לחם עם פלפלים ובצל

לחם עם פלפלים ובצל

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
מים חמים	170 גרם
מלח	כפית אחת
סוכר	2 כפית
שמן צמחי	1.5 כפות. כפיות
קמח	500 גרם
בצל בינוני	מחשב אחד
פלפל מתוק	מחשב אחד
שמרים	2 כפית

שיטת בישול

• מטגנים בצל ופלפל במחבת, היה לי אדום. ואז תן לזה להתקרר.
• שמתי את החומרים בצורה מסודרת: מים, מלח, סוכר, שמן צמחי, קמח (מנופה), שמרים. הגדרתי את המצב הראשי (1), צבע הקרום בינוני (2), הגודל (900 גרם)
• לאחר שיוצר הלחם משלים את הלישה הראשונה, הוא יצפצף, יוסיף את הבצל והפלפל המטוגנים, השמן נשאר בתבנית.
• יצא טעים מאוד.

המנה מיועדת ל

כיכר לחם אחת

זמן ההכנה:

0.30 שעות לא כולל אפייה

תוכנית בישול:

לחם פשוט

לסחה אהב את המתכון שלך, אבל נראה לי שאין מספיק נוזלים, מים. והרבה קמח. לא יכולת להסביר לי בפירוט תודה. בהצלחה ובריאות.

לסחה אהב את המתכון שלך, אבל נראה לי שאין מספיק נוזלים, מים. והרבה קמח. לא יכולת להסביר לי בפירוט תודה. בהצלחה ובריאות.

כן, על פי המתכון, המים לא יספיקו
אם לוקחים בחשבון את הנוזל שבבצלים ובפלפלים, מוסיפים עוד כ- 100 מ"ל מים. ולשלוט על האצווה.
או לקחת מים בקצב 300-330 מ"ל. (עבור 500 גרם קמח), בתוספת נוזלים בבצל ופלפלים, ולקח קמח למעשה בעת הלישה - זה יהיה נכון יותר ומדויק יותר

כן, על פי המתכון, המים לא יספיקו
אם לוקחים בחשבון את הנוזל שבבצלים ובפלפלים, מוסיפים עוד כ- 100 מ"ל מים. ולשלוט על האצווה.
או לקחת מים בקצב 300-330 מ"ל. (עבור 500 גרם קמח), בתוספת נוזלים בבצל ופלפלים, ולקחת קמח למעשה בעת הלישה - זה יהיה נכון יותר ומדויק יותר

מנהל. תודה. אני כבר מתחיל לחשוב קצת כמה קמח ונוזל. הוספתי מתכון קטן לפלפל ובצל, הוספתי 2 פטריות לבנות, ומעט כורכום לצבע! הלחם נפלא, אבל אני לא יכול לפרסם תמונה.