תבשיל סקסוני (פולריס פלוריס 0508D ומטבח 0507D)

תבשיל סקסוני (פולריס פלוריס 0508D ומטבח 0507D)

קטגוריה: מנות חלב וביצים

מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת

רכיבים
תפוחי אדמה מבושלים במדים לפני יום	400 גרם
גבינת קוטג	400 גרם
צימוקים	50 גרם
ביצים	2 יח '
קמח	2-3 כפות
מלח על קצה הסכין
סוכר	5 כפות
גרידת לימון ומיץ 1/2 לימון	מחשב אחד.
שמן צמחי לטיגון	4 כפות
קמח לאבק ידיים
הַתָזָה:
סוכר (אבקה)	טַעַם
קינמון	טַעַם

שיטת בישול

• מקלפים ומגרדים את תפוחי האדמה או מעבירים דרך מטחנת בשר. אנחנו שוטפים את הצימוקים במים חמים, נותנים להם לנקז (שטפתי אותם עם GreenPin לירקות ופירות, מכיוון שזה סרט שמנוני). מערבבים את תפוחי האדמה עם צימוקים, ביצים, קמח, מלח, גבינת קוטג ', סוכר ומיץ לימון ולשים את הבצק.
• 🔗
• הבצק לומד להיות רך ואלסטי (התברר מחצי מהנורמה).
• 🔗
• בעזרת אבקת קמח בידיים אנו מכינים עוגות בקוטר של כ -5 ס"מ. ממחצית הנורמה קיבלתי 12 חתיכות.
• 🔗
• הפעל את המיקרו-קוק במצב טיגון למשך 30 דקות, שפוך שמן, לאחר תחילת הספירה לאחור, מטגן את הגבינה משני הצדדים (הזמן שנקבע מספיק בדיוק לכמות זו).
• 🔗
• לאחר מכן, המולטי קוקר נכנס לחימום וכל הקלפים המטוגנים (12 יח ') מונחים בקערה ושומרים על חימום למשך 15-20 דקות, ומביאים אותם למוכנות (אם כי לאחר הטיגון ניתן לאכול אותם במלואם, זה תלוי באופן אישי הַעֲדָפָה). לתיזוף ערבבתי סוכר (לקחתי אבקה) עם קינמון ופיזרתי גבינות (במקור משני הצדדים). התבשילים האלה מוגשים עם ריבת תפוחים, שזיף או כל קומפוט אחר.
• 
• בתיאבון.

המנה מיועדת ל

12 יח '.

תוכנית בישול:

טִגוּן

הערה

המתכון לקוח מאתר זה *
וטעים.

[ליגרה]

ליגרה, תודה על המתכון! ניסיתי מגוון אפשרויות של גבינת קוטג ', אבל אף פעם לא עם תפוחי אדמה. אני לוקח את זה לסימניות.

אפשרות מעניינת!
לפעמים נשארים פירה, אולי אתה יכול גם להשתמש בו?

[גאלה 10.]

גאלה 10., תודה, נסה לבריאות.

סינדי, אתה בטח יכול להשתמש בפירה, אבל אז אתה צריך להתאים את העקביות עם קמח. מכיוון שתפוחי אדמה בקליפתם התבשלו לפני יום עם מחית יבשה. אם תנסו לספר לי על פירה, הכנתי אותם רק עם תפוחי אדמה ז'קטיים.