מטבח לבנוני

רוטב רימונים (בילט) או דבז ראמאן לבנון קוטפת רימונים עכשיו וזה מה שהם עושים איתם! הדבר הקשה ביותר ברוטב הוא לדפוק את הגרגירים מהפרי ... הפרי נחתך לשניים, לוקחים מרית עץ או דוחף ומקציפים עם ...קטריקס

תפוחי אדמה מבושלים עם קפטה או "BOTATO KEFTE" קפטה היא בשר טחון קטן, בתוספת בצל ופטרוזיליה ... אנו מכינים קפטה: בשר על פי שיקולכם (לא שומני ולא יבש במיוחד), רצוי צוואר. סובב את הבשר במטחנת בשר (בסדר על ...קטריקס

עוף עם רוטב פירות קוצצים את הבצל ומטגנים עד להזהבה. מוסיפים שום וג'ינג'ר קצוצים. לְעַרְבֵּב. חותכים בננות, תפוחים קלופים לפרוסות. לקחתי את האננס מקומפוט, 4 גלגלים, לא יותר מדי ...ינשוף סקופס

רוטב שום טום לבנוני מקלפים את השום, כותשים אותו במכבש שום או טוחנים אותו יחד עם מלח בבלנדר. מקציפים את החלבונים עד לפסגות יציבות עם מערבל. ואז הוסיפו שום ומלח לחלבונים, המשיכו להקציף ...MariV

ליובייה עם בשר לובייה (ערבית) - שעועית ... שעועית משמשת הרבה ולעתים קרובות במטבח הערבי ... לעתים קרובות ניתן למצוא בתי קפה המגישים רק מנות ממשפחת הקטניות. הכן כמו מירוק צעיר מאוד ...קטריקס

אמא היא המתיקות הלבנונית של אהבה! ממול הוא מתיקות ערבית-לבנונית של אהבה! אני לא יודע אם זה נכון או לא, אבל בעלי נתן את ההגדרה הזו ... או שיש לו מצב רוח טוב, או שהחג המתקרב אחרי הרמדאן הוא לא שלו ...קטריקס

מלפפונים עם שמנת חמוצה לבנונית או "HJOR u Laben" במבט ראשון המתכון הזה מאוד פשוט, מה כל כך מיוחד, למה להציג אותו? אבל באוקראינה הם לא אוכלים ככה, אני אישית לא נפגשתי ... אבל טעים מאוד, פשוט ומהיר ... ילדים, עם המפץ, הכל ...קטריקס

טאוק ביירות (סיכת גריל סטבה) שווארמה עוף, המכונה טאוק, היא מאכל לבנוני מסורתי. בשנות הסטודנט שלו שיא החלומות היה להיתקל בארוחת צהריים בבית קפה לבנוני (ליד האוניברסיטה), שם אותנטי ...קארה

פשטידה פיניקית עם סולת וכורכום יוצקים את החלודה לקערת סיר הלחץ. חמאה, שימו שומשום וצנוברים. שמנו את התוכנית "פריי", מצב "דגנים". - 20 דקות. אתה יכול לערבב את זה פעם אחת בתהליך, או שאתה לא יכול להפריע - וכן הלאה ...MariV

חלווה ג'בן או חלבה גבינה (גרסה לבנונית) מתיקות קיץ-חורף (כיתת אמן) המתכון מוקדש ליצרני הגבינות של הפורום, כולם מתחילים ואפילו כאלה שעדיין אין להם מושג מה הם יהיו !!! כמובן שזה שונה מהחלבה הרגילה, אבל אני ממליץ לנסות אותה גם בלי ...קטריקס

משחת שום לבנונית (מיונז רזה עם טעם) קראתי את טמקה על מרגמות והחלטתי לתת לך מתכון !!! ומי שצם הוא כמו מיונז רזה! האמת, חשבתי שיש מתכון כזה! משחת זו משמשת בלבנון ו ...קטריקס

סלט "טבולה"