מרק עם עוף במולטי-קוק BORK U700 - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מרק עם עוף במולחן BORK U700

קטגוריה: ארוחה ראשונה

מִטְבָּח: רוּסִי

רכיבים
כרוב (ראש בינוני)	1/2 ראש כרוב
ירכי עוף (ללא עור)	4 דברים
תפוחי אדמה	2 יח '
עגבניה	מחשב אחד
גזר	מחשב אחד
בצל לפת	מחשב אחד
פלפל אדום בולגרי	מחשב אחד
סלרי	2 זרדים
מלח פלפל	טַעַם
שום	3 ציפורן
יְרָקוֹת	טַעַם
שמן זית	1 כף

שיטת בישול

חתכנו את כל הירקות והעוף.
מוזגים שמן לקערה ומפעילים את מצב השחמה. לשים את הבצל, לטגן אותו ולהוסיף את הגזר, לבשל אותו מעט ולהוסיף את הפלפל הבולגרי האדום, לבשל יתר על המידה ולשים את העגבנייה חתוכה לריבועים, לבשל יתר במשך 3-4 דקות נוספות. כבה את כפתור הביטול.
שים עוף קצוץ, כרוב, הרינג, תפוחי אדמה. ממליחים, מפלפלים ומוסיפים את התיבול המועדף עליכם (בשבילי זה חמלי-סונלי - אני כמעט משתמש בו בכל המנות). מלאו מים בטמפרטורת החדר עד לסימן 3 ליטר. מערבבים בעדינות, סוגרים את המכסה ומגדירים את מצב הרווה.
בסוף התוכנית מוסיפים שום קצוץ דק, עשבי תיבול (במקביל אני מוסיפה עלי דפנה ואפונת פלפל אנגלי) ומניחים להתבשל על החימום למשך 80 * 10 דקות.
זהו, המרק מוכן!
בתיאבון!

המנה מיועדת ל

3 ליטר

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

צלייה 7-10 דקות, בריידינג 45 דקות, חימום חוזר 10 דקות

הערה

בישלתי לראשונה מרק כרוב בסרט המצויר שלנו. ולמען האמת, זה יצא טוב מאוד.
פחדתי מאוד שגוש עיבוי יזרום, אבל הכל היה נקי, אפילו טיפה לא הייתה שם.
קראתי באתר של בורק שהם מציעים להכין את כל המרקים בתבשיל, לכן בחרתי במצב זה.