מרק עגבניות ליטאי

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: ליטאית
מרק עגבניות ליטאי

רכיבים

מרק (יש לי חזיר) 1 ליטר
עגבניות (הקפאתי) 6 יח '.
דגני כוסמת 4-5 רח ' l
חֲמוּצִים 3 יח '
בצל בצל 2-3 ראשים בינוניים
מלח, גרגרי פלפל, עלה דפנה טַעַם
שמנת חמוצה ועשבי תיבול להגשה

שיטת בישול

  • מקלפים את העגבניות, טוחנים בעזרת בלנדר בפירה. (מכיוון שהעגבניות שלי היו מחוץ למקפיא, טבלתי אותן במים רותחים למשך כמה שניות, העור התקלף בצורה מושלמת. ואז חתכתי אותן לחתיכות וקצצתי אותן בבלנדר, דיללתי במרק חם)
  • מרק עגבניות ליטאי
  • מרק עגבניות ליטאי
  • מטגנים את הבצל עד להזהבה
  • מרק עגבניות ליטאי
  • שמים כוסמת שטופה, מלפפונים קצוצים, מחית עגבניות בסיר עם בצל, מוסיפים מלח, מוזגים מרק חם
  • מרק עגבניות ליטאי
  • מרק עגבניות ליטאי
  • מרק עגבניות ליטאי
  • מביאים לרתיחה ומבשלים, מכוסים על אש נמוכה, עד שהם רכים (לקח לי 25 דקות)... בסוף הבישול מוסיפים גרגירי פלפל ועלי דפנה. מגישים עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול
  • מרק עגבניות ליטאי

המנה מיועדת ל

2-2.5 ליטר

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

מתכון מהספר "בישול בסירים" נ 'וולקובה

אפילו לא ציפיתי שהמרק ייצא טעים כל כך. אני מאוד אוהב מרקי עגבניות. אני בהחלט אבשל את זה.

גאלה 10.
לנה, תודה על המתכון! אהבתי מאוד את שיטת הבישול, וזה יוצא יפה. לקחתי את זה לסימניות, אני אעשה את זה בזמן הקרוב מאוד ואז אדווח.
האלפים
גלינה, לבריאותך! אני מחכה לדיווח. כתבתי מחדש את המתכון הזה לפני כמעט שנה, עדיין לא יכולתי להעז לבשל אותו. אך לשווא! בקיץ הם לא ידעו איפה לשים את העגבניות
בַּרזֶל
כנראה מרק טוב!
בפולין ראיתי דומה, אבל יש רק מרק עגבניות עם תבלינים (כמו אפילו לא בשר), ומוסיפים אליו אטריות, או אורז וזהו!
זה יהיה משמעותי יותר
האלפים
אירינה, אני גם אוהב מרק, שאוב היה עבה יותר
ינשוף סקופס
לנה, תודה על המרק. אני אקח את זה בסימניות, הייתי מבשל את זה עכשיו, אבל אין מרק ואנחנו נטעם בהנאה את המטבח הליטאי.
חֲגִיגָה
לנה, ולבשל מרק בסירים?
רציתי גם מרק כזה, אבל אין מלפפונים, כנראה שנלך לחנות בשבילם
האלפים
לריסה, לבריאותך! אני אחכה לרושמים
גלינה, אתה יכול גם בעציצים. בישלתי על הכיריים, בקלחת
TATbRHA
כן, המרק הזה טעים מאוד, "עגבניות שרי". אני פשוט לא אוכלת כוסמת, אני מחליפה אותה באורז. ואני משאיר את הבשר במרק ...
האלפים
טטיאנה, לקחת הערה
Sanechka A.
מרק מעניין מאוד, שילובים מדהימים עבורי, אני בהחלט אבשל אותו !!!! תודה על המתכון
חֲגִיגָה
לנוצ'קההכנתי את המרק. ביצעת שינויים. מטגנים את הבצל יחד עם ג'ינג'ר ומקלוני תוף עוף, ואז הוסיפו הכל לפי המתכון. עגבניות מוכנות באריזת פומיטו איטלקית, יש לי כוסמת ירוקה.
המרק מעולה, טעים מאוד, קיבלתי אותו קצת דומה לחרכו אני חושד שמחר הוא יהיה אפילו יותר טעים
בעלי ואני אהבנו אותו מאוד
האלפים
גל, וואו משתנה זה אפילו יותר טעים לגבי ג'ינג'ר אפילו לא הייתי מנחש. אני בטוח הבא. ביום המרק יהיה טעים עוד יותר. כל הכבוד! תודה על הדיווח
סשה, לבריאותך! מחכה למשוב
גאלה 10.
לנוצ'קההכנתי את המרק הזה היום ברדיק הקטן.

מרק עגבניות ליטאי


במקום עגבניות - רסק עגבניות. ציר עוף. מצב מרק 40 דקות. יצא כל כך טעים! אני בהחלט אחזור.
שוב תודה על המתכון!
22
לנה, תודה על המתכון. הוא שבר את כל ראשו היכן להתאים את מרק החזיר, רצפת פחית עגבניות במיץ ובכבישה חמוצה. רסולניק רצה לבשל, ​​אבל אז המתכון משך את עיניי. כבר מבושל ומוברג בקערה. מיוצר ביחידה מצוירת. ללא לחץ המכסה פתוח. בטעם כוסברה, utskho suneli וקורט, משפשף באצבעות, כמון, מעט, לריח וטעם בקושי מורגש, ועוד שום. טעים מאוד. רציתי אורז, אבל אז זה יהיה אלהארכו. כוסמת זה פשוט סופר במתכון הזה.כתוספת, אנשים רבים לא אוהבים אותה בגלל היובש שלה. עם רוטב אתה צריך חוט. וכאן יש די והותר נוזלים.
בהחלט אבשל בעתיד.
האלפים
סרגיי, כבר רירתי, בזמן שציירת הכל בצורה טעימה אני מסכים, כוסמת מאוד שימושית כאן. את עצמה רק לאחרונה טעם כוסמת זו במרקים - מתברר שהיא טעימה מאוד. איכשהו אנסה לבשל בברנדיק שלי בלחץ
גלינה, מרק
ינשוף סקופס
פשתן, המרק טעים. פשוט אוהב עם במבט ראשון כפית ראשונה. יהיה אחד המועדפים. תודה על הטעים
מרק עגבניות ליטאי
האלפים
לאריס, אני מאוד שמח שאהבתי את המרק יש לנו הרבה עגבניות בקיץ, עכשיו אני יודע איפה עוד אפשר לצרף אותן
Sanechka A.
לנה, תודה על המרק הטעים! אני אבשל עוד ועוד, הוא הזכיר לי אכסדרה

מרק עגבניות ליטאי
האלפים
סשול, בריאות טובה אני שמח שאהבת את המרק
נטלישקה
מעולם לא בישלתי מרקים עם כוסמת, אבל הכל כל כך טעים כאן. אנחנו צריכים לבשל. תודה לנה על המתכון
האלפים
נטליה, לבריאותך! הקפידו לבשל, ​​מרקי כוסמת הם טעימים כל כך

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם