לחמניות מרציפן

לחמניות מרציפן

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חלב	ערימה אחת
ביצים	2 יח '
סוכר	2 כפות. l
שמרים	50 גרם
מרגרינה שמנת	1/3 מארז (250 גרם)
קמח	3-3.5 רחוב
מרגרינה (מילוי)	3/4 חבילה
סוכר (מילוי)	רחוב 1
קינמון (מילוי)	1 תה. אכסניות

שיטת בישול

• מוסיפים סוכר לחלב חם, שמרים - עד להמסה, מוסיפים ביצים טרופות מעט ומרגרינה מומסת.
• יוצקים את הקמח המנופה במנות קטנות ולשים את הבצק הלא תלול.
• הניחו לבצק המוגמר "לנוח" למשך 20 דקות.
• בשלב זה, אנו מתחילים בהכנת המילוי - אנו לוקחים מרגרינה רכה וטוחנים אותה עם סוכר וקינמון לעיסה הומוגנית.
• לאחר ההוכחה מרדדים את הבצק לשכבה בעובי של לא יותר מ- 0.5 ס"מ ומשמנים במילוי.
• מגלגלים גליל הדוק וחותכים לחתיכות של 1.5 ס"מ, צובטים בצד אחד ואופים בתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 220 * צ 'למשך 17-20 דקות.
• בתיאבון!!!
• מתכון לחמניות מרציפן עם שמרים.

המנה מיועדת ל

~ 15 יח '

מתכונים דומים

לחמניות "דרורים" (נטאלי 06)

לחמניות לפי טעם GOST מילדות (טטה)

לחמניות טירוליות בתנור (AXIOMA)

כמה יפה הלחמניות הן: אדומות, והריח ... אממ-מם, אני מרגיש כמה קינמון!

ומה הקשר לזה של מרציפן, כמו מרציפן זה קמח שקדים עם סוכר ומיץ לימון,

ומה הקשר לזה של מרציפן, כמו מרציפן זה קמח שקדים עם סוכר ומיץ לימון,

מצאתי את המתכון הזה בעיתון ישן, כשמם כן הוא, אך על חשבון קמח שקדים עם סוכר .........., לראשונה אני מקשיב

כמה יפה הלחמניות הן: אדומות, והריח ... אממ-מם, אני מרגיש כמה קינמון!

ומה טעים

MARZIPANES (מרציפן גרמני, ממרצפן איטלקי - לחם פסחא במרץ). תערובת אלסטית של אבקת סוכר עם אגוזים מגורדים, אבקה, בדרך כלל שקדים.

והנה מרגרינה מגוררת עם סוכר (אולי זה גם מתאים למילה הזו)

תודה רבה על המתכון!
הילדים ובעלי אישרו, אבל משום מה הגעתי למרחקים ארוכים - כנראה שזה לא הסתדר בחוזקה לעטוף את הגליל, והוא נדבק לנייר האפייה (אני עדיין אופה, נכון?)