ביצי בקר, מטוגנות בפירורי לחם

קטגוריה: כלים בשריים
ביצי בקר, מטוגנות בפירורי לחם

רכיבים

ביצי שור (אשכים) 7 יח '.
חלב 1 ליטר.
פגמים 400 גרם.
ביצה 5 חתיכות.
שמן לטיגון
תבלינים לפי הטעם.

שיטת בישול

  • כן, במבט ראשון, זה לא יפה. אבל התוצאה מדהימה, עבור אלה שאוהבים קטלנים.
  • אז, הראשון שקנה ​​אשכים בשוק.
  • ביצי בקר, מטוגנות בפירורי לחם
  • שוטפים במים חמים. ברור. לְמִשׁעִי n'ko, הסר את העור עם גרב.
  • ביצי בקר, מטוגנות בפירורי לחם
  • שוטפים וחותכים שוב לטריזים. יוצקים חלב. השארתי את זה בן לילה, אבל בדרך כלל מספיק כמה שעות.
  • ביצי בקר, מטוגנות בפירורי לחם
  • ואז אנחנו מוציאים את זה מהחלב, משרים אותו בביצה וקרקרים. ומטגנים עד להזהבה.
  • ביצי בקר, מטוגנות בפירורי לחם
  • אני לא מוסיפה כלום חוץ מלח ופלפל.
  • לימדתי את בעלי את המעדן הזה מזמן. והפעם בישלתי לאורחים. אפילו הספקנים הכי רציניים אכלו.


IRR
סבטה
תחבולה שיווקית טובה במקביל ל -1 באפריל
דופלטה
בישלתי כבש, אבל לא שור. יהיה מעניין להשוות. תודה על המתכון, יולי !
גַחְמָה
ציטוט: IRR

סבטה
תחבולה שיווקית טובה במקביל ל -1 באפריל
עיר, הראשון באפריל הסתיים. והמנה ממש טעימה. אני מבשל ביצי בקר כבר הרבה שנים.
טוֹפִי
לא אכלתי, אבל הם אומרים משעמם, יאם! זה נראה כמו קלמארי, או עוף, (כלומר כמו ביצי בקר).
יולי
טעמו רך, קליל מאוד. משהו דומה מרחוק לכבד עוף. אפשר גם לתבשיל עם ירקות, אני עושה זאת בקיץ כאשר העגבניות אינן חממה, אלא אדמתיות, ריחניות!
קטריקס
והם גם שימושיים מאוד לאנשים הסובלים מנשירת שיער ...
דוגמה רעה על כלבים, אבל בכל זאת אני אגיד ... שכשכלב מוכן לתערוכה, בעוד שבועיים, ישר, מוזן עם ביצי בקר ... המעיל מבריק מאוד מיד ... השיער מוחלף ... זקיק השיער מתחזק .. מבנה העור משתנה ...
גברת צעירה אחת השתמשה בזה בכדי להילחם בקמטים סביב העיניים, לסירוגין עם מלפפונים ... ההשפעה היא מה שאתה צריך, אך מעטים סיפרו על זה ... אנשים צעקניים מדי ולא האמינו בפלאי טבע כאלה ...
הפוסט יסתיים ואני אנסה להתגבר על עצמי, אני יודע שהם שימושיים, אבל אני לא יכול
סקרלט
לפני שנתיים חותם גיסו את השור - אז הגיסה הכניסה דברים למטבח הקיץ - ולי - כמו איך לבשל אותם, אבל החמות לא נתנה לי מילה (ולא ממש ידעתי, אבל לא להודות - הם חושבים, שו אני יכול לבשל הכל), העיף אותה לרחוב עם הביצים "שאוב לא ראיתי את זה במטבח." ויהיה לי מעניין לנסות - מנהל מפעל אריזת הבשר המקומי שלנו פיצח אותם כל חייו, זו הייתה המאכל החביב עליו (לשונות רעות טענו שהוא ושאר "חלקי החילוף" אכלו). ופופלבסקי, הם אומרים, מכבד את העסק הזה! ויש גם קתרינה שלנו עם עצות "לגבי שיפור קו השיער" - כמו שנבדקו על כלבים, והשיער שלי התחיל לנשור ....: וואו: כיום בשוק שלנו הם לא נמכרים בנפרד!
יולי
טניה, ואתה שואל את הקצבים בשוק, אלה שמוכרים בשר בקר. לפעמים הם מביאים אותי לסדר, הם מבוקשים היטב. כמו שהקצב שלנו מתבדח, השור עדיין רועה באחו, וביציותיו כבר נמכרו.
מקבושה
ציטוט: סקרלט

לפני שנתיים חותם גיסו את השור - אז הגיסה הכניסה דברים למטבח הקיץ - ולי - כמו איך לבשל אותם, אבל החמות לא נתנה לי מילה (ולא ממש ידעתי, אבל לא להודות - הם חושבים, שו אני יכול לבשל הכל), העיף אותה לרחוב עם הביצים "שאוב לא ראיתי את זה במטבח." ויהיה לי מעניין לנסות - מנהל מפעל אריזת הבשר המקומי שלנו פיצח אותם כל חייו, זו הייתה המאכל החביב עליו (לשונות רעות טענו שהוא ושאר "חלקי החילוף" אכלו).ופופלבסקי, הם אומרים, מכבד את העסק הזה! ויש גם את קתרינה שלנו עם עצות "לגבי שיפור קו השיער" - כמו שנבדקו על כלבים, אבל השיער שלי התחיל לנשור ....: וואו: כיום בשוק שלנו הם לא נמכרים בנפרד!
ראיתי את הסופרמרקט טרמינל בברובארי למכירה, פתאום מישהו יועיל ...
קטריקס
ציטוט: סקרלט

מנהל מפעל אריזת הבשר המקומי שלנו פיצח אותם כל חייו, זו הייתה המאכל האהוב עליו (לשונות רעות טענו שהוא ושאר "חלקי החילוף" אכלו). ופופלבסקי, הם אומרים, מכבד את העסק הזה! ויש גם קתרינה שלנו עם עצות "לגבי שיפור קו השיער" - כמו שנבדקו על כלבים, אבל השיער שלי התחיל לנשור ....: וואו: הם לא נמכרים בנפרד בשוק שלנו!
עכשיו תזכור, הבמאי היה שעיר, או איך?
חלקתי בכנות את סודות "הנעורים הנצחיים" ..
בצינורות "אוצרות" כאלה הם כסף נהדר ... אבל הנה זה. כמעט בבית אתה יכול לארגן "תפריט" ו"מסיכה "... נראה כי יאק הוא שפם בבקבוק אחד
אבל בדרך כלל הם מוכרים דברים כאלה מתחת לדלפק, בצ'רניגוב זה היה ככה בביתן הבשר ... שטויות ... בחנות הם לעיתים בלויים ... כמה שיותר טרי יותר
סקרלט
ציטוט: קטריקס

עכשיו תזכור, הבמאי היה שעיר, או איך?
חלקתי בכנות את סודות "הנעורים הנצחיים" ..
בצינורות "אוצרות" כאלה הם כסף נהדר ... אבל הנה זה. כמעט בבית אתה יכול לארגן "תפריט" ו"מסיכה "... נראה כי יאק הוא שפם בבקבוק אחד
אני אישית לא הכרתי את הבמאי - אנחנו יכולים, והשעיר היה ועל חשבון סלון הספא בבית - העיקר שבן הזוג לא שם לב לזה - זו טראומה מוסרית על חיי אוסיה ( הוא לא מאפשר לי לסרס חתול (שעוד לא נראה באופק!) - סולידריות גברית!) ואז יש פאג למרוח בנות, תודה לכולן על העצות! והרחבתי את הידע שלי, ומצב הרוח שלי עלה - אני אעשה זאת
tatynka90
הנה מה שקיבלנו.ביצי בקר, מטוגנות בפירורי לחם טעים, יוצא דופן !!! הטועם החשוב ביותר דירג אותו ב -5 !!!ביצי בקר, מטוגנות בפירורי לחם
סונטורה
ציטוט: tatynka90

הנה מה שקיבלנו.ביצי בקר, מטוגנות בפירורי לחם טעים, יוצא דופן !!! הטועם החשוב ביותר דירג אותו ב -5 !!!ביצי בקר, מטוגנות בפירורי לחם

טטינקה, וזה בהחלט לא נושא אחר? נראה לי שיש לחמניות בתמונה.
tatynka90
התגעגעתי לכפתורים !!! הסר את החבילה, אחרת אני כבר מזיע !!! החזרתי את הלחמניות לכתובת, אבל הבעיה בביצים !!! סונדורה, זה מתכון הלחמניות שלך !!! בני ואני התאמצנו כל כך. והם דיווחו יחד, הייתי בלחמניות, והוא מיהר לבשר !!!
SchuMakher
משל בנושא: בכל פעם לאחר מלחמת שוורים, דון פדרו נכנס למסעדה בזירה וקיבל צלחת אוכל ריחני עם ביצי בקר מטוגנות גדולות, אך פעם הביציות התגלו כקטנות יותר ... "למה ??? ", שאל דון פדרו. "כי השור ניצח היום!"
לואיזיה
SchuMakher, קשירות!
סונטורה
טטינקה, עליך לבחור בלחצן "ערוך" ולערוך את ההודעה.

SchuMakher!
אינוסיה
ציטוט: ShuMakher

משל בנושא: בכל פעם לאחר מלחמת שוורים, דון פדרו נכנס למסעדה בזירה וקיבל צלחת אוכל ריחני עם ביצי בקר מטוגנות גדולות, אך פעם הביציות התגלו כקטנות יותר ... "למה ??? ", שאל דון פדרו. "כי השור ניצח היום!"

לִכתוֹשׁ... כמעט נפלתי מהכיסא שלי ...

אה, הבתולות, הם פשוט הרגו ...
זה המתכון, אני מבין! יולי-
אני כנראה חשוך, - אבל מעולם לא ניסיתי מנה כזו ...
ועכשיו זו רק חובתי לפורום!
עכשיו, איך היית מכין את הפנים שלך כך שתוכל לדבר עם הקצבים (ולא לצחוק בשוק) - הם יצחקו מהזיהום, או לכיסוי, תלך chtol עם בעלך? .. דוק הוא לא יעשה זה לחינם! ...
הוא יסכים במהירות למות מרעב ...
ומה לעשות? ...
אבל אני רוצה לנסות מקלות עץ ...
אנסה ללחוש מחברים בשוק - שאל סביב ...
יולי
פנימה, אני אשתף את זה בביטחון. כשהחלטתי לראשונה לנסות אותם, עמיתי שאל מה הוא יקנה לי בשוק. ואז מצאתי קצב טוב, אז אנחנו חברים איתו על ביצים כבר כמה שנים.
קאווה
אני גם נהנה ממוצר זה פגר עם בצל בשמנת חמוצה. האמת בפירורי לחם לא ניסתה. תודה על הרעיון. הוסיפה אותו לסימניות.
גַחְמָה
ציטוט: אינושה

עכשיו, כביכול, הכינו את הפנים שלכם על מנת לתקשר עם הקצבים (ולא לצחוק בשוק) - אחרי הכל, הזיהום יצחק,
קצבים רגילים לא יצחקו. זה אותו הדבר כמו לשאול קצב למשל על כבד בקר או טחון. האמינו לי, הם יודעים היטב שמדובר במעדן. למה אתה לא מקבל את זה בחנויות? מכיוון שהיודעים נצמדים לפני שהוא אפילו פוגע בדלפק
אינוסיה
תודה, בנות, נאורות! עכשיו אנחנו צריכים למצוא. ונסו את זה. כבר הכי מעניין.
שִׁיר
לא ... משהו שאני עדיין לא נמשך למעדן אנטו ...
טוב, אולי כשאני ממש רעב ...

סזלקססטר
יש גם מעדן דומה, צדפות עוף
סקרלט
ציטוט: sazalexter

יש גם מעדן דומה, צדפות עוף
ולשונות עוף! וגם מוח עוף - לא תאמינו, אבל חמותי לשעבר לא זרקה ראשי עוף, היא הוציאה את מקורה ועיניה - את שאר המרק - למרק אה, ממש עכשיו, המחברת מאיתנו איך לרמוס ...
SchuMakher
ציטוט: סקרלט

ולשונות עוף! וגם מוח עוף - לא תאמינו, אבל חמותי לשעבר לא זרקה ראשי עוף, היא הוציאה את מקורה ואת עיניה - את שאר המרק - למרק אה, ממש עכשיו המחברת מאיתנו איך לרמוס ...

אני עדיין מבשלת לפעמים מרק עוף על ראשי, זה טעים וזכר ילדותי, סבתי תמיד בישלה
שִׁיר
ציטוט: ShuMakher

אני עדיין מבשל לפעמים מרק ראש עוף, זה טעים:
ומבחינתי עוף עם ראש ורגליים ארוכות משתלשלות, זה לא מוצר לצריכה, זה גופה עד שבעלי קוצץ את כל הדברים המיותרים האלה, אני לא נוגע בזה ... תן לי פגר מוגמר, אבל אני חושש מזה ...
גַחְמָה
בתולה, שכחת? אנחנו כאן על ביצים
SchuMakher
ציטוט: קפריס

בתולה, שכחת? אנחנו כאן על ביצים

וכמה ביצי שוק שמוח ...
גַחְמָה
ציטוט: ShuMakher

וכמה ביצי שוק שמוח ...
למי יש את המוח בביצים?
שִׁיר
ציטוט: קפריס

בתולה, שכחת? אנחנו כאן על ביצים
ובכן דוק ועל מה אנחנו מדברים? תרנגולות, הן מטילות ביצים ... לא ידעת?
גַחְמָה
ציטוט: שיר *

ובכן דוק ועל מה אנחנו מדברים? תרנגולות, הן מטילות ביצים ... לא ידעת?
האם התרנגולות שלך מטילות ביצי בקר?
ככל הנראה, מדובר בכמה תרנגולות מיוחדות, עם קרניים
אינוסיה
בנות, אספו לי זיני אנטיק בבשר, אתמול הלכתי לקחת את זה.
היום אני מכין פעולת האכלה חשאית אני בעצמי אנסה, אבל השאר ...
הבנתי שקראתי להם קודם "קציצות הודו" ... לעזאזל, הם לא מבדילים ... העיקר לא לחשוד.
ואז יש לי בעל, שבנו עדיין בוחר מכונות!
או שאשים ארוחת ערב על השולחן ואשטוף את עצמי בחדר ... כדי לא לצחוק ...
בקיצור, אכתוב את תוצאת ההליך בערב ...
יולי
אינוסיה, בלי מוך, בלי נוצה!
אלנקה
אני כבר מחכה לתוצאה! מעניין ...
אני בעצמי לא מעז לא לבשל ולא לטעום. (טוב, אם מישהו יבשל, אנסה, לא בא לי להתעסק) אבל ראיתי בשוק ... הם כל כך גדולים.
ג'ִירָפָה
לי אישית יש ערב, איפה התוצאה?
ויטלינקה
אינוסיה ובכן, איפה אתה חסר! לכולנו נמאס לחכות.
ז'יווצ'יק
ציטוט: ג'ירפה

לי אישית יש ערב, איפה התוצאה?

ויש לנו רק 15:00.
עדיין לא ערב, הדרך עדיין בהירה והעיניים צלולות ... (פסניה)

ציטוט: ויטלינקה

אינוסיה ובכן, איפה אתה חסר! לכולנו נמאס לחכות.

חסר סבלנות ...

ארקה
ציטוט: קטריקס

... כשכלב מוכן לתערוכה, בעוד שבועיים, ישר, מוזן בביצי בקר ... המעיל מבריק מאוד מיד ...
אני רוצה גם מעיל עבה מבריק ...
על הראש ...
רג'ינה V.
ציטוט: ארקה

אני רוצה גם מעיל עבה מבריק ...
על הראש ...
ישנם גם הורמונים גבריים. זה רצוף פרווה לא רק על הראש.
אבל הם פועלים מרגש ולא רק על גברים.
אינוסיה
ציטוט: ארקה

אני רוצה גם מעיל עבה מבריק ...
על הראש ...
ציטוט: רג'ינה ו.

ישנם גם הורמונים גבריים. זה רצוף פרווה לא רק על הראש.
אבל הם פועלים מרגש ולא רק על גברים.

בתולה, את צ'ו? זה לא כדור בשבילך ...
אז זה היה כמו שאתה כותב, חייבים לשחוט את כל השוורים על פני כדור הארץ ...
ובכן הנה, כאן:
ביצי בקר, מטוגנות בפירורי לחם

היו 3 חתיכות, אחת גדולה, שתיים קטנות ...
חתכתי קטן לשתי פרוסות, וביצה גדולה לשלוש, התברר שבעה קציצות.
נכון, לא נוח לטבול אותם בביצים (עוף), זה נדבק רע, זורם מטה.
(כנראה שוורים רואים את זה מתחת לכבודם לטבול עוף ...)
מגולגל בפירורי לחם ומטוגן, מטוגן במהירות.
אכלתי שלושה כלובים בבת אחת, בהתחלה עצמתי את עיניי ...
ואז, בזמן שטעמתי את זה, הייתי צריך לומר לעצמי- עצור!

סיכום: הרבה זמן לא יכולתי להבין למה הם דומים ... ואז הבנתי.
הם מזכירים לי - כשאני מטגנת קוויאר מאבנית, זה יוצא דומה, גרגר דק - רך, רק עם טעם בשרי, ולא דגי. או קציצות מאודה של דיאטת ילדים.
או אפילו כמו שאמי הייתה מבשלת עטינים בילדותי, אבל אהבתי את זה פחות ... הדברים האלה טעימים יותר!
טוב, קצר - מדהים במילה אחת !!!

נראה שהזקן נכנס למטבח ... עכשיו, בחור ...
לא נפרד ...

אגוז
אינוסיה

סאני (מבוגר) נהג וצועק אלי מהמטבח:
- איננה, מה הם הקאטלים האלה?
אני: - מה, חסר טעם?
הוא: - לא, להפך! ...
אני: - תאכל, דיאטטי, אז אני אגיד לך את הטכנולוגיה ...
... אכל, שיבח ...
אני מגיע למטבח, מחייך: "בקיצור, אני אומר לך, אנחנו לוקחים ביצי שור ..."
... סצינה שקטה ...
כמובן שצחקנו אחר כך ...
זה מרמז שהוא טעים, ועכשיו אני אבשל ואגיד לכולם ...
תודה על התוכנית החינוכית ... לחיות וללמוד

ויטלינקה
אינוסיה, !
רג'ינה V.
אתה לא צריך לצחוק. אני באופן אישי בדקתי. וזה דופק לא במוח, אלא במקום. במקפיא עצמו יש 4 חתיכות. ידיים לא מושיטות ידיים להכנת תמיסת גירוי עליזה.
אינוסיה
רג'ינה, אתה כנראה יכול להציע בקלות ...
כן, לא אכפת לי, זו שאלה לרפואה ... לרפואה! אל תישן ...

בעלי כבר אכל ארוחת ערב מהעבודה ... הטיסה רגילה.
הוא אמר שזה טעים, אבל צריך לאכול אותו רק מוכן טרי, לא קר.
אפילו על הלחי pATSALAVAL

על אודות! רג'ינה! או אולי זה כבר ... זה ... השפיע עליו?
רג'ינה V.
אינוסיה, שכב? עכשיו לך להרגיש את זה.
ז'יווצ'יק
ציטוט: רג'ינה ו.

אינוסיה, שכב? עכשיו לך להרגיש את זה.

מבוט טמקוי טעיתי.
רג'ינה V.
ציטוט: ז'יווצ'יק

מבוט טמקוי טעיתי.
כלומר, לא רצוי שנשים אוכלות אשכים. ותוכלו להאכיל את האיכרים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם