כופתאות יפניות או סיניות (גדזה או ג'יאוזי) בסיר לחץ של המותג 6050

כופתאות יפניות או סיניות (גדזה או ג'יאוזי) בסיר לחץ של המותג 6050

קטגוריה: לחם שמרים

מִטְבָּח: יַפָּנִית

רכיבים
בשר טחון	500
קשת	1
כרישה	1
תפוח אדמה	2
מלח, פלפל, רוטב סויה
אריזת בצק	31 יחידות

שיטת בישול

• מערבבים את הבשר הטחון עם בצל קצוץ דק, תפוחי אדמה או כרוב, מתבלים במלח, פלפל, מוסיפים מעט רוטב סויה ומים. ללוש היטב.
• אנחנו לוקחים את הבצק לוונטונים
• אנחנו מכינים כופתאות. עיוורתי שני סוגים, מלבניים ובצורת חינקאלי.
• מוזגים חצי ליטר מים לסיר הלחץ, משמנים את צורת האדים בשמן, מוסיפים את הכופתאות, מצב דייסה> קיטור, אוטומטי.
• פחדתי מהבצק הזה, זה כמו נייר אורז, אבל יצא מאוד ראוי וטעים.
• הגלגלת שנתנה תנופה לבישול
• בתיאבון!!!!

vkuuu-uusno .... ומה הרכב הבצק? יש הרבה מתכוני בצק וונטון, אבל אני חושד שקמח אורז הוא המקור? או שלא?

קניתי בצק מוכן באריזה מקוריאנים, 31 סיבובים. זה נראה כמו קמח אורז, לא כמו בצק רגיל.

מצאתי שהבצק מיוצר בשיטת צ'וקס.

על האריזה שלי הכל כתוב בהירוגליפים, אי אפשר לקרוא את ההרכב
אבל ברור שהוא מפוזר בקמח אורז, לא רגיל. וכשמשמנים את הקצוות במים, הם נדבקים נהדר.
וראיתי מתכונים באינטרנט, אבל אני לא אכין בצק כזה בעצמי.
זה מאוד נוח לקבל סיבובים מוכנים כאלה, נקיים, מהירים.
אתה יכול לשאול מסעדות סיניות היכן זה נמכר, הם יודעים.

עוד לא ראיתי בצק מוכן כזה בפנדות שלנו ולא תמצאו כאן עדיין מסעדות סיניות ...

מממ ... סליחה, אבל גיוזה הוא כופתאות יפניות

כופתאות יפניות גדזה הן מאכל יפני מסורתי, ממולא בדרך כלל בבשר או שרימפס. גדזה מוגש עם רוטב סויה, רוטב טרה או חומץ אורז. שיטת הבישול הפופולרית ביותר היא יאקי-גדזה מטוגנת וגדזה מאודה.

הוויקי מפנה לכופתאות הסיניות בבקשה לגדזה, שם השם הוא ג'יאוזי. בדיוק אותו דבר כמו במתכון שלי.
ובסין אכלתי בדיוק אותו דבר.

הוויקי מפנה לכופתאות הסיניות לבקשת gedza, השם הוא jiaozi. בדיוק אותו דבר כמו במתכון שלי.

וכך הוא: ג'יאוזי הוא סיני, וגזה הוא יפני. הם זהים למראה וכמעט אותו דבר בהכנה, אבל אם אתה כותב את גדזה, אולי עדיף לתקן את זה לכופתאות יפניות. ההבדל המהותי בין ג'יוזה לג'יאוזי הסיני הוא טעם השום העשיר של כופתאות יפניות.
אכלתי אותם גם הרבה פעמים - גם ביפן וגם בסין, אני גר קרוב מאוד. לכן, העין והחתך

תוקן

בעלי אוהב דברים כאלה
איפה הבצק היחיד לקנות ??? לא פגשתי כאן חנויות סיניות או קוריאניות ((בערבית, אבל טורקית נמצאת בכל מקום))

[ליסיצ'קלאל]

ליסיצ'קלאל, זהו בצק מקמח אורז, תוכלו לשאול במסעדות סיניות. באופן כללי, עדיף לקנות פח בצק ולהכין עם הבצק שלנו
הכנתי את אלה מעצלות, אם כי הם ללא ספק טעימים.

יש גליל בצק)) טוב, עם הכופתאות שלנו)) ובעלי אוהב את בצק האורז הזה. הוא תמיד מזמין לעצמו מנה במסעדה סינית או יפנית, אוהב אותה במילוי שרימפס)))

ובכן, כשאתה הולך אלינו לקנות ואז תסתכל בחנות הסינית, לעתים קרובות תוכל למצוא אותם כאן.

אירין, קניתי היום בצק אורז, אבל אני לא מצליח להבין אם זה ככה (מכינים ממנו פשטידות או לחמניות וייטנאמיות.ואז זה כתוב בשומן עמוק. עגול, אבל די גדול בגודל. הגמל שלמה גדול, ולא הכיסונים ייצאו. לא זה, כנראה, קניתי הכל.