lunova-moskalenko
ציטוט: סטפא

יש הרבה מים, אף אחד לא גנב אותם היום. אבל הטעם התגלה כשונה לחלוטין, טעים, הרבה (5 ליטר), אבל מנה אחרת. היה צריך לשים מלפפונים נוספים על הדלי הזה, הם כלל לא מורגשים שם.
איזה מלפפונים ???
ציטוט: IRR

ואנחנו כאן עם כפיות מהבוקר
זה בטוח, אני כבר מוכן, אבל אם נמשיך לשתף חלקתי את המתכון ...
ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)
IRR
ציטוט: nvk

איזה מלפפונים ???

סטפא
ציטוט: nvk

איזה מלפפונים ???
מה .. מה .. מלוח, עדיין יש לי הרבה כאלה ושמתי משהו איפשהו.
ציטוט: סטפא

חותכים את הבשר לחתיכות, 700 גרם איפשהו, שלושה בצלים, מלפפון חמוץ, חצאי עגבניות מיובשות
של. לא היה שום דבר אחר מירקות, אבל אז אתה יכול גם ללכת לשם גזר, תפוחי אדמה ועוד.
lunova-moskalenko
ציטוט: סטפא

מה .. מה .. מלוח, עדיין יש לי הרבה כאלה ושמתי משהו איפשהו.
עם מלפפונים זה כמעט מלפפון חמוץ ...
סטפא
ציטוט: nvk

עם מלפפונים זה כמעט מלפפון חמוץ ...

אזו - הירבניה
lunova-moskalenko
ציטוט: סטפא

אזו - הירבניה
ואתמול זה היה על לגמן, אני זוכר אותי ...
סטפא
לגמן הוא צוות, כביכול, אין לו מתכון קפדני, מה יש במלאי, ואז חרבות במחבת, העיקר זה פסטה !!!
פרוניה 40
Sveta-stafa, אתה בצל נא? זרקתי הכל על האוטו אתמול, אבל בבוקר אני מריח משהו לא מאוד ...
סטפא
טניה, שים הכל גלם. והרבה שום. כמעט הראש.
ויצ'קה
ציטוט: מוגלי

כבשתי היום את העוף, ואז שמתי אותו בצנצנת איטית. יש לי עוף של 1.5 קילו טיפס בקלות לסיבריזקה ב 3.5. היום היה יום קשה עבורי והסתבר שהעוף נמק על חי במשך 11 שעות, איזה צבע טיפשי זה היה !!!! הקרום פשוט סופר דופר !!!
כן, כן, כן, הצבע כל כך יפה ואני קיבלתי אותו !!! כמו כן, העוף היה בערך 1.5 ק"ג ו- 5 שעות ב- HI.
פרוניה 40
ציטוט: סטפא

טניה, שים הכל גלם. והרבה שום. כמעט הראש.

לעזאזל ... שכחתי את השום .................. ... שרפה ...
סטפא
ציטוט: fronya40

לעזאזל ... שכחתי את השום .................. ... שרפה ...
לא משנה, שימו אותו על הצלחות לפני ההגשה.
Ukka
ציטוט: סטפא

מה .. מה .. מלוח, עדיין יש לי הרבה כאלה ושמתי משהו איפשהו.
ואני מכין קוויאר כמו קישואים גם מלפפונים כבושים ...
סטפא
אול, הקוויאר שלי כבר אוכל יתר על המידה, קישואים נלחצו בסתיו קומת המרתף על ידי כל מיני מגדלים, כך שהמילה קוויאר עדיין מגונה
רוסיה
והיום גיליתי עוד פונקציה מצוינת של הקשר האיטי שלנו - חימום גבינת הקוטג '. אתמול בערב זרקתי לתוכו קפיר כושל ב- Low, סוג של חלב מאוד מפוסטר במיוחד (כל כך הרבה שהוא הורג את כל המיקרופלורה האחרת) מ- "Silpo" Farmerske והבוקר שלפתי 200 גרם. גבינת קוטג 'וגבינה. 600
ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)

כלומר, מי שאוהב גבינת קוטג 'תוצרת בית, ניתן לעשות זאת בקלות בבית החוץ של מוסקבה, כפי שכתב IRRa על 2 ליטר. חלב -2 ליטר. קפיר והביא לרתיחה עד שהמי גבינה עצמה קופצת, אתה לא יכול לדמיין טוב יותר מאשר סיר איטי בשביל זה
IRR
כתבתי בערך 1 ליטר קפיר + 1 ליטר חלב
אך לא העניין חשוב, הפרופורציות העיקריות נקבעו כהלכה. אוליה! ATP, עוד לא חשבתי על זה.
ויצ'קה
אוי !!!! אירה, אוליה, תודה על המתכון עם גבינת קוטג '!!! אני צריך את זה !!!
מלניושקה
רוסיה, אבל אתה יכול לדבר על גבינת קוטג 'ביתר פירוט: באיזה מצב, כמה זמן? או אולי עדיף לפרוש מתכון נפרד, הצעה מעניינת מאוד לגבינת קוטג 'ביתית - "הפשרת גבינת קוטג'" בכיריים איטיות.
לפי הפרופורציות, ברור כמה זמן לנבול בלו? ואיפה ש IRR נתן את זה, תקע את זה בבקשה. או להשמיע את זה כאן שוב.
רוסיה
בנות, ATP, שהעריכו את המאולתר שלי
מלניושקה
את הקישור למתכון לגבינת קוטג 'מקפיר קיבל IRR מהנושא על סיר הלחץ מולינקס והיכן היא נמצאת עכשיו, אני לא יודע
אבל אחשוב על מתכון נפרד כשאכין עוד גבינת קוטג ', אתמול זה היה רק ​​הצלה של אדם טובע, והמי גבינה נפרדה ללוא, כשעה אחר כך, ואז כיביתי אותה עד הבוקר (כי.אני מפעיל את המסנן דרך הרשת, והוא כל הזמן מהבהב ומכבה את המכשירים, כי יש יותר מ -240 וואט ברשת) ובבוקר הגדרתי עוד שעתיים וואלה.
אך יש לקחת זאת בחשבון שהחלב הוכן לחמצמצה, ולכן לקח הרבה פחות זמן, ורענן וקר עם קפיר יתחמם הרבה יותר. אך בעתיד הקרוב אנסה FROM ו- TO ואז אפרוש הכל בפירוט
מלניושקה
אנחנו מחכים למתכון נפרד.
בינתיים אנסה לעשות את זה כפי שהבנתי, זה מאוד מפתה לא לעמוד מעל הכיריים ולתפוס את רגע הסלסול.
לרל
האם מישהו המיס שמן בכיריים איטיות ??
אני רוצה לעשות את זה מחר, אבל לא מצאתי את המתכון. באיזה מצב לטבוע?
רוסיה
ציטוט: מלניושקה

בינתיים אנסה לעשות את זה כפי שהבנתי, מאוד מפתה לא לעמוד מעל הכיריים ולתפוס את רגע הסלסול.
אני חושב שבהתחלה עבור sugrevu, אתה יכול לשים High, אבל כאשר בועות מתחילות להופיע בקצוות הקערה, ואז ב- Low ולתת לו לעמוד עד הסוף המר. ואז אחרי הרתיחה אני מעביר אותו בכוח ל- Low, bo רותח חזק ויורד, מתאדה כתוצאה מכך
רוסיה
ציטוט: לרל

האם מישהו המיס שמן בכיריים איטיות ??
אני רוצה לעשות את זה מחר, אבל לא מצאתי את המתכון. באיזה מצב לטבוע?
כן, אני חושב שכאן, כמו עם גבינת קוטג ', התחל עם Low, ואז לפי הנסיבות
לרל
וכמה זמן לוקח בערך ק"ג שמן?
רוסיה
פשוט מעולם לא טבעתי אותו, ואם כן, אז זה היה אוי-אוו-צ'ן במשך זמן רב ואני לא יודע לקבוע את הריבוד שלו, רק צריך להיות סרום מופרד או כמה מרכיבים אחרים ואז לסנן אותו?
לכן, הזרם הוא מבחינה אמפירית ואתה תהיה מגלה הנפט שלנו
רק לפי מזגם ומהירותם, האטות עדיין שונות, אפילו מאותו יצרן. יש לי 6.5 ליטר. קנווד מתחמם הרבה יותר מהר מאשר עמיתו ל -4.5 ליטר
lunova-moskalenko
ציטוט: לרל

האם מישהו המיס שמן בכיריים איטיות ??
אני רוצה לעשות את זה מחר, אבל לא מצאתי את המתכון. באיזה מצב לטבוע?
טבעתי הרבה זמן, אבל בקאזן. סבתא שלי ואני תמיד שמרנו את זה לחורף, לפני שהיה גירעון. אז כשהוא הופיע, הם קנו וטבעו. כך נעשה קל כשסבתא שלי שפכה אותו מיד דרך בד גבינה ואני עשיתי את זה בעצמי אחרי שהיא מתה. זה נהיה כל כך בהיר, זה הופך להיות כל כך בהיר, הכל תקוע בתחתית.
אומלה
ציטוט: רוסיה

לכן, הזרם הוא מבחינה אמפירית ואתה תהיה מגלה הנפט שלנו
אני טובעת כבר הרבה זמן. עם הזמן באופן אמפירי באמת. הפלוס תלוי בשמן. כל פעם זה יוצא אחרת. בממוצע זה לוקח 3-4 שעות.

ציטוט: nvk

זה נהיה כל כך בהיר, זה הופך להיות כל כך בהיר, הכל תקוע בתחתית.
בשכיבה איטית הוא לא נדבק לתחתית כמו בסיר על הכיריים, אבל חלב פשוט מתקלף, שבאמת שוקע למטה. עלול להיווצר עדיין קצף, אותו יש להסיר. השמן המוגמר יהיה צלול וריח מתוק. אני אוהב טעם בולט יותר, ולכן אני שומר עליו זמן רב יותר. אני שופך חמאה טהורה דרך כמה שכבות גזה עד ש"חלבה "לכלי אחד. והשאריות לאחר. אז באחר הזה, אחרי שהשמן קופא במקרר. חלב יירד, והחמאה תהיה מעל.
ג'וליפרה
בנות, עזרו לי במהירות - בקרוב אני אאסוף MdV ו גריסי פנינה ספוג בבוקר!
אני רוצה לשים את הדייסה מיד - לא נוזלי, רגיל, עם נפח של 1 כוס = 250 מ"ל

כמה נוזלים לקחת, באיזה מצב וכמה זמן לבשל?

במתכונים לא מצאתי דייסת שעורה פנינה פשוטה, יש רק מימית עם חלב - 250 מ"ל שעורה פנינה עד 1 ליטר, אני עדיין לא רוצה את זה.
ויצ'קה
ציטוט: ג'וליפרה

בנות, עזרו לי במהירות - בקרוב אני אאסוף MdV ו גריסי פנינה ספוג בבוקר!
אני רוצה לשים את הדייסה מיד - לא נוזלי, רגיל, עם נפח של 1 כוס = 250 מ"ל

כמה נוזלים לקחת, באיזה מצב וכמה זמן לבשל?

במתכונים לא מצאתי דייסת שעורה פנינה פשוטה, יש רק מימי עם חלב - 250 מ"ל שעורה פנינה עד 1 ליטר, אני עדיין לא רוצה את זה.
אוף !!! אני גם מחכה לתשובה !!!
סטפא
נדיה nvk מיוחד עבורה, התקשר אליה
ג'וליפרה
למה אני שואל, כי זה לא נראה טוב - נסו לטפס לפתוח, אחרת אני אבשל אותו חצי שנה.
אני רוצה להספיק לדייסה לפני רדת הלילה, ואשים את החלב האפוי למשך הלילה.

MdV יהיה לי Seabreeze עבור 3.5 ליטר, 200 וואט
סטפא
אני לא זוכר, לא השארתי פתק על שעורה. אז אני לא אגיד לך, אני לא זוכר. יש לי תזכורת לגבי שעועית - אתה לא צריך את זה?
IRR
לעתים רחוקות אני מבשל שעורה, אבל אני זוכר שהפרופורציות היו פעם פירורי דייסת שעורה פנינה ניתנה על ידי אלכסנדרה - והיו 2 מולטי-דגנים של דגני בוקר עבור 5 מולסאקים של מים.

המצבים פשוטים - גבוה לרתיחה. ואז לדוג. שעה 2. ואז נסה, עשויה להיות שגיאה בכיוון + -.
או ברכב למשך כל הלילה.

מצא דייסה אלכסנדרה.
כאן אין תמונה, אבל אני מאמין לה, כותב פירורי. יתכן שתצטרך לכוונן את המים - יש לך אותם ספוגים וזה לא מתבשל במד"ו כמו ב- mv. וסז '
מוגלי
בנות, ומי הכין כופתאות בעציצים? אני רוצה לנסות את זה לאט
lunova-moskalenko
ציטוט: סטפא

נדיה nvk מיוחד עבורה, התקשר אליה
אני כאן. ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)
ציטוט: ג'וליפרה

בנות, עזרו לי במהירות - בקרוב אני אאסוף MdV ו גריסי פנינה ספוג בבוקר!
אני רוצה לשים את הדייסה מיד - לא נוזלי, רגיל, עם נפח של 1 כוס = 250 מ"ל

כמה נוזלים לקחת, באיזה מצב וכמה זמן לבשל?

במתכונים לא מצאתי דייסת שעורה פנינה פשוטה, יש רק מימי עם חלב - 250 מ"ל שעורה פנינה עד 1 ליטר, אני עדיין לא רוצה את זה.
פראדה לא מהירה, הזרם הגיע למחשב, הוא נח ממני. אבל אני עונה, פתאום זה יועיל.
אני שופכת אותו ספוג בעין. ובכן, בואו נגיד כך שלא על אצבע, אלא על כף היד באופק בקצה, ולבשתי את האיטי (אני כל הזמן שוכח את שמו) ובלילה. בבוקר הדייסה מתפוררת. ואריה הנוכחי כך. אין אפשרות אחרת.
IRR
ציטוט: מוגלי

ילדות, ומי הכין כופתאות בעציצים? אני רוצה לנסות את זה לאט
יהיה טעים למזוג שמנת חמוצה עם עשבי תיבול. זה אני אינטואיטיבי לחלוטין. (אם שמנת חמוצה סמיכה ושומנית, אז מדללים מעט במים).
ויצ'קה
ציטוט: IRR

יהיה טעים למזוג שמנת חמוצה עם עשבי תיבול. זה אני אינטואיטיבי לחלוטין. (אם השמנת החמוצה סמיכה ושומנית, אז מדללים מעט במים).
אפשר להוסיף בשר או עוף ...
IRR
ציטוט: ויצ'קה

אפשר להוסיף בשר או עוף ...
ותפוחי אדמה עם חזרת
מוגלי
ציטוט: IRR

ותפוחי אדמה עם חזרת
לבסוף שאלתי על כופתאות ... אבל לא על מי לחגוג את יום שישי בשישי ... אחרי הבחינות
ויצ'קה
ציטוט: מוגלי

לבסוף שאלתי על כופתאות ... אבל לא על מי לחגוג את יום שישי בשישי ... אחרי הבחינות
כיף ללכת יחד ...
lunova-moskalenko
ציטוט: מוגלי

לבסוף שאלתי על כופתאות ... אבל לא על מי לחגוג את יום שישי בשישי ... לאחר הבחינות
ציטוט: ויצ'קה

כיף ללכת יחד ...
ספר מתכונים לבישול איטי (דיונים, טיפים, בעיות)
מוגלי
בתולה, מה אתה מציע לי, טוב, כופתאות עם עוף ובשר שנאפה בשמנת חמוצה עדיין לא הלכו לאן, אבל עדיין יש תפוחי אדמה וחזרת, ואז וודקה ... עד ערמה ..
ויצ'קה
ציטוט: מוגלי

בתולה, מה אתה מציע לי, טוב, כופתאות עם עוף ובשר שנאפה בשמנת חמוצה עדיין לא הלכו לאן, אבל עדיין יש תפוחי אדמה וחזרת חזיר וודקה ... לערימה ..
העיקר לא לשכוח לכסות את כל זה בשעורה!
מוגלי
סלזו ... בצל, זלניייייי
סטפא
וכנראה עדיף לבשל כופתאות בסרט מצויר - הכל כל כך אוכל מהיר ובישול איטי - בקטבים שונים.
ויצ'קה
ציטוט: סטפא

וכנראה עדיף לבשל כופתאות בסרט מצויר - הכל כל כך אוכל מהיר ובישול איטי - בקטבים שונים.
אל תטרח, סבטה! אנחנו מתכננים כאן מנה של המאה!
מוגלי
ציטוט: סטפא

וכנראה עדיף לבשל כופתאות בסרט מצויר - הכל כל כך אוכל מהיר ובישול איטי - בקטבים שונים.
ובכן אני רוצה אפוי, אבל מבושל בכמות רבה ויש לי את הנוכחי שלהם ... טאבו ... נבלע ..
סטפא
על בטן מלאה קל להיפטר ממנה
מוגלי
ציטוט: ויצ'קה

אל תטרח, סבטה! אנחנו מתכננים כאן מנה של המאה!
אהה ... ... ועוד כוסברה ... ויתגלה כמנה ישראלית, שכחתי איך קוראים לה כשהכל מקופל ומבושל במשך חצי יום ..
סטפא
והביצים? ? ? ? שם, אחרי הכל, הם אותו דבר

ציטוט: מוגלי

אהה ... ... ועוד כוסברה ... ויתגלה כמנה ישראלית, שכחתי איך קוראים לה כשהכל מקופל ומבושל במשך חצי יום ..
חמין (נקרא גם צ'ולנט)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם