מאפינס חרס עם דומדמניות שחורות

מאפינס חרס עם דומדמניות שחורות

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
גבינת קוטג	200 גרם
ביצים	2 יח '
שמנת חמוצה	2 כפות. l.
חמאה	60 גרם
סוכר	140 גרם
קמח	250 גרם
דומדמניות שחורות (קפואות)	150 גרם
ונילין	על קצה הסכין
אבקת אפייה	2 כפית

שיטת בישול

• מערבבים גבינת קוטג ', ביצים, שמנת חמוצה, סוכר, ונילין וחמאה. מוסיפים קמח מנופה באבקת אפייה. מערבבים היטב ומוסיפים דומדמניות שחורות קפואות.
• היא אפתה בקאפקייק והשתמשה בתוספות נייר.
• הקאפקייקס לא מתוקים במיוחד. מי שאוהב מתוק יותר, אני ממליץ לך לשים יותר סוכר.

המנה מיועדת ל

28 יח '

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

קערת קאפקייק למארק

הערה

אופים בתנור בחום 180^{על אודות}מכ -20 דקות בערך. נכונות לבדוק עם קיסם.

מתכונים דומים

מאפינס גבינת קוטג 'עם צימוקים וטיפות שוקולד (Mona1)

מאפינס חטיף גבינת קוטג 'עם מולים ועשבי תיבול טריים (אלכסנדרה)

עוגת קוטג 'עם תפוחים ורוטב קרמל (פוליסיאן)

עם פירות יער קפואים, ואפילו דומדמניות שחורות - חשוב מאוד. יש לי חצי מקפיא מלא בזה. הגברים שלי אוכלים את זה לא ממש, אבל לאפייה יש צורך להפשיר את הזמן וזה מתפוצץ הרבה, יש קליפות שיישארו אם המיץ מתנקז. אז סימניה למתכון לפני שקונים גבינת קוטג ', תודה

בבושקה, ובאיזה טמפרטורה לאפות בתנור? וכמה?

בבושקה, ובאיזה טמפרטורה לאפות בתנור? וכמה?

מצטער שלא עניתי מיד.
בתנור בחום של 180 מעלות כ -20 דקות. אתה צריך לבדוק עם קיסם.

בהתחלה התביישתי עקביות הבצק - קצת סמיך למאפינס, צריך לערבב אותו עם הידיים, והרבה פירות יער, אבל יצא MEGA טעים! בפעם השנייה כיסיתי אותו בשוקולד! כיתה, תודה על המתכון!

[בבושקה]

בבושקה, תודה על המתכון הטעים. עשוי מדומדמניות וחמוציות וללא תוספות. הכל טעים! לילדי יש עכשיו את הקאפקייקס הכי טובים !!!

איזה קאפקייקס מגניבים! טניה, מדוע השתמשת בתבניות נייר? האם זה יכול להישאר בלעדיהם או איך? או סתם כדי "לבחור"?

[אלנה טים]

אלנה טים, לא, זה מתוך עצלות. שום דבר לא נדבק בלי תבניות. ממש אחרי התבניות - סבל עם מפית וזהו! אני מנסה להקל על חיי בכל דבר.

ובכן, נכון! אני עצמי כן. מדוע תנועות גוף מיותרות? אז אחרי הכל, ירידה במשקל אינה ארוכה! חס וחלילה שאפיל קילו ממרכז! מה לעשות אז? איך הולכת דוגמנית אופנה אנורקטית? כן, לא בזיסט!

לעתים קרובות אני משתמש בתבניות נייר, אך אפילו לא בכדי להקל על הכביסה כדי להאריך את הטריות. אין להם זמן להתייבש בהם לפני ההשמדה

נעים להגיש על השולחן, ונוח לאכול!

תודה למחבר על מתכון הקאפקייקס. צריך להוסיף עוד סוכר לבצק, הבצק התגלה סמיך מאוד, שמתי אותו בידיים רטובות בתבניות, הוא מתפח בעת האפייה. אז עדיף לשים את המאפינס בשקית כדי שלא יהיו קשוחים. והגרגרים, המונחים על גבי הבצק, אינם שוקעים בבצק ונשארים בחלקו העליון.

[Anyuta NN]

Anyuta NN, ורוד! שמתי את גרגרי היער בבצק כך שהם יתפזרו באופן אחיד ..

.
תודה על הטעים!
הם נזכרו בטעם מילדות, זוכר בבית הספר, בקפיטריה שהם נמכרו ....

[קסיושה]

קסיושה, איזה יופי! אני זוכר היטב את מזנון בית הספר.

שזוף, ואם הם לא קטנים, אבל אחד גדול יאפה?
אני רוצה לנסות את זה בצורה של רום-באבא מה אתה חושב?
ובמקום דומדמניות - דובדבנים קפואים, אה?

[אולגה]

אולגה, עשיתי את זה בצורה שטוחה מרובעת בתנור בחום של 160 מעלות. אני חושב שזה אמור להסתדר בצורה של תינוק.

אתה יכול להגיד לי כמה תנורים יש בנסיכה? אם תכינו קאפקייק אחד.

[דריה]

דריה, לא אפיתי את המתכון הזה בנסיכה. אני חושב 25 דקות.

מאפינס טעימים. תודה על המתכון.
אפיתי בתנור בתבניות סיליקון, 30 דקות ב -190 גרם.
התברר 12 חתיכות, כל 4 חתיכות עם דובדבנים, פטל ודומדמניות, שהוקפאו באופן טבעי. הכנסתי מעט בצק לתבנית, לחצתי את גרגרי היער לבצק, ואז כיסיתי אותו בשארית הבצק ומעליו עוד כמה פירות יער. זה יותר מעניין מכל זה.
יצא טעים מאוד ומגוון.

[גלינה]

גלינה, כל כך שמח! אני שמחה מאוד שאהבתי את מה שהותאם אישית לעצמי! אני בהחלט אנסה לאפות אפשרות זו!

תודה רבה, אני מאוד אוהב את המתכון! הוקלט במחברת והופיע בקביעות
והם אכלו קאפקייק אחד גדול, ונפרדו, הכל היה טעים:

אפיתי כמה מתכוני גבינות קוטג ', אבל לפעמים כבדות, לפעמים קלות מדי))
וזה בדיוק מה שאתה צריך.

טטיאנה, תודה על המתכון! אפיתי עם דומדמניות טריות בתנור, הקאפקייקס התבררו כאווריריים ישר, טעם מדהים! כאן כתבו שהבצק סמיך, ככל הנראה זה תלוי בגבינת הקוטג '. הכנתי גבינת קוטג '2% באריזה, הכל היה לפי המתכון, פשוט שמתי כוס סוכר. הבצק התגלה כעקביות בינונית, מונח בכף. רשמתי את המתכון, אנו מעירים את התנור לעיתים קרובות! הם טעימים ללא דומדמניות!

[בבושקה]

בבושקה, Agaaaa, זה מה שאנחנו צריכים רגע, אני מכה בדומדמניות! כשהמתופף חזר מה"שדות "פשוט סבל! והגשם נשפך, זינקתי את מזג האוויר!
אני בהחלט אאפה מאפינס!

והנה עוד נספח לדומדמניות, אולי מישהו מעוניין! על פי מתכון זה, אך דומדמניות אפויות טריות.

פאי תפוחים על קמח שיפון (אלפים)

פאי מדהים יצא. אני אסתיר את זה מתחת לספוילר. לאוהבי דומדמניות.

[בבושקה]

בבושקה, טנצ'קה, אני נושא דו"ח. נאפה בתבניות סיליקון ב 180 מעלות למשך 23 דקות.
דומדמניות טריות. קאפקייקס טעימים! תודה.

בנות, אני כל כך שמחה שאת משתמשת במתכון ... זה כל כך נחמד.

תודה רבה על מתכון כל כך מוצלח ומאוזן, תמיד טעים! עשיתי את זה עם דובדבנים, ועם חמוציות, ועל גבינת קוטג 'עם עקביות שונה, - הם נעלמים מהר מאוד ואני אוהב אפוי טרי (אגב, הם יוצאים מגניבים מאוד בתבניות מאפינס סובייטיות), ומשפחתי אוהבת יותר ביום השני (אני תמיד מכין מנה כפולה) ... ניסיתי את זה גם בקאפקייק, אבל טעמו היה טעים יותר מהתנור!