר ברצועות בשמן צמחי במצב פריי-ירקות, ואז מוסיפים את העגבניות ופלפלי הקוביות קוביות ומטגנים עוד 5 דקות תוך ערבוב. אנחנו חותכים את הבשר כמו סטרוגנוף בקר, מטגנים עם ירקות במצב Fry-Meat למשך 10 דקות. אחרי שאנחנו מיישרים את המוצר, ממלאים את השעועית, אנחנו גם מיישרים אותו. מלח לפי הטעם, הוסיפו זרעי כוסברה טחונים (כוסברה) 1 כף. כף, 2 עלי דפנה, תערובת של 7 פלפלים - 1/2 כפית, שום דרך מכבש שום. השעועית שלי טרייה, ואלו מהן יבשות - יש להשרות אותן תחילה למשך הלילה (12 שעות). ממלאים מים כך שהשעועית בקושי מוסתרת. בישול בלחץ במצב קטניות למשך 30 דקות.
• בתיאבון.

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

מעורב

הערה

התצלום אינו שלי, אך מתברר כך.

תודה על המתכון. טעים מאוד!
🔗

תודה על המתכון. טעים מאוד!

לבריאותך.