קציצות טורקיה עם קישואים ונענע

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פילה הודו (או עוף)	750 גרם
קישואים (קלופים ונטולי זרעים)	300 גרם
בצל בצל	מחשב אחד.
עמילן תפוחי אדמה	2-3 סט. l.
מנטה	חצי חבורה
מלח פלפל	טַעַם
שמן צמחי	2-3 סט. l.

שיטת בישול

תודה רבה על רעיון הנענע בקאטלטים Marine-MariS, זה היה טעים מאוד, אבל זה בהחלט לא מתאים לכולם!)
העבירו את הודו דרך מטחנת בשר. קוצצים את הנענע והבצל דק מאוד. מוסיפים לבשר הטחון, מלח, פלפל, מערבבים. מגררים את הקישואים המוכנים על פומפיה גסה. מוסיפים את הקישואים לבשר הטחון ומערבבים שוב היטב. היכנס לעמילן. יוצרים קציצות מהבשר הטחון. מטגנים את הקציצות במחבת עם שמן מחומם עד להזהבה (משני הצדדים).
מנטה מעניק לחתכניות טעם ארומטי בהיר מאוד.

המנה מיועדת ל

10-12 חתיכות

זמן ההכנה:

30-40 דקות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

חֲגִיגָה

קציצות מעולות! אני פשוט אוהד תוספי מנטה
Sanechka A., תודה!

MariS

סאנצ'קה, איזה קציצות טעימות!

והתאהבתי במנטה, בזכות שלך לטקס קישואים ועכשיו אני מבשל מנות רבות עם נענע, כולל - קציצות עוף.
רק הם ללא עמילן ועם אורז.

נענע בשילובים שונים מעניקה תחושת טעם ייחודית. תודה, אני בהחלט אנסה!

Sanechka A.

תודה לכן בנות

מרינה זה היה אחרי הקציצות שהוספתי מנטה לקציצות, קראתי איפשהו שקציצות מבושלות כך במרוקו, אבל לבקשת הקאטלים המרוקאים לא ראיתי נענע במתכונים