סינברי דלעת

[למילוי:]

סינברי דלעת

קטגוריה: מוצרי מאפה

מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי

רכיבים
קמח	550-600 גרם.
שמרים טריים	15 גרם.
או יבש	2 כפית
סוכר	60 גרם.
חלב	50 מ"ל.
פירה דלעת	250 גרם.
ביצים (C1)	2 יח '
שמן צמחי	3 כפות. l
מלח
למילוי:
חמאה (רכה)	2-3 סט. l
סוכר	3-4 כפות. l
קינמון (לא בשימוש)	טַעַם

שיטת בישול

• מכניסים את כל מרכיבי הבצק לדלי HP לפי הסדר המצוין בהוראות. מצב בצק שמרים (30 דקות. לישה + שעה הגהה)
• 
• 
• 
• בסוף התוכנית מוציאים את הבצק מהדלי ולשים. מרדדים לשכבה מלבנית (כ 30x40 ס"מ)
• 
• מברישים בחמאה מרוככת, מפזרים סוכר וקינמון מעל. מגלגלים היטב לרולדה. חותכים לעיגולים
• 
• 
• מכסים את נייר האפייה בקלף, מניחים את הלחמניות אחד מהשני, משאירים במקום חם עד להכפלת
• 
• 
• אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות
• 
• 
• כל כך טעים עם רוטב קרמל
• 
• 

המנה מיועדת ל

18 חלקים.

תוכנית בישול:

מותג HP 3801 + תנור

הערה

מתכון מקורי 🔗./2012/11/blog-post_6942.html עם השינויים שלי

המתכון הוא בדיוק הדרך, בהחלט אכין. האם מחית הדלעת צריכה להיות מבושלת או גולמית?

[נטשה]

נטשהאני מחכה לרושמים

האם על מחית הדלעת להיות מבושלת או גולמית?

אפיתי מחית דלעת. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306934.0

לנה, מה תוספת של דלעת נותנת בבצק מלבד צבע?

[נטליה]

נטליה, לדלעת בכלל לא טעם. יש לי מחצית מהמקפיא שלי מלא מחית דלעת, אז אני משתמש בו בכל מקום אפשרי

[לנה]

לנהאיזה דבר מטומטם! אני בהחלט אאפה אותו בזמן הקרוב!

[סימן ביקורת]

סימן ביקורת, מחכה למשוב