צלי יהודי

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חתיכות עוף	5-6 יחידות
בצל בצל	3-4 יחידות
סודה	1/2 כפית
מלח
פלפל
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

ממערכת מוצרים כל כך לא מסובכת, מקבלים עוף טעים שאין לו שום קשר למטבח היהודי.
כשפורסים בצל, אל תטרחו, בכל מקרה זה יהפוך לדייסה
מכניסים את הבצל לתבשיל עם שמן צמחי מחומם ומפזרים סודה לשתיה מיד, מערבבים
לאחר מספר דקות שמים את נתחי העוף על הבצל, מערבבים
לא מומלץ לעזוב את המטבח, ועוד יותר מכך לתקשר באינטרנט בזמן הכנת המנה הזו, היא עלולה להישרף. יש צורך לערבב באופן קבוע ולעיתים קרובות.
הצלייה מוכנה תוך ארבעים דקות.

הערה

המתכון התקבל בדואר ב- FB. וכמו תמיד, אין מחבר. הסתכלתי באינטרנט, הם גם לא ממש מתעסקים בשמות ובקישורים.

fomca

טטיאנה, החלקים הכי טעימים !!!!!!!!!! ובאמת - במהירות עם מספר מינימלי של רכיבים. ומה סודה נותנת?

סבטה

זו הפעם הראשונה שאני פוגש סודה במתכונים כאלה. מסוקרן ומחכה לבירור ...

אשת חתול

מעניין אותי גם למה אתה צריך סודה?

סילבר לילי

סודה מתרככת, מוסיפה רכות, "הופכת עוף לבשר חזיר" ועוד. נושא זה נדון בפירוט בנושא פילה עוף "חתיכות חזיר"

טאיא

celfh טטיאנה, תודה על המתכון. התעניינתי מאוד, בהחלט אבשל את זה.

סילבר לילי

תודה על המתכון והתמונה הטעימה.

celfh

ליליה כבר סיפרה לך הכל על סודה, שבזכותה תודה רבה לה!
הדבר היחיד שמעצבן במתכון הזה הוא שעליך לעמוד ליד הכיריים ולוודא שהוא לא נשרף

אלנה טים

עוף זהוב מעורר תיאבון מאוד, טניה!
ואז הסודה לא טעימה?

קיזיה

אני בהחלט אבשל גם את הצלי הזה! תודה על המתכון! תניוש, מאיפה השם הזה, אם אין לו שום קשר למטבח היהודי?

celfh

לא)) בעלי אכל, אמר שזה טעים, לא ניסיתי את זה: צום. אם הוא טעם סודה הוא לא היה אוכל

celfh

ציטוט: קיזיה

תניוש, אבל מאיפה השם הזה, אם אין שום קשר למטבח היהודי?

שַׂמֵחַאבל מי יודע. גדלתי בקרב יהודים, אבל לא אכלתי ולא ראיתי את זה. בדרך כלל יש להם אוכל אחר. זה כמו הבשר שלנו בצרפתית, אני חושב שהצרפתים אפילו לא יודעים עליו, או שהסלט הרוסי באמריקה הוא פרודיה על סלט הבשר שלנו
ולעיתים קרובות אני מבשל סלט בצורה יהודית, טעימה מאוד, מאותה הסדרה הלא יהודית

קיזיה

ציטוט: celfh