מלפפון חמוץ בבורק U700 רב-קוקי

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
בשר בקר (צוואר)	350 גרם.
גריסי פנינה	3/4 כוס
קשת	ממוצע 1
גזר	ממוצע 1
תפוחי אדמה	2 ממוצע
מלפפון חמוץ	1 גדול
עגבניות ירוקות מומלחות	3 קטן
עגבניה טרייה	מחשב אחד.
רסק עגבניות	2 כפות. כפיות
רסט. שמן	3 כפות. כפיות
ירקות (שמיר, פטרוזיליה)

שיטת בישול

ראשית, שטוף היטב את שעורה הפנינה, בכמה מים, משפשף אותה באצבעותיך, עד שהמים שקופים. ואז שופכים מים רותחים מעל, מכסים בצלחת ומניחים בצד. עכשיו אנחנו חותכים: בשר - לקוביות 1.5-2 ס"מ; קשת - באופן שרירותי; גזר - ברצועות דקות או על פומפיה גסה; מליחות - קוביות 1 ס"מ, עגבנייה - קוביות גדולות, תפוחי אדמה - זהה לבשר. יוצקים 1 כף לקערה מרובה. כפית רסטה. שמן והדליק את המפלס "תנור" 3; מחממים דקה אחת. אנחנו מורחים את הבשר ומאדים את כל המיץ למשך 5 דקות. לאחר מכן מוסיפים את שארית השמן והבצל, מטגנים 3 דקות (במהלך תקופה זו גם הבצל וגם הבשר ישחימים). עגבניה היא הבאה. פסטה. אנחנו מטגנים דקה אחת ומכבים את ה"תנור ". אנחנו שוטפים את שעורה הפנינה שוב במים קרים ומורידים אותה לקריקטורה. מוסיפים את כל מה שנחתך, מוזגים מים רותחים עד לרמה של 3 ליטר. אנו מבשלים ב- "Multipovar" 95 מעלות. 50 דקות. אם אינך בטוח לגבי רתיחות תפוחי האדמה שלך, אל תהסס להגדיר את הזמן ל 60 דקות, שום דבר לא יקרה לחמוצים. בתום הבישול מוסיפים מלח (אם יש צורך), מוסיפים עשבי תיבול קצוצים וזוג שיני שום כתושות. סגור את המכסה והשאיר "לנוח" למשך 5 דקות. הכל. בתיאבון!

זמן ההכנה:

שעה ושעה 15 דקות

תוכנית בישול:

תנור + רב בישול

מתכונים דומים

מלפפון חמוץ (קוקיה 1054) (לאנה)

מלפפון חמוץ תוצרת בית בסטבה DD1 Eco (* קארינה *)

רסולניק (missX)

טטיטה

לנוס הראתה את המתכון שלך לבעלה, בתגובה אודות הנושא, מחר תעשה ?, עכשיו אני חושב איך? משהו לאחרונה, חסר השיניים שלי הפריט את כל המולטי-קוקר (אני מתחיל לתהות אם זה מגניב לילד בן שבעה חודשים), או שאצטרך להזיז את האמצעי עם דייסה או את המבוגר עם חביתה, אני באמת רוצה מכשיר חדש, אני בבקשה בבקשה לבעלי. תודה על המתכון.

אלנה טים

ציטוט: טטיטה

לנוס הראתה את המתכון שלך לבעלה, בתגובה אודות הנושא, האם תעשה מחר ?, עכשיו אני חושב איך? משהו לאחרונה, חסר השיניים שלי הפריט את כל המולטי-קוקר (אני מתחיל לתהות אם זה מגניב לילד בן שבעה חודשים), או שאצטרך להזיז את האמצעי עם דייסה או את המבוגר עם חביתה, אני באמת רוצה מכשיר חדש, אני בבקשה בבקשה לבעלי. תודה על המתכון.

ובכן, כמובן! כמו גריצה: "כל טוב לילדים!" כמובן שבורצ'יק יהיה מעט שמן עבור ילדה כזו, ובכן, מה אתה יכול לעשות ...

וי

הלן, מתכון נהדר למרק נפלא! תודה!
אצטרך לבשל את זה איכשהו.

אלנה טים

ציטוט: וי

הלן, מתכון נהדר למרק נפלא! תודה!
אצטרך לבשל את זה איכשהו.

לבריאותך יקירי!

חֲגִיגָה

לנקה, ואני בהשראת המרק שלך ואני כבר מבשל!
לא ב- MV Bork, לא בשלי

אלנה טים

אה, גל, יש לי אורחים, אז לא יכולתי להיכנס קודם. חכה פשוט שים את כולם ומיד כאן.
אבל מכיוון שעדיין לא כתבת כלום, אני רק יכול לקוות שאהבתי את המלפפון החמוץ.

חֲגִיגָה

לנוק, מלפפון חמוץ מבושל, יצא טעים. אני אצלם כשהוא יהיה בהיר, אחרת היום זה לא עבד, בזמן שבישלתי, כבר היה מעט אור.

אלנה טים

ובכן תודה לאל! ואז אני חושב, הרגעה חשודה ...
במה בישלת? מה הסרט המצויר שלך?

חֲגִיגָה

אני ברדיק 90 הישן.
לנקה, וכבר בישלתי את המתכון הזה בעבר

אלנה טים

כן? ואני ... לא ידעתי ...

חֲגִיגָה

ואני אפילו לא יודע למה לא כתבתי אז משהו הסיח את דעתי

אלנה טים

בחייך. העיקר שאהבתי, והשאר לא נחשב.