ירך טורקיה עם ארטישוק ירושלמי במולש-קוק רדמונד

קטגוריה: כלים בשריים
ירך טורקיה עם ארטישוק ירושלמי במולש-קוק רדמונד

רכיבים

ירך הודו ללא עצם 500 גרם
ארטישוק ירושלמי 5 חתיכות
שום 4-5 יח '
צנוברים אורח
מלח, פלפל, פפריקה, כורכום
מנטה

שיטת בישול

  • מקלפים ארטישוק ירושלמי וחותכים לפרוסות.
  • קבעו את תוכנית פריי, הוסיפו שמן וטגנו מעט את הארטישוק הירושלמי.
  • מוסיפים שיני שום שלמות, פפריקה, כורכום, מיץ לימון ומטגנים עוד 2-3 דקות.
  • כבה את התוכנית. הוסיפו את ירך ההודו לסיר, הוסיפו מעט מים והפעילו את תוכנית ההטמעה למשך שעתיים.
  • מוסיפים את הצנוברים הקלויים והנענע הקצוצה 5 דקות לפני סיום התוכנית.

הערה

בנוסף לירך ההודו, ניתן להשתמש בירכי עוף ובמקלות תוף.

MariV
טָעִים מְאוֹד!
מנהל

אוי, גליה, איזה מתכון! רק ארטישוק ירושלמי כבר מחובר לפירה אני לוקח את זה כמזכרת, עד שתקופות טובות יותר, אני צריך לקנות ארטישוק ירושלמי בסופר.
חֲגִיגָה
בנות, להבנתך!
טטיאנה, אני גם חייבת לקנות בחנות. יקר, כמובן.
מנהל
ציטוט: + גאלה +


טטיאנה, אני גם חייבת לקנות בחנות. יקר, כמובן.

לא המילה הזאת! יקר מאוד! לכן, אני משלב אותו עם ירקות אחרים או מוסיף לבשר בעת תנור, אבל יש מגוון ירקות
MariV
האם מדובר בקפיצה לקילו?
חֲגִיגָה
אולגה, תסתכל בראש הממשלה
פטל
בנות, באילו חנויות אתה קונה ארטישוק ירושלמי? חיפשתי את זה, אני לא מוצא את זה.
MariV
אני מגדל את זה בעצמי, ואספתי עוד יבול.

ארטישוק ירושלמימהמחיר - בהלם קל.
השווקים כבר צריכים להופיע, האדמה כבר הייתה רכה בסוף השבוע הזה, אפשר היה לחפור.
פלוריצ'קה
והיה לי מזל! קניתי היום ארטישוק ירושלמי מסבתא, חפירת קפיצים ובמחיר של 80 רובל לק"ג בלבד. אני רוצה לשתול כמה פקעות בארץ, כי זה נקרא גם ארטישוק ירושלמי וזה מאוד שימושי.
MariV
מוקדם לשתול עכשיו, אלא אם כן יתחמם בסוף השבוע. אבל אם הקרקע מופשרת, אז אתה יכול. והוא נשמר לא יותר מ -10 ימים.
חֲגִיגָה
ציטוט: ברי פטל

בנות, באילו חנויות אתה קונה ארטישוק ירושלמי? חיפשתי את זה, אני לא מוצא את זה.
אני קונה קרוב לבית, בחנות בבוקרשט. לא ראיתי את זה בחנויות אחרות. זהו המחוז המנהלי דרום-מערב.
ציטוט: MariV

מוקדם לשתול עכשיו, אלא אם כן יתחמם בסוף השבוע.
בסוף השבוע, למרות שהבטיחו כמעט 14 מעלות צלזיוס, זה עדיין מוקדם מדי. בדאצ'ה שלי יש יער מסביב, יש הרבה שלג, והאדמה עדיין לא הפשירה.
MariV
אז אין צורך למהר לנחיתה. יתר על כן, ביום השני יורד שלג, ובלילה עד -7 במוסקבה. היום באשן ראיתי ארטישוק ירושלמי - אי אפשר לזכור בלי דמעות.
חֲגִיגָה
אולגה, האם הוא הולך לשם אי פעם? בכל צורה?
MariV
על מגש, כולו סדוק, כהה, ליד האספרגוס, בגזרת הירקות. אולי אלה היו השרידים - רק שני מגשים.
פטל
ציטוט: + גאלה +
לא ראיתי את זה בחנויות אחרות.
כן, זה נדיר מאוד
ציטוט: MariV
היום באשן ראה
יצטרך לראות
MariV
בנות, קל יותר לקנות מסבא וסבתא בשווקים!
celfh
זה הכה אותי בראש לקנות ארטישוק ירושלמי, הזמנתי אותו. המשלוח יקר כפליים מירק. הלכתי לרופא, דיברתי על כך וזה, ובו בזמן שאלתי אם אני צריך ארטישוק ירושלמי ואיך הכי כדאי להשתמש בו. אתמול קיבלתי בדואר 3 ק"ג ארטישוק ירושלמי. יש לנו טיפול סתיו קורס, אז שוב ביקור אצל הרופא, לאחר ההליכים שהרופא אומר לי - ויש לי מתנה עבורך - ונותן חבילה כבדה. מה זה? ארטישוק ירושלמי מהדאצ'ה שלי עכשיו יש לי חנות ירקות בבית, קניתי פומפיית רסטי במיוחד, בישלתי את הסלט אתמול, הוספתי עוד תפוח וגזר. אהב.עכשיו אני מסתכל גלינה, למתכון שלך, ואני לא יכול לדמיין איזה טעם יכול להיות לארטישוק ירושלמי מטוגן. ספר לי על זה, כי אנחנו לא יכולים לאכול הרבה בצורת סלט.
חֲגִיגָה
ציטוט: celfh

זה הכה אותי בראש לקנות ארטישוק ירושלמי, הזמנתי אותו. המשלוח יקר כפליים מירק. .... לאחר ההליכים הרופא אומר לי - ויש לי מתנה עבורך - ונותן חבילה כבדה. מה זה? ארטישוק ירושלמי מהדאצ'ה שלי ... עכשיו יש לי חנות ירקות בבית
איזה רופא טוב!
קניתי בחנות גם קודם לכן, יקר. AND אולגה (MariV) היא שיתפה אותי בשורשי הארטישוק הירושלמי, עכשיו יש לי גידול משלי.
ציטוט: celfh

הכנתי את הסלט אתמול, הוספתי עוד תפוח וגזר ... בצורה של סלט, אנחנו לא אוכלים הרבה
טניה, ארטישוק ירושלמי גולמי הוא, כמובן, בריא יותר, רק שגם אני לא יכול לאכול ממנו הרבה בצורת סלטים
ציטוט: celfh

... אני לא יכול לדמיין איך טעם לארטישוק ירושלמי מטוגן. ספר לי בערך
טניה, אני יכול לומר שזה לא נראה כמו תפוח אדמה, הוא לא עמילני. אולי על סלרי שורש, אבל, כמובן, ללא טעם בולט. בשילוב זה (כמו במתכון), הוא עדיין ספוג במיץ הודו. אני אוהב. נסה זאת. נסה את זה קצת.
celfh
ציטוט: גאלה
איזה רופא טוב!
גליה, יש לנו רופא משפחה נכון, אנחנו לא חברים עם משפחות, אבל היחסים מאוד סומכים.
טופינמדור מהרופא התגלה באיכותו הרבה יותר טובה מזו המיובאת. הכנתי סלט, מאוד אהבתי. עכשיו אני בהחלט אנסה לבשל לפי המתכון שלך. אדווח בחזרה ברגע שאהיה מוכנה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם