הידד! קנו מולינקס !!!

הידד!! אתמול הביאו לי את מולה 5002 .. זה משהו .. הטו אמר שללחם מ- CB אין ריח, יש לו סינוסיטיס .. התעוררתי בבוקר כאילו בתוך תנור רוסי .. חצי כיכר קטנה של קילוגרם היה קרקע בבוקר. הכיכר הראשונה - אבל התברר - פגעה בעצמך, פשוט יצאה בקושי. היום אני נוסע לדנייפרלין לקמח שיפון, קמח כוסמת, מאלט, גלוטן ושאר מעדנים ... היום אני מתכוון לאפות לחם שיפון עם פלפל מתוק ובצל מטוגן. הזרם לא היה מלא

מזל טוב!
עדיף ללכת לדנפרומלין עם בעלך - תרצה לקנות הכל והרבה
יש להם לחם לבן טוב לפי משקל בשקיות ניילון ובקמח מלא, ויש גם קמח שיבולת שועל, קמח תירס ...
באופן כללי, אינך יכול להסתדר בלי עבודה

תודה)) היום התפארתי בכולם בעבודה וכתוצאה מכך הייתי מחויב לערוך מצגת של לפחות שלושה זנים בשבת. 🔗 חפש את המתכון הכי מכה ...

תודה)) היום התפארתי בכולם בעבודה וכתוצאה מכך הייתי מחויב לערוך מצגת של לפחות שלושה זנים בשבת. 🔗 חפש את המתכון הכי מכה ...

למה ללכת למקום רחוק ... אתה נמצא במקום כל כך יפה .. קלונדייק של מתכוני לחם .........
אני ממליץ למצוא את טמקה "והלחם האהוב עלינו ...."
הבעיה היא להחליט בכל כך הרבה מתכונים נהדרים.

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1002.0
והנה הקישור

טוב, עכשיו אני רוצה את כל זה .. ובמיוחד עם פירות יבשים ... יוונית עם זיתים ... דבש ואגוזים ... דמות שועל ארקטי ... כנראה שאנסה להתחיל עם פירות יבשים .. תודה!

תגיד לי. מה עם הקאפקייקס שלך?
הקאפקייק שלי לא יצא בכלל מההוראות התחתונות למולק 5002. פשוט לא אפיתי אותו והקרום שלנו תמיד בעייתי וקליל בכל צבע שלא תוכלו להתקין. האם אותו הדבר עבורך?

הלחם הראשון שלי על פי מתכון פשוט התגלה כלא כלום כלפי חוץ, אבל את השמרים הדרושים היה שונה בבירור ... הריח של שמרי Saf-Levure יחד עם הפלסטיק לא היה ניתן לתיאור, ולחם עצמו היה ריח קל של שמרים אבל נראה שזה נאפה בצורה חלקה, בעלי אהב את זה.
והיום אפיתי לפי מתכון של כפר מספר והנחתי רגע בטוח,
לא היה ריח של שמרים, וכמעט אותו פלסטיק, איך טעמו עדיין .... חם מאוד !!!
זה הלחם הראשון:

שלום לך האופים!

ינינה ביוזמתך
עוד כמה מאפים וריח הפלסטיק ייעלם לחלוטין
אבל על חשבון שמרים, קרא את הפורום, רבים נתקלו בזיוף
או אולי פג תוקפם / לא המספר האמיתי בחבילה \

תודה על המשאלות החמות שלך! אני יכול לומר שלחם של היום, על פי מתכון ישן, טעים מאוד, מריח כמו לחם טרי וטעים להפליא!

אתה צריך להתנסות כדי לבחור משהו משלך. זה חל גם על שמרים. לדוגמא, התחלתי גם עם שמרים יבשים- safe-moment ו- saf-levure, ועכשיו עברתי לגמרי לחיות. נסה זאת, בהצלחה!

יום טוב! קראתי על שמרים הרבה זמן והרבה בפורום - זה מאוד מלמד, אבל אני גם חושב שאצטרך להתנסות הרבה ... רק שאני לא יודע איפה לחפש שמרים חיים במוסקבה .. לא ראיתי בשום סופרמרקט כאן ..

שמרים חיים זמינים בצומת דרכים במחלקת החלב. קוביות קטנות כאלה של saf.

שלום. אז הצטרפתי אליך ... כבר שבוע אני לומד, קורא את הפורום, בוחר, בוחר ... והיום קניתי תנור מולינקס 5004)))) עכשיו היא אופה, ואני כותבת)) )) מעניין מה קורה? (ידידי יעץ ל- LG. אפילו שני מכרים ...) אבל בכל זאת לקחתי את מולינקס, למרות שאחד מהם לקח אותו לחנות, אמר שהיא לא אפתה.אבל LG אפויה יותר)))) בואו נבדוק מי הידיים ומאיזה מקום הם צומחים)))) אולי לא יהיה לי תנור))))) אני עדיין האופה הזה))))
עכשיו באלדורדו, הנחות אלקטרוניקה. קניתי תמורת 4500 רובל. וקודם לכן זה עלה 6200 רובל ...

שלום לכולם !!! אתמול נתנו לי גם יצרנית לחם, כל כך שמחתי: דפפ
היום כבר בדקנו את זה והכל התברר, השמחה רק גברה !!!

[Мoulinex OW 1000]

שלום!!!
קניתי אותו היום בחנות
Мoulinex OW 1000
רושם ראשוני:
מנהיגות צנועה מאוד ...
עשיתי עבודה מצוינת במשימה "לחם מאלט ארומטי בתוספת קמח שיפון"!
לאחר ניסיון בעבודה עם מכונת לחם של חברה אחרת, הייתי מרוצה מהרכישה.

מזל טוב! מדף מולינקס שלנו הגיע אגב, אני ממליץ עליו - הוא מכין ריבות ומשמרות מאוד מגניבות! (טוב, אולי הם עובדים באחרים, אבל זה דבר!)

יש לי גם Moulinex OW 1000. המכשיר ראוי כבר חודש. איתה בפעם הראשונה התחלתי להכין מאפיות שמרים מתוקות, לפני שלא רציתי לטרוח בכלל לא היו כשלים (TTT)

יש לי גם Moulinex OW 1000. המכשיר ראוי כבר חודש. איתה בפעם הראשונה התחלתי להכין מאפיות שמרים מתוקות, לפני שלא רציתי לטרוח בכלל לא היו כשלים (TTT)

שנתיים שלי, לאחרונה, אני מודה, אני מבשל מעט - אין זמן. אבל אני תמיד אופה עוגות לחג הפסחא רק בו. כאן בפורום יש 2 מתכונים הכי טובים - מפוגאסקי ואני לא זוכר אף אחד אחר. ומה אתה אופה בה?

בעיקר סוגים שונים של לחם ולחמניות. אני לשה את הבצק ללחמניות. אפיתי רק קאפקייק, גם זה יצא טוב

בעיקר סוגים שונים של לחם ולחמניות. אני לשה את הבצק ללחמניות. אפיתי רק קאפקייק, גם זה יצא טוב

כן, כן, גם קאפקייקס - התפוזים והלמוני לפי המתכון בהוראות יוצאים נהדרים, ועוגת הפרג די טובה. ואז אתה אופה את הלחמניות בתנור? קיבלתי תנור של סמסונג לפני יום, אבל עד עכשיו אני לא מסתכן בלחם, אני מתאמן על ירקות, כל השאר אופים בצורה מושלמת, אבל לחם הוא שיא אפיית התנור ... האם יש סודות ללחם? אני מפחד להתחיל, הכל נראה שאעשה משהו לא בסדר ... קראתי שאפילו לחם אח נאפה - הם אופים אותו על אבן גדולה ממש בתנור.

אין שם סודות מיוחדים! : DKnead בתכנית "בצק" - 30 דקות. לישה ושעת הגהה (יש לי מולינקס OW 3000). ואז - להוציא, ליצור ריק עגול או סגלגל, הוכחה למשך 40 דקות. במהלך תקופה זו, חממו את התנור למקסימום (יש לי 2408) יחד עם הטופס (קלחת, קערת אווז, מחבת ...). מעבירים בעדינות את נתח הלחם המוגמר לתבנית חמה. אם אתם אוהבים קרום דק יותר, עדיף לאפות במשך 15 דקות מתחת למכסה, ואז להסיר אותו, לפזר מים, להפחית ל -180 * ולאפות עוד 30 דקות. אם אתם אוהבים לרסק קרום עבה יותר, אפו ללא מכסה, אך בעזרת אדים (שימו קערת מים בתחתית התנור). בקיצור - זה כל הסודות.

מזל טוב! יש לי גם מולינקס, אני מאוד אוהב את זה.

אין שם סודות מיוחדים! : DKnead בתכנית "בצק" - 30 דקות. לישה ושעת הגהה (יש לי מולינקס OW 3000). ואז - להוציא, ליצור ריק עגול או סגלגל, הוכחה למשך 40 דקות. במהלך תקופה זו, חממו את התנור למקסימום (יש לי 2408) יחד עם הטופס (קלחת, קערת אווז, מחבת ...). מעבירים בעדינות את נתח הלחם המוגמר לתבנית חמה. אם אתם אוהבים קרום דק יותר, עדיף לאפות במשך 15 דקות מתחת למכסה, ואז להסיר אותו, לפזר מים, להפחית ל -180 * ולאפות עוד 30 דקות. אם אתם אוהבים לרסק קרום עבה יותר, אפו ללא מכסה, אך בעזרת אדים (שימו קערת מים בתחתית התנור). בקיצור - זה כל הסודות.

תודה על תשובה כה מפורטת וברורה, אנסה באחד הימים הללו. : ורד: האם עדיף לפזר את הצורה בקמח?

אין צורך לפזר אותו, רק הניחו את הלחם על נייר והעבירו אותו יחד איתו לתבנית חמה. זו הדרך הנוחה ביותר

אין צורך לפזר אותו, רק הניחו את הלחם על נייר והעבירו אותו יחד איתו לתבנית חמה. זו הדרך הנוחה ביותר

טוב, הכל, מחר אני אופה! יהיה ניסוי כפול - אני רוצה לאפות בשר על נייר אפייה אחד, ולהכין לחם על השני בו זמנית. נייר רגיל, דק לאפייה? אחרי הכל, הקרום בייצור הלחם הוא שם אחד, אבל אתה רוצה שם אמיתי - פריך, וכדי שיהיה קשה, מממ!

[זֶה]

יש לי מתכון מוכח זֶה

והטכנולוגיה כבר בת 3 שנים כגון

פרשתי בפירוט כיצד אני מעביר לחם לתבנית כאן

MarRinnY, אני אשמח אם הניסיון שלי יעזור לך

[זֶה]

יש לי מתכון מוכח זֶה

והטכנולוגיה כבר בת 3 שנים כגון

פרשתי בפירוט כיצד אני מעביר לחם לתבנית כאן

MarRinnY, אני אשמח אם הניסיון שלי יעזור לך

קווא, תודה רבה על העצות החשובות! הכל הסתדר - כיכר טעימה כל כך, אפויה לפי המתכון הרגיל של מכונת הלחם שלה, אבל בתנור - הכל הסתדר! עכשיו אני אאף את הכל בתוכו ...

וקניתי מולינקס. אונו.
לקחתי את זה לאמא שלי, אבל אני אופה את זה בעצמי. ועכשיו במשך 10 ימים לא קנינו לחם בכלל, אנחנו אוכלים רק בעצמנו.
לא השתמשתי ב- HP אחרים, אך זה מתאים לי לחלוטין. אני בעיקר אופה לחם לבן (זנים - עם שמיר ושום, עם חרדל וצרפתי). דיאטה וחיטת שיפון לא הלכו. בעל לא אוהב לחם כהה.

מזל טוב! הגיע לגדוד שלנו
נהפוך הוא, אנחנו כמעט אף פעם לא אוכלים לחם לבן, רק בצורת פשטידות ולחמניות מתוקות, אבל שחור הולך נהדר

זה נהדר. ואז כבר התחלתי לדאוג להצלחות שלך ראדה, אם העצה שלי הייתה מועילה

טיפים מועילים! אני ממשיך להתנסות הלאה - בתנור עכשיו אני אופה כיכרות בתבנית חרסיתית גדולה על פיסת נייר. ובמיקרוגל שרתי לחמנייה רכה עם שמנת, זוכר, היו לחמניות "נבה" כאלה עם לחמניות מגודלות? חבל לנהוג בתנור למענה, התברר שבמיקרוגל של סמסונג אפשר גם לאפות לחם, הטכנולוגיה התגלתה זהה, רק מהירה יותר, והקרום יצא בדיוק. אז התהליך בעיצומו!

[גלאי]

גלאי מזל טוב!!!
המולקה 5002 הראשון שלי הופיע באוגוסט 2008. חברים תרמו כסף לא ל- DR עם המילים: "קנה מה שאתה צריך!", אבל מה שהייתי צריך באותה תקופה היה HP. אחרי חיפוש ארוך לא אהבתי את הגודל ואז השם לא זהה, לקחתי את מה שהיה. היא הייתה מאושרת כפילה האחות שלנו עבדה באופן פעיל ואפתה פעמיים ביום. בהתחלה אפיתי לחם כל יום וגם עוגה, לחמניות, לחמניות עם ריבה, היה גם בצק פיצה אימאקרון ... באביב 2010. היופי שלי נשבר, היינו בהלם, לא הצלחנו להתמודד עם המחשבה שנצטרך לקנות לחם! סבלנו בערב, ובבוקר הלכנו וקנינו עוד מולינקס 5004 עם בגטים. ושוב, פעמיים ביום, אבל כבר בגטים. עכשיו נרגע, קנה חלקי חילוף חדשים לכיריים הראשונות, הדבר היחיד שנותר הוא לתקן אותו. את הבנות, אני לא מבין בכלל את החברים שלי בבתים הקוריים הם KP בטלניים והם קונים לחם בחנות.

[גלאי]

גלאי מזל טוב!!!
... את הבנות, אני לא מבין בכלל את החברים שלי בבתים הקוריים הם KP בטלניים והם קונים לחם בחנות.

וכשצריך יצרנית לחמים בארץ, זה משהו ... תארו לעצמכם - בוקר קיצי קריר, כוס קפיר וקראסט של הלחם הרך שלכם! אימה, עכשיו אני טובעת ברוק. אני מודה - אני אופה עכשיו מאוד מאוד בבית, פעם הייתי אופה יותר. הבעיה - לא תאמינו - אני לא יכולה לקנות שמרים - כאלה שד"ר אוטקר - לא באוכאן ולא בצומת הדרכים, ואין חנויות אחרות באזור שהותי ואחרות - אני חושש לקנות, אחרי הרגע הסאפי (brrrr). אולי מישהו אחר אופה על משהו? מצטער על offtopic, אבל מכיוון שאנחנו מדברים על זה ... ובכן, דחף אותי לנושא שבו מדברים על שמרים

כן, בארץ, אבל בכפר - שם השיירה רצה פעמיים בשבוע והלחם מלא ...
ואחרי שלה, ולא ירצה לקנות.
עכשיו אני מחפש את עצמי, אני רוצה גם עם בגטים.

[גלאי]

גלאי בגטים הם בהחלט מגניבים, אבל חסרון אחד, אני חושב, הוא גדול מאוד. הם נאפים במשך 3 שעות, ונעלמים תוך 3 שניות. ורק 4 חתיכות, כל אחת 125 גרם. אפיתי כמה סוגים והחלטתי שאפשר להכין את הבצק בכח, ולאפות בתנור ועוד יתברר וזה לא כל כך פוגע כשאומרים: "למה כל כך מעט?!" תוך כדי לעיסה על הבגט השלישי.

שלום לך האופים!
צעצוע ליאליה
כבר כתבתי שאפשר להגדיל את נפח המוצרים המשועבדים
קרא את הנושא הזה
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

[צֵל]

צֵל סלח לי "חכם", אבל איך אתה יכול להגדיל את נפח המוצרים אם הטפסים הם 4 חלקים. ויותר מ -4 בגטים באורך ורוחב מסוימים עדיין לא ניתן לאפות?

[צֵל]

נִכבָּד צֵל קרא את כל הנושא (על ידי הקישור שלך). ראיתי את הבגטים הנפלאים שלך, התרשמתי במיוחד ממוזלי, אבל לא ראיתי מתכון אחד שלך בשום מקום, אבל הגדלנו את מספר המוצרים וקיבלת 520 בגטים נהדרים! אתה יכול להגיד לי את המתכון?

שלום לך האופים!
צעצוע ליאליה -
דוק מהספר לתנור
מים -170
קמח -280
שמרים -1 כפית \ או 5 גרם רטוב \
מלח -1 כפית
לא במתכון, אבל אני מוסיפה 1 כפית סוכר / מולסה
מכאן מתקבלות 4 חתיכות גרם, בערך 100

עכשיו כפי שספרתי כן זה מאוד פשוט עם המחשבון
על כל 28 גרם קמח 17 גרם מים \ יש לי לפי משקל \

וכשצריך יצרנית לחמים בארץ, זה משהו ... תארו לעצמכם - בוקר קיצי קריר, כוס קפיר וקראסט של הלחם הרך שלכם! אימה, עכשיו אני טובעת ברוק. אני מודה - אני אופה מאוד מאוד מעט בבית, נהגתי לאפות יותר. הבעיה - לא תאמינו - אני לא יכולה לקנות שמרים - כאלה שד"ר אוטקר - לא באוכאן ולא בצומת הדרכים, ואין חנויות אחרות באזור שהותי ואחרות - אני חושש לקנות, אחרי הרגע הסאפי (brrrr). אולי מישהו אחר אופה על משהו? סליחה על offtopic, אבל מכיוון שאנחנו מדברים על זה ... ובכן, דחף אותי לנושא שבו מדברים על שמרים

הם נמצאים ב Platypus ...

שלום! הם הציגו תנור Moulinex OW 6000 31, אין הוראות ברוסית, גם ספר מתכונים, רק דיסק. הם לא מסתכלים על סוס המתנה, אבל אני מסתכל על התנור כבר היום השני ולא יודע מאיזה צד לגשת אליו. אני מקווה לפורום נפלא ותקשורת נעימה. בנות, שם מתכונים מסתכלים על מולינקס, או הוראות שימוש, אני חוששת לשבור את הכיריים ... הילד דורש בגטים ((((

[לנה]

לנה מה יש בדיסק? אולי יש הוראות וספר מתכונים? אולי סרט אחר איך להשתמש? ובכן, ברור שלא נהג עבור HP
הנה ספר מתכונים של HP דומה #

שלום לכולם, אני מתחיל. אתמול קניתי מולינקס 6002, הם מיד אפו לחם לבן, והיום הם רצו לאפות לחם שיפון לפי תוכנית 12, אז יש קרום וגבינה, מה עלי לעשות? אולי תוכלו לטגן את זה ככה ולקצור מה .............

שלום!
קניתי היום את HP Mulinex 5020, שזה XXL
החלטתי לארגן נסיעת מבחן. וכדי לבדוק דבר אחד, HP תצא לעיר אחרת ... אנסה היום עם המתכון הפשוט ביותר
אחרי שקראתי על קרום קל, על גלגלי שיניים בצל, על "תהילות" אחרות, HP עדיין בחרה בזה. בהתחלה טפאל רצה את אותו הדבר, אבל זה כבר הוצא מהייצור. הידיעה על הקשר שטפל ומולינקס באמצעות קבוצת SEB החליטו להחליף זה את זה. ובכן, בוא נראה מה יקרה ... אני אבדוק את זה, אתן אותו לאמא שלי, אבחר בעצמי, על סמך הניסיון שנצבר

שלום!
קניתי היום את HP Mulinex 5020, שזה XXL
החלטתי לארגן נסיעת מבחן. וכדי לבדוק דבר אחד, HP תצא לעיר אחרת ... אנסה היום עם המתכון הפשוט ביותר
אחרי שקראתי על קרום קל, על גלגלי שיניים בצל, על "תהילות" אחרות, HP עדיין בחרה בזה. בהתחלה טפאל רצה את אותו הדבר, אבל זה כבר הוצא מהייצור. הידיעה על הקשר שטפל ומולינקס באמצעות קבוצת SEB החליטו להחליף זה את זה. ובכן, בוא נראה מה יקרה ... אני אבדוק את זה, אתן אותו לאמא שלי, אבחר בעצמי, על סמך הניסיון שנצבר

ובכן, איכשהו, ככה, הלחם הראשון התגלה ללחמניה אתמול, בעלי צפה בערנות, אפילו התחיל לחשוד שמישהו אחר הופיע במשפחה שלנו
כי אני איתו כמו עם פרנסה
אבל! הבנתי את הטעות שלי רק בסוף כל התערובות: מעולם לא הבנתי כמה מהם בדיוק ומתי איזה שלב מתחיל (ישבתי עם לוח חישוב הזמן מהיצרן, לא הבנתי כלום) באופן כללי, לחמנייה יצאה עם מחסור בקמח, כי לאפות התחיל מאוד שופע, כבר התאמנתי, אבל בסוף האפייה הגג קרס, לא הרבה, אבל פוגע
אני מפרסם את הראשון שלי לחברי הפורום פָנקֵייק לחם, אך לא גושי. יצא טעים מאוד. אפייה, אגב, לפי הספר מההוראות: לבן בחלב עם צימוקים.
אל תשפט בקפידה, לאחרונה עברתי התקף סינדרלה

יום טוב לכולם! נרכש לפני שבועיים מולינקס OW2000. בחרתי בחנות המקוונת, כאן - 🔗.
אני חדש באפייה, אבל בתור חובבן אהבתי את 12 התוכניות הזמינות, את תצוגת ה- LCD, טיימר נודניק עד 13 שעות, ספר מתכונים גדול (כבר משתמש)! מאוד מרוצה!

[סינגוליק]

סינגוליק קישורים הניתנים ללחיצה פעילים למשאבים חיצוניים בפורום אסורים!

אם אתם מכירים את תנור La Fourne Moulinex RZ 710100, אנא הגיבו!

תמונת כיריים

[איוואן_ מ]

איוואן_ מ, אני באמת אומר שזו הפעם הראשונה שאי פעם ראיתי מודל כזה ... מעולם לא ראיתי מודל כזה בשום מקום ... ואיפה מצאת אותו, אם לא סוד?

[איוואן_ מ]

איוואן_ מ, אני באמת אומר שזו הפעם הראשונה שאי פעם ראיתי מודל כזה ... מעולם לא נתקלתי במודל כזה בשום מקום ... ואיפה מצאת אותו, אם לא סוד?

זהו דגם חדש, הוא יופיע כעת.
תיאור, הוראות, תמונות ותגובות
כאן --- >>> https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171421.0